Elote 또는 멕시코 거리의 옥수수 옥수수 구이 오면서 크림,치즈 맛이 나는 선한 것은 그렇게 저항 할 수없는 것! 당신이 그것을 가진 적이 없다면,당신은 당신이 그것없이 어떻게 살았는지 궁금해 할 것입니다!
이것은 전형적인 마요네즈와 버터는 멕시코 거리의 옥수수를 발견되는 모든 웹을 통해 이러한 일입니다., 이 Elote 는 너무 맛있기 때문에 시도한 다른 멕시코 거리 옥수수 요리법을 잊어 버릴 것입니다. 날 믿어!
내가 찾는 나 자신에 대한 꿈을 우리 여행을 그 모든 맛있는 음식이 우리가 먹는 동안 우리는이 있었다! 엘로테는 죽을 수밖에 없었다! 나는 진지하게 모든 식사에서 그것을 먹을 수 있었다! 그리고 집에서 바로 만들기가 너무 쉽습니다.

Elote 란 무엇입니까?

Elote 로 알려진이 정통 멕시코 거리 옥수수는 멕시코 크레마에서 질식되고 Cotija(마른 멕시코 치즈)가 뿌려집니다., 다음으로 약간의 연기가 자욱한 칠리 파우더 또는 훈제 파프리카와 신선한 실란트로를 넣은 다음 즉시 다이빙을하십시오. 그리고 가장 좋은 부분은? 이 멕시코 스트리트에는 옥수수를 구이는 팝업으로 육즙,단맛,그리고 크림은 다음과 같 buttah(는 것 버터의 경우에는 통지하지 않았;).

재료에 필요한 멕시코 거리의 옥수수:

언급했던 대부분의 재료는 당신이 이 요리에 필요한지에 대해 알아보도록 한다 그들에게 작은 가깝습니다. 그들 중 많은 사람들이 당신의 안락 지대를 벗어날 수도 있지만 걱정할 필요가 없습니다!, 내가 알고 있는 성분을 다른 나라에서,특히지 않는 경우에는 정말 요리를 보일 수 있는 조금도 모든 그러나 내가 약속는 이러한 여섯 재료에 필수적인 최고의 elote 니다.

  1. 옥수수
  2. 멕시코 크레마
  3. Cotija 치즈
  4. 고추 분말 또는 훈제한 것은 제외한 파프리카
  5. 라
  6. Cilantro

멕시코 거리의 옥수수–Elote

시작하자와 옥수수는 물론!, 머리에 이상이 우리의 게시물에 최선 구이는 옥수수 요리법는 우리가 공유하는 우리의 모든 비밀을 위해 완벽하게 만들기 구이는 옥수수의 모든 시간입니다. 우리는 또한 그 게시물에있는 식료품 점에서 개 암 나무 열매에 좋은 옥수수를 선택하는 방법에 대해 설명합니다. 끝에 소금과 설탕을 추가하는 것을 제외하고는 그 게시물의 모든 것을 따르십시오. Cotija 는 당신이 필요로하는 모든 짠맛을 추가하려고하기 때문에이 옥수수에 소금을 추가 할 필요가 없습니다.

멕시코 크레마 란 무엇입니까?

Crema 는 미국산 사워 크림보다 약간 시큼하고 두꺼워 진 크림입니다., 식료품 점의 전문 치즈 섹션에서 찾을 수 있습니다. 그릴에서 옥수수를 꺼내 자마자 개 암 나무 열매의 각 옥수수 전체에 멕시코 크레마를 퍼뜨립니다. 멕시코 크레마를 찾을 수 없다면 마요네즈를 대용품으로 사용할 수 있습니다.cotija 치즈는 무엇입니까?

Cotija 치즈는 단단하고 부서지기 쉬운 멕시코 치즈입니다. 코티 자 치즈는 주로 젖소 우유로 만들어지며 매우 짠맛입니다.

그것은 죽은 태아의 치즈와 비슷합니다. 사실,feta 수 있는 대용품으로 사용하는 경우 당신이 절대적으로 찾을 수 없습니다 cotija 지만,어려운 시도를 찾 cotija!, 그것은 또한 전문 치즈 섹션에있을 것입니다.

crema 에서 lathered 옥수수 전체에 cotija 를 뿌리십시오.

하는 방법 시즌 Elote

고전적인 양념 elote 는 고추 분말,그러나 우리는 또한 우리는 사랑이 그것으로 훈제한 파프리카. 그래서 어쩌면 각각과 함께 몇 가지 옥수수 속을하고 당신이 선호하는 것을 볼 수 있습니다. 할 수 있습 뿌리고 그들은 옥수수와 cotija 치즈와 그 짜내 신선한 라임주스를 통해 모든 각 옥수수입니다. 다진 신선한 실란트로로 각 개 암 나무 열매를 꼭대기에 올려 놓으십시오.

개 암 나무 열매에 옥수수를 재가열 할 수 있습니까?,

육즙과 부드러운 유지합니다 개 암 나무 열매에 옥수수를 재가열하는 몇 가지 방법이 있습니다.

