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Von Shelby Olson, MS, LN
8.Oktober 2019

Milchempfindlichkeiten werden heutzutage immer häufiger. Wie würden Sie wissen, ob Sie eine Milchempfindlichkeit haben könnten? Ich habe drei Anzeichen identifiziert, nach denen gesucht werden muss, basierend auf Untersuchungen und Beobachtungen aus der klinischen Praxis.

Wie Milchprodukte Akne beeinflussen

Einfach ausgedrückt, Akne ist eine Entzündung der Haut., Milchprodukte haben entzündliche Komponenten, die mit einer erhöhten Produktion eines Hormons namens Insulin-Like Growth Factor 1 verbunden sind, was zu verstopften Poren führen kann, die sich entzünden und schmerzhaft werden—sowohl im Gesicht als auch am Körper. Das Protein Casein in Milchprodukten kann auch eine Entzündungsreaktion und Akne verursachen. Das bedeutet, dass das Essen von Joghurt oder das Trinken von Milch dazu führen kann, dass manche Menschen mehr Ausbrüche erleben.

Darüber hinaus scheinen sowohl Milchprodukte als auch hochglykämische Lebensmittel (wie Getreide oder Donuts) die Talgdrüsen zu überstimulieren., So können Sie sehen, dass eine Schüssel Müsli und Milch zum Frühstück ein Rezept für mehr Akne ist. Pizza ist ein weiteres Lebensmittel, das Akne für Jugendliche oder Erwachsene verursachen könnte.

Wie Milchprodukte Verdauungsprobleme verursachen können

Eine der dramatischsten gesundheitlichen Veränderungen, die ich in der klinischen Praxis erlebt habe, war eine junge Mutter mit einer Milchempfindlichkeit, die verzweifelt nach Hilfe bei ihrer Verdauung suchte (sie fuhr vier Stunden, um sich persönlich zu ihrem ersten Termin zu treffen!).

Sie erlebte Gas, schmerzhafte Blähungen und intermittierende Anfälle von Stuhlinkontinenz., Es kam zu dem Punkt, dass sie Angst hatte, mit ihrem Mann im Auto zu fahren und mit ihren Kindern in der Öffentlichkeit zu sein, weil sie nicht sicher war, ob sie es rechtzeitig ins Badezimmer schaffen würde. Während ihrer ersten Konsultation haben wir einen milchfreien Speiseplan zusammengestellt, der dazu beitrug, ihre Symptome in nur drei Tagen unter Kontrolle zu bringen. In unseren Folgegesprächen sagte sie, dass jedes Mal, wenn sie versehentlich etwas mit Käse aß oder Kuhmilch trank, ihre Symptome für ein paar Tage wieder brüllten würden.,

Bei Patienten mit IBS (Reizdarmsyndrom) kann der in Milchprodukten enthaltene Milchzucker (Laktose) Verdauungsprobleme wie Blähungen und Gase verstärken. Laut den National Institutes of Health „Wenn Personen mit Laktoseintoleranz laktosehaltige Milchprodukte konsumieren, können Bauchschmerzen, Blähungen, Blähungen, Übelkeit und Durchfall auftreten, die 30 Minuten bis zwei Stunden später beginnen.,“

Wie Milchprodukte zu Sinusproblemen führen können

Persönlich habe ich festgestellt, dass meine Nase zu tropfen beginnt, wenn ich mich übermäßig mit Milchprodukten wie Käse oder Joghurt beschäftige, was oft zu Sinuskopfschmerz führt. Dr. Andrew Weil sagt: „Casein, ein Protein in Milchprodukten, kann die Schleimproduktion steigern und das Immunsystem weiter reizen.“Dr. Weil schlägt vor, sich genauer anzusehen, was Sie essen, um Ihr Immunsystem zu unterstützen.

Obwohl Milchprodukte als eines der fünf wichtigsten entzündlichen Lebensmittel bezeichnet werden, wissen wir, dass jede Person anders auf Milchprodukte reagiert., Wenn Sie eines der oben genannten Anzeichen einer Milchempfindlichkeit feststellen, empfehle ich Ihnen, alle Milchprodukte 1-2 Wochen lang zu meiden und zu sehen, wie sich Ihre Symptome ändern. Wenn Sie Käse, Joghurt oder andere Milchprodukte wieder einführen, nur um zu spüren, dass Ihre Nebenhöhlensymptome zurückkehren, ist es möglicherweise an der Zeit, einen milchfreien Ernährungsplan einzuhalten. Ich habe unten eine erstellt, um Ihnen den Einstieg zu erleichtern.

Milchfreier Speiseplan

Frühstück: 3 oz Truthahn Frühstück Wurst + ½ c. Erdbeeren + 1 c., zucker + Erbsen + ½ Avocado

Mittagessen: Hühnersalat über gemischtem Gemüse gebraten

Snack: hart gekochtes Ei + geschnittener Apfel & Selleriestangen + 2 EL Mandelbutter

Abendessen: Hamburgersuppe + ein paar Cracker mit Guacamole-Dip

Wie Sie sehen, kann Milchprodukte aus vielen Gründen unerwünschte Symptome hervorrufen, die eine Reaktion auf das Proteinkasein oder den Milchzucker sein können.laktose. Wenn Sie laktoseintolerant sind, können Sie möglicherweise Butter, Sahne oder andere fettreiche Milchquellen essen, die von Natur aus sehr wenig Laktose enthalten., Denken sie daran, dass ihre symptome—wie akne, blähungen und gas, und sinus probleme—sind ein weg, dass ihr körper kommuniziert mit ihnen. Höre auf deinen Körper; Lass kein Flüstern zum Schrei nach Veränderung werden. Wenn Sie vermuten, dass Sie eine Milchempfindlichkeit haben und nicht sicher sind, wo Sie anfangen sollen, empfehle ich Ihnen, eine individuelle Konsultation mit einem unserer Ernährungswissenschaftler einzurichten.

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