/>

door Shelby Olson, MS, LN
8 oktober 2019

zuivelgevoeligheden komen tegenwoordig steeds vaker voor. Hoe weet je of je een zuivelgevoeligheid hebt? Ik heb drie tekens geïdentificeerd om naar te zoeken, gebaseerd op onderzoek en observaties uit de klinische praktijk.

hoe zuivelproducten acne beïnvloeden

simpel gezegd is acne ontsteking van de huid., Zuivelproducten hebben ontstekingscomponenten die gekoppeld zijn aan een verhoogde productie van een hormoon genaamd insuline-achtige groeifactor 1, Wat kan leiden tot verstopte poriën die ontstoken en pijnlijk worden—zowel op het gezicht als op het lichaam. De eiwitcaseïne in zuivel kan ook een ontstekingsreactie en acne veroorzaken. Dat betekent dat het eten van yoghurt of het drinken van melk kan ertoe leiden dat sommige mensen meer breakouts ervaren.

bovendien lijken zowel zuivel-als glycemische voedingsmiddelen (zoals granen of donuts) de talgklieren te overstimuleren., Je kunt dus zien dat het hebben van een kom ontbijtgranen en melk als ontbijt een recept is voor meer acne. Pizza is een ander voedsel dat kan leiden tot acne voor tieners of volwassenen.

hoe zuivelproducten spijsverteringsproblemen kunnen veroorzaken

een van de meest dramatische gezondheidsveranderingen die ik in de klinische praktijk