  • 전자 레인지:옥수수를 전자 레인지 안전 접시에 넣고 젖은 수건이나 플라스틱 랩으로 덮으십시오. 10-20 초 버스트를위한 타이머를 설정하고 옥수수가 따뜻할 때까지 가열을 계속하십시오.
  • 오븐:오븐을 350 도까지 예열하십시오. 버터,1tsp 를 추가하십시오. 옥수수에 물,소금,후추를 넣고 호일에 싸십시오. 5-7 분 동안 오븐에 넣으십시오.끓는 물 물:끓인 물을 가져 오십시오.
  • 끓는 물:물을 끓인다. 옥수수를 넣고 1-2 분간 끓으십시오.

Elote 는 얼마나 오래 유지됩니까?,

완전히 준비된 elote 는 냉장고에서 최대 3 일 동안 지속되지만 신선하게 먹을 때 가장 좋습니다! 그것은 아주 잘 얼지 않으므로 우리는 그것을 권장하지 않습니다.

무엇을 먹으 Elote 멕시코 거리의 옥수수

내가 만들 수 있는 이 elote 멕시코 거리의 옥수수가 나의 전체 식사를하지만,대부분의 가장으로 원하는 측면입니다.,jitas

  • 돼지고기 Carnitas
  • 를 곁들인 꿀 라임을 부리 닭
  • 오지 그릇 Pot Cafe Rio 모방 닭

    • 더 많은 옥수수 요리법을 확신을 사랑:

    • 고전적인 구이는 옥수수
    • Elote 멕시코 옥수수 파스타 샐러드
    • Jalapeno 베이컨 Elote 멕시코 구이는 옥수수 샐러드
    • 치즈 호박수 캐
    • 멕시코 거리의 옥수수 샐러드
    • 구이는 옥수수 아보카도 토마토 샐러드
    • 피에스타 옥수수
    • 실란트로 버터 옥수수
    • 구이는 옥수수와 샐러드 검은 콩,쌀
    • 우리의 모든 측면 여기에 요리!,

    멕시코 거리의 옥수수–Elote

    80days

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    이 독특한 책이드 방법을 통해 모든 단계를 포함한 식사를 나열하고 쉽게 따라 요리법,특징 덩이의 따뜻한 가족의 이야기입니다.

    미리기 위해 지금

    멕시코 거리의 옥수수-Elote

    4.,5 from 22 votes

    Prep Time: 5 minutes
    Cook Time: 10 minutes
    Total Time: 15 minutes

    Servings: 8

    Elote or Mexican street corn is grilled corn on the cob lathered in creamy, cheesy goodness that is so irresistible!,

    성분

    • 6-8 옥수수의 귀 husked
    • 멕시코 Crema 발견에서 귀하의 지역 식품 매장에 의해 치즈 또는 마요네즈
    • Cotija 치즈시 에 의해 치즈 section
    • 고추 분말 또는 훈제한 것은 제외한 파프리카
    • 2Limes
    • 신선한 실란트로 잘게

    지침

    • 열을 그릴은 매체 높은 열과 옥수수를 추가.,
    • 코티 자 치즈가 짠 것이므로 소금을 첨가 할 필요가 없습니다.
    • 그릴에서 각 측면을 때까지 몇 분 동안의 일부 kernals 보이기 시작 어두운,그리고 약간의 탄으로,위 사진.
    • 에서 제거하고 즉시 확 멕시코 crema 모두 옥수수입니다.
    • 뿌린 가볍게 cotija 치즈,고추 분말과 라임 즙을 넣는다.,
    • 신선한 실란트로를 조금 얹어서 즐기십시오.
    • 먹었을 때 가장 뜨거운 그릴,하지 않도록 주의해 주십시오를 자신을 구울 수 있습니다.

    메모

    의 몇 가지 방법으로 재가열이 옥수수입니다.

    • 전자 레인지:옥수수를 전자 레인지 안전 접시에 넣고 젖은 수건이나 플라스틱 랩으로 덮으십시오. 10-20 초 버스트를위한 타이머를 설정하고 옥수수가 따뜻할 때까지 가열을 계속하십시오.
    • 오븐:오븐을 350 도까지 예열하십시오. 버터,1tsp 를 추가하십시오., 옥수수에 물,소금,후추를 넣고 호일에 싸십시오. 5-7 분 동안 오븐에 넣으십시오.,
      영양 사실
      멕시코 거리의 옥수수-Elote
      양당사(1g)
      칼로리 63Calories 지방에서 9
      %Daily Value*
      지방 1g2%
      포화지방 1g6%
      나트륨 10mg0%
      칼륨 199mg6%
      탄수화물 14g5%
      섬유 2g8%
      설탕 5g6%
      단백질 2g4%
      비타민 135IU3%
      비타민 C9mg11%
      칼슘 7mg1%
      철 1mg6%
      *일일 값을 기반으로 2000 칼로리식이.,
    저자:달콤한 바
    Course:200+쉬운 전채 요리법
    키워드:옥수수,구이,멕시코, 측

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