Elote ou milho de rua mexicano é milho grelhado na maçaroca coberto de creme, bondade de queijo que é tão irresistível! Se nunca o tiveste, vais perguntar-te como viveste sem ele!
Este não é o típico maionese e manteiga Mexicano rua do milho, que é encontrado em toda a web nos dias de hoje., Este Elote é tão delicioso,que você vai esquecer qualquer outra receita de milho mexicano de rua que você já tentou. Confia em mim!estou a sonhar com a nossa viagem ao México e com toda a comida deliciosa que comemos enquanto lá estávamos! O elote era de morrer! Podia tê-lo comido a cada refeição! E é tão fácil de fazer em casa.o que é o Elote?este autêntico milho mexicano, conhecido como Elote, é sufocado em Crema Mexicano, e aspergido com Cotija (um queijo mexicano seco)., Em seguida, você adiciona um pouco de chili fumado em pó ou paprika fumado e coentros frescos e, em seguida, mergulhar imediatamente. E a melhor parte? Este milho mexicano de rua é grelhado, o que o faz pop com suculento, doçura, e o crema é como buttah (que é manteiga, caso você não notou;).

ingredientes que você vai precisar para o milho de rua Mexicano:

mencionei a maioria dos ingredientes que você vai precisar para este prato, mas vamos olhar para eles um pouco mais perto. Muitos deles podem estar fora da sua zona de conforto, mas não precisa se preocupar!, Eu sei que tentar ingredientes de outros países, especialmente se você realmente não cozinhar pode parecer um pouco aventureiro demais, mas eu prometo que estes seis ingredientes são essenciais para o melhor elote que você nunca terá!crima mexicana, Cotilia, Chili em pó ou pimentão fumado. Limas. coentros. coentros. claro!, Vá até ao nosso post sobre a melhor receita de milho grelhado, onde partilhamos todos os nossos segredos para fazer milho grelhado perfeito todas as vezes. Também discutimos como colher bom milho na espiga da mercearia naquele post. Siga tudo naquele post, exceto para adicionar o sal e açúcar no final. Você não precisa adicionar sal a este milho porque a cotija vai adicionar todo o sal que você precisa.o que é o Crema Mexicano?

Crema é um creme ligeiramente azedo e espessado, mais suave e menos espesso do que o creme azedo Americano., Você vai encontrá-lo na seção de queijos especiais de sua mercearia. Assim que tirares o milho da grelha, espalha o crema mexicano por todo o milho da ESPIGA. Se não encontrar crema Mexicano, pode usar maionese como substituto.o que é o queijo Cotija?o queijo Cotija é um queijo mexicano. O queijo Cotija é feito principalmente a partir de leite de vaca e é bastante salgado.assemelha-se ao queijo feta. Na verdade, feta pode ser usado como um substituto se você absolutamente não pode encontrar cotija, mas tente o seu mais difícil de encontrar o cotija!, Também estará na seção de queijos especiais.

espalha a cotija por todo o milho que foi coberto por crema.

como temperar Elote

o tempero clássico para elote é chili em pó, mas também descobrimos que adoramos com paprica fumada. Então talvez fazer alguns cobs com cada um e ver qual você prefere. Você pode polvilhá-los no milho com o queijo cotija e, em seguida, espremer suco de Lima fresco sobre cada milho na maçaroca. Em cima de cada maçarico com coentros frescos cortados.

pode reaquecer o milho na maçaroca?,

Existem algumas maneiras de reaquecer o milho na maçaroca que o manterão suculento e tenro.microondas: colocar o milho num prato de microondas e cobrir com uma toalha húmida ou película de plástico. Ajuste o temporizador para rajadas de 10-20 segundos e continue aquecendo até que o milho esteja quente.forno: pré-aquecedor a 350 graus. Adicionar manteiga, 1 tsp. água, sal e pimenta para o milho e enrolar em folha. Coloque no forno por 5-7 minutos.água a ferver. Adicionar o milho e ferver por 1-2 minutos.

Quanto tempo o Elote mantém?,o elote totalmente preparado vai durar até 3 dias no frigorífico, mas é o melhor quando é comido fresco! Não congela muito bem, por isso não recomendamos isso.

o Que Comer com Elote Mexicano Rua de Milho

eu poderia fazer isso elote Mexicano rua milho toda a minha refeição, mas a maioria de vocês provavelmente estão indo para deseja-lo como um lado.,jitas

  • carne de Porco Carnitas
  • Sufocada Mel de Limão Frango Burritos
  • Crock Pot Cafe Rio Imitação de Galinha

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    Mexicano Rua Milho – Elote

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    Mexicano Rua Milho – Elote

    4.,5 from 22 votes

    Prep Time: 5 minutes
    Cook Time: 10 minutes
    Total Time: 15 minutes

    Servings: 8

    Elote or Mexican street corn is grilled corn on the cob lathered in creamy, cheesy goodness that is so irresistible!,

    Ingredientes

    • 6 a 8 Espigas de Milho descascado
    • Mexicano Crema encontrado em sua mercearia local, pelo queijos ou Maionese
    • Queijo Cotija de Novo, por que o queijo seção
    • Pó de Pimenta ou Páprica Defumada
    • 2 Limões
    • Frescas de Coentro picado

    Instruções

    • Aqueça uma grelha ao fogo médio-alto e acrescente o milho.,
    • não há necessidade de adicionar sal, uma vez que o queijo cotija é salgado.
    • Grill on each side for a few minutes until some of the kernals begin to look darker, and a little charred, as pictured above.
    • remova da grelha e espalhe imediatamente o crema mexicano por todo o milho.
    • polvilhar levemente com queijo cotija, chili em pó e sumo de Lima.,
    • Top with a little bit of the fresh coentro and enjoy.
    • elhor comido quente da grelha, por isso tenha cuidado para não se queimar.

    notas

    há um par de maneiras de reaquecer este milho.Micro-ondas: colocar o milho num prato de micro-ondas e cobrir com uma toalha húmida ou película de plástico. Ajuste o temporizador para rajadas de 10-20 segundos e continue aquecendo até que o milho esteja quente.forno: pré-aquecedor a 350 graus. Adicionar manteiga, 1 tsp., água, sal e pimenta para o milho e enrolar em folha. Coloque no forno por 5-7 minutos.,

    informação Nutricional
    Mexicano Rua Milho – Elote
    Quantidade Por porção (1 g)
    Calorias 63Calories de Gordura 9
    % Valor Diário*
    Gordura 1g2%
    Gordura Saturada 1g6%
    Sódio 10mg0%
    Potássio 199mg6%
    Carboidratos 14g5%
    Fibra 2g8%
    o Açúcar 5g6%
    Proteína 2g4%
    A Vitamina A 135IU3%
    a Vitamina C 9mg11%
    Cálcio 7mg1%
    Ferro 1mg6%
    * a Percentagem de Valores Diários com base em uma dieta 2000 calorias.,

    Autor: Manjericão Doce
    Curso: 200+ Fácil de Petiscos, Receitas
    palavras-Chave: milho, grelhado, mexicano, do lado

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