O COVID-19 pandemia tem causado enormes transtornos para a Flórida mercados de alimentos. As vendas de produtos alimentares para restaurantes e escolas caíram drasticamente. Alguns mercados de agricultores fecharam. As vendas através de mercearias subiram inicialmente, mas os recentes Limites no número de compradores reduziram a procura nas lojas. As vendas on-line de alimentos e entrega em casa aumentaram., Os consumidores estão a mudar os padrões de compra e os agricultores e distribuidores que perderam mercados estão a tentar adaptar-se. Mais agricultores estão tentando vender on-line. Os distribuidores grossistas vendem caixas de produtos directamente aos consumidores. Os mercados agrícolas abriram-se através do Drive-through.várias iniciativas foram lançadas na Flórida para ajudar vendedores e compradores a se conectarem nestas novas circunstâncias. Alguns esforços centram-se na disponibilidade de produtos individuais., Outros esforços fornecem listas ou diretórios de lugares onde os consumidores podem comprar alimentos locais, além do supermercado.
produtos disponíveis
O Departamento de Agricultura e serviços ao Consumidor da Flórida (FDACS) criou um formulário de aviso de disponibilidade de produtos agrícolas e frutos do mar para recolher informações sobre os produtos disponíveis. Os fornecedores de produtos podem apresentar as mercadorias individuais de que dispõem e os FDACS publicarão as informações no seu sítio web.
illsborough County Extension is creating a surplus produce directory for that part of the state., Hillsborough-area produce sellers can fill out an online excedentes Produce form and list individual products available.
diretórios de vendedores locais de alimentos
O programa FDACS Fresh da Flórida tem um site listando vários tipos de mercados e fornecedores de produtos agrícolas da Flórida.alimentando a Flórida, criou um mapa e diretório de Mercados Fresh Access Bucks (FAB) atualmente em operação. O programa FAB oferece descontos (duplica o seu dinheiro) nas compras do Programa de assistência nutricional suplementar (SNAP) de produtos cultivados na Flórida., Alimenting Florida também fornece um diretório de bancos de alimentos, Panelas de alimentos e cozinhas de sopa.
Comestíveis Sul da Flórida criou uma lista de lugares para comprar produtos alimentares locais no Sul da Flórida. Sua lista inclui mercados online e drive-through.
A Florida Fruit and Vegetable Association (FFV&A) tem um site para ajudar a divulgar as fazendas da Flórida vendendo produtos diretamente aos consumidores. Você pode enviá-los por e-mail para ser adicionado ao seu site.,FDACS e UF / IFAS estão criando uma lista Estadual de fazendas, distribuidores e mercados online que vendem alimentos cultivados na Flórida diretamente aos consumidores finais. Os vendedores locais de alimentos podem usar um formulário de vendedor direto e on-line para ser adicionado à lista. A lista será tornada pública num sítio web do FDACS.
colheita Local e comer Selvagem são dois outros sites que listam agricultores locais de mercado direto.estas e outras iniciativas estão tentando ajudar vendedores e compradores da Flórida a se conectarem e se adaptarem às perturbações do mercado de alimentos.,
– Kevin Athearn, University of Florida / IFAS Extension