Tem Kobayashi inovadora técnica foi tanto mentais como físicos.
Mario Tama/Getty Images
  • em 2001, Takeru Kobayashi competitivo Japonês mudou para sempre o concurso de comer cachorros quentes de Nathan, uma tradição de 4 de julho.,Antes de Kobayashi comer 50 cachorros quentes com pães em 12 minutos, o recorde era de 25 1/8 na mesma quantidade de tempo, mas depois de seu desempenho, o recorde foi regularmente quebrado e agora está em 72 em 10 minutos.em um episódio do podcast “Freaknonomics Radio”, Kobayashi argumentou que seu sucesso era mais psicológico do que físico, e que ao estabelecer um recorde muito maior, ele redefiniu o que as pessoas pensavam ser possível, permitindo que elas se esforçassem.,o concurso de comer cachorros quentes de Nathan, realizado a cada 4 de julho em Coney Island, no Brooklyn, desde 1967, é como a Copa do mundo de comer competitivo.

    No ano passado, o americano Joey Chestnut não só reivindicou o título do campeonato pela décima vez, mas estabeleceu um novo recorde para o segundo ano consecutivo, terminando 72 cachorros quentes e pães em 10 minutos.tornou-se normal esperar que os concorrentes de todo o mundo comam quantidades tão ímpias de carne processada e os seus rolos de massa a uma velocidade rápida.,

    mas só quando um jovem de 23 anos de idade do Japão chamado Takeru Kobayashi entrou na cena em 2001 e comeu 50 cachorros quentes e pães que alguém acreditava que isso era possível. Antes de Kobayashi, o recorde era de apenas 25 e 1/8 comidos em 12 minutos.em um episódio de 2014 do podcast “Freakonomics Radio”, o apresentador Stephen Dubner entrevistou Kobayashi e teve uma visão de seu objetivo e motivação que é aplicável muito além de um concurso extremo.

    como Dubner disse, “ele redefiniu o problema que ele estava tentando resolver.,”

    ” eis o que os outros comedores competitivos estavam se perguntando: como poderia colocar mais cachorros quentes no meu estômago?”Dubner disse. “Kobi fez uma pergunta diferente: Como posso fazer um cachorro-quente mais fácil de comer?quando Kobayashi estava na faculdade no Japão, um amigo dele o matriculou em um concurso de comida competitiva em uma cotovia, mas Kobayashi decidiu que daria tudo dele. Ele correu melhor do que os seus concorrentes e ganhou.,percebendo que era sua psicologia mais do que o tamanho de seu estômago que lhe permitia ganhar, ele deu um salto gigante e decidiu que seria o maior comedor competitivo do mundo, e um dia seria coroado em Coney Island.

    “a chave para mim era que eu tinha que mudar a mentalidade de que era um esporte — não estava tendo uma refeição”, disse Dubner., Kobayashi disse que notou competidores anteriores no concurso de comer cachorros quentes comeram como se um amigo os tivesse desafiado a comer um monte de comida, enquanto ele viu uma oportunidade de dissecar a ação física de comer e otimizá-lo para a velocidade e eficiência.

    Kobi começou intensamente a experimentar diferentes técnicas para salsicha (o estilo americano não estava disponível no Japão) e consumo de bun., Foi durante este tempo que ele criou o molho de pão de mudança de jogo, onde ele mergulhou o pão de cachorro quente em um copo de água para quebrar o seu amido, espremer o excesso de água, e jogá-lo em sua boca como uma bola. Não era apetitoso (ou visualmente atraente), mas funcionou.Kobayashi pode não ser mais o campeão que ele era, mas sua marca em comida competitiva é permanente. Cindy Ord/Getty Images

    naquele ano, ele mais do que dobrou o recorde do Campeonato existente com os 50 cachorros quentes que comeu em 12 minutos., Ele ganharia seis anos seguidos antes de Chestnut destroná-lo como a força dominante no circuito de Coney Island em 2007.

    O que era ainda mais notável é que as mesmas pessoas que anteriormente tinham uma média de cerca de 25 cachorros estavam agora empurrando-se para 40 ou 50.

    alguns imitaram a abordagem de Kobayashi, mas mais importante, ele tinha redefinido o próprio limite. Como Dubner observou, Kobayashi havia quebrado uma barreira artificial de 40 anos.”acho que as pessoas devem ter uma razão para repensar o que pode estar errado”, disse Kobayashi., “Eu acho que a coisa sobre os seres humanos é que eles fazem um limite em sua mente de qual é o seu potencial, e eles decidem que, ‘bem, me disseram isso ou isso é o que a sociedade me diz’ — Eles apenas foram levados a acreditar em algo.Kobayashi disse a Dubner que seus dias no circuito de alimentação competitivo eram mais profundos do que a maioria pensaria.”se todo ser humano realmente jogou fora esses pensamentos e eles realmente usaram esse método de pensar para tudo, o potencial dos seres humanos, eu acho, é realmente grande”, disse Dubner.,

    você pode ouvir o episódio de podcast completo abaixo.

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    Esta é uma versão atualizada de uma história que originalmente correu em 3 de julho de 2017.

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