배추

중국에서 잎 채소로 사용되는 Brassica rapa 의 두 가지 뚜렷하게 다른 그룹과이 두 그룹 내에서 다양한 품종이 있습니다. 이항 이름 B.campestris 도 사용됩니다.,

Pekinensis 그룹 편집

이 그룹은 일반적인 두 개의,특히 외부아시아;같은 이름 napa cabbage,dà báicài(중국:大白菜,”큰 흰색 야채”);Baguio petsay 또는 petsay wombok(타갈로그어),중국어 흰 양배추;”웡 pak”(Hokkien,Fujianese);배추(한국어:배추),wongbok 및 hakusai(일본: 白菜 또는 ハクサイ)일반적으로 참조하는 이 그룹의 구성원입니다. Pekinensis 그룹에 배 넓은 녹색 잎을 가진 흰색,잎자루를 단단히 감싸에서는 원통 형성과 일반적으로 형성하는 컴팩트한 머리., 그룹 이름에서 알 수 있듯이,이것은 베이징(북경)주변의 중국 북부에서 특히 인기가 있습니다.

Chinensis 그룹 편집

Chinensis 재배 그룹을 형성하지 않는 머리를 대신,그들은 그는,부드러운 어두운 녹색 잎 블레이드를 형성하는 클러스터 연상시키는 겨자 또는 셀러리. 이 품종은 중국 남부와 동남아시아에서 인기가 있습니다. 겨울철에 강건하기 때문에 북유럽에서 점점 더 자랍니다. 이 그룹은 원래 Linnaeus 에 의해 B.chinensis 라는 이름으로 자체 종으로 분류되었습니다.,쨈챘짹쨀째쩔징 쨉청쨋처 쨘쨍쩔징 쨈챘쩔짤 쨘쨍쩔징 쨈챘쩔짤 쨘쨍쩔징 쨈챘쩔짤 쨘쨍쩔징 쨈챘쩔짤 쨘쨍쩔징 쨈챘쩔짤 쨘쨍쨈쨈.