Elote sau Mexican strada porumb la grătar este porumb pe știulete lathered în cremos, brânzos bunătatea, care este atât de irezistibil! Dacă nu ați avut-o niciodată, vă veți întreba cum ați trăit vreodată fără ea!
Acest lucru nu este tipic maioneza si unt Mexican strada porumb, care se găsește peste tot pe web aceste zile., Acest Elote este atât de delicios, veți uita de orice altă rețetă mexicană de porumb pe care ați încercat-o vreodată. Crede-mă!
mă trezesc visând la călătoria noastră în Mexic și la toată mâncarea delicioasă pe care am mâncat-o în timp ce eram acolo! Elote a fost să moară pentru! Serios aș fi putut să-l mănânc la fiecare masă! Și este atât de ușor să faci acasă.

ce este Elote?acest porumb autentic Mexican de stradă, cunoscut sub numele de Elote, este sufocat în Crema mexicană și presărat cu Cotija (o brânză mexicană uscată)., Apoi adăugați un pic, praf de chili afumat sau boia de ardei afumat și coriandru proaspăt și apoi se arunca cu capul imediat în. Și cea mai bună parte? Acest porumb Mexican de stradă este la grătar, ceea ce îl face pop cu suculent, dulceață, iar crema este ca buttah (care este untul în cazul în care nu ați observat;).

ingrediente de care veți avea nevoie pentru porumbul de stradă Mexican:

am menționat majoritatea ingredientelor de care veți avea nevoie pentru acest fel de mâncare, dar să le analizăm puțin mai aproape. Multe dintre ele ar putea fi în afara zonei dvs. de confort, dar nu trebuie să vă faceți griji!, Știu că încercarea ingredientelor din alte țări, mai ales dacă nu gătești cu adevărat, poate părea un pic prea aventuroasă, dar promit că aceste șase ingrediente sunt esențiale pentru cea mai bună elote pe care o vei avea vreodată!

  1. de Porumb
  2. Mexican Crema
  3. Cotija de branza
  4. praf de Chili sau boia de ardei afumat
  5. Limes-ului
  6. Coriandru

Face Mexican Strada Porumb – Elote

Să începem cu porumb, desigur!, Mergeți la postul nostru despre cea mai bună rețetă de porumb la grătar, unde împărtășim toate secretele noastre pentru a face porumb perfect la grătar de fiecare dată. De asemenea, discutăm cum să alegeți porumb bun pe știulete la magazinul alimentar din acel post. Urmați totul în acel post, cu excepția adăugării de sare și zahăr la sfârșit. Nu trebuie să adăugați sare la acest porumb, deoarece cotija va adăuga toată sarea de care aveți nevoie.

ce este crema mexicană?

Crema este smântână ușor îngroșată și îngroșată, mai blândă și mai puțin groasă decât smântâna Americană., O veți găsi în secțiunea de brânză de specialitate a magazinului dvs. alimentar. De îndată ce trageți porumbul de pe grătar, întindeți crema mexicană peste fiecare porumb de pe știulete. Dacă nu găsiți crema mexicană, puteți folosi maioneza ca înlocuitor.

ce este brânza Cotija?brânza Cotija este o brânză mexicană tare și fărâmițată. Brânza Cotija este fabricată în principal din lapte de vacă și este destul de sărată.se aseamănă cu brânza feta. De fapt, feta poate fi folosită ca înlocuitor dacă nu puteți găsi absolut cotija, dar încercați cel mai greu să găsiți cotija!, Acesta va fi, de asemenea, în secțiunea de brânză de specialitate.

presărați cotija peste tot porumbul care a fost tăiat în cremă.condimentul clasic pentru elote este pulberea de chili, dar am descoperit, de asemenea, că ne place cu paprika afumată. Deci, poate face câteva știuleți cu fiecare și a vedea care o preferați. Puteți să le presărați pe porumb cu brânza cotija și apoi să strecurați suc proaspăt de lime peste fiecare porumb de pe știulete. Completați fiecare știulete cu niște cilantro proaspăt tocat.

puteți reîncălzi porumbul pe știulete?,

există câteva modalități de a reîncălzi porumbul pe știulete, care îl va păstra suculent și delicat.cuptorul cu microunde: puneți porumbul într-un vas sigur pentru microunde și acoperiți-l cu un prosop umed sau folie de plastic. Setați cronometrul pentru exploziile de 10-20 de secunde și continuați încălzirea până când porumbul este cald.

  • cuptor: preîncălziți cuptorul la 350 de grade. Adăugați unt, 1 linguriță. apă, sare și piper la porumb și înfășurați în folie. Se introduce în cuptor timp de 5-7 minute.
  • apă clocotită: aduceți apa la fierbere. Adăugați porumbul și fierbeți timp de 1-2 minute.

    • cât timp păstrează Elote?,

    elote complet pregătit va dura până la 3 zile la frigider, dar este cel mai bine atunci când este mâncat proaspăt! Nu îngheață foarte bine, așa că nu recomandăm asta.

    Ce să Mănânce cu Elote Mexican Strada Porumb

    am putea face acest lucru elote Mexican strada porumb toată masa, dar cele mai multe dintre voi sunt, probabil, de gând să doriți ca o parte.,jitas

  • carne de Porc Carnitas
  • Sufocat Miere de Tei Pui Burrito
  • Oală Ciob Cafe Rio Imitator de Pui

    • Mai multe RETETE de PORUMB Sunteți Sigur de a Iubi:

    • Clasic de Porumb la Grătar
    • Elote Mexican cu Porumb Salata de Paste
    • Ardei iute Bacon Elote Mexican la Gratar Salata de Porumb
    • Brânzos Dovlecei Porumb Caserola
    • Mexican Strada Salata de Porumb
    • de Porumb la Grătar Avocado Salata de Rosii
    • Fiesta de Porumb
    • Coriandru Unt de Porumb
    • La gratar Salata de Porumb cu Fasole Neagră și Orez
    • Toate FELURI de mâncare LATERALE aici!,

    Mexican Strada Porumb – Elote

    80 de zile

    Precomanda noul nostru carte!această carte de bucate unică ghidează fiecare pas, inclusiv liste de mese și rețete ușor de urmărit și oferă dollops de povești de familie emoționante.

    Pre-comanda acum

    Mexican Strada Porumb – Elote

    4.,5 from 22 votes

    Prep Time: 5 minutes
    Cook Time: 10 minutes
    Total Time: 15 minutes

    Servings: 8

    Elote or Mexican street corn is grilled corn on the cob lathered in creamy, cheesy goodness that is so irresistible!,

    Ingrediente

    • 6-8 Urechi de Porumb decorticat
    • Mexican Crema găsit în magazin alimentar local de brânzeturi sau Maioneza
    • Cotija de Branza din Nou, pe de brânză secțiunea
    • Praf de Chili sau Boia de ardei Afumat
    • 2 Limes-ului
    • Coriandru Proaspăt tocat

    Instrucțiuni

    • de Căldură un gratar la foc mediu-mare și se adaugă porumbul.,
    • nu este nevoie să adăugați sare, deoarece brânza cotija este sărată.
    • Gratar pe fiecare parte timp de câteva minute, până când unele dintre kernals începe să se uite mai inchisa, si un pic carbonizate, ca în imaginea de mai sus.
    • scoateți din grătar și răspândiți imediat crema mexicană peste porumb.
    • se Presara ușor cu cotija de branza, praf de chili și suc de lămâie.,
    • Top cu un pic de coriandru proaspăt și bucurați-vă.
    • cel mai bine mâncat fierbinte de pe grătar, deci aveți grijă să nu vă ardeți.

    Note

    există câteva moduri de a reîncălzi acest porumb.

    • cuptor cu microunde: puneți porumbul într-un vas sigur cu microunde și acoperiți-l cu un prosop umed sau folie de plastic. Setați cronometrul pentru exploziile de 10-20 de secunde și continuați încălzirea până când porumbul este cald.
    • cuptor: preîncălziți cuptorul la 350 de grade. Adăugați unt, 1 linguriță., apă, sare și piper la porumb și înfășurați în folie. Se introduce în cuptor timp de 5-7 minute.,
      Fapte de Nutriție
      Mexican Strada Porumb – Elote
      Cantitate Per Portie (1 g)
      Calorii 63Calories de Grăsime 9
      % Valoarea de zi cu Zi*
      Fat 1g2%
      Grasimi Saturate 1g6%
      de Sodiu 10mg0%
      Potasiu 199mg6%
      Carbohidrati 14g5%
      Fibre 2g8%
      Zahăr 5g6%
      Proteine 2g4%
      Vitamina a 135IU3%
      Vitamina C 9mg11%
      Calciu 7mg1%
      Fier 1mg6%
      * procentele din doza Zilnica sunt bazate pe o 2000 de calorii dieta.,
    Autor: Busuioc
    Curs: 200+ Ușor de Aperitive Retete
    cuvinte Cheie: porumb, gratar, mexican, partea

    AMINTIȚI-vă SĂ mă ABONEZ la nostru GRATUIT Oh Busuioc NEWSLETTER-ul ȘI de a PRIMI REȚETE UȘOR LIVRATE ÎN INBOX în FIECARE ZI!când încerci o rețetă, te rugăm să folosești hashtag-ul #ohsweetbasil pe INSTAGRAM pentru o șansă de a apărea în poveștile noastre!, FACEBOOK | INSTAGRAM | PINTEREST | TWITTER PENTRU TOATE CELE MAI RECENTE CONȚINUTURI, REȚETE ȘI POVEȘTI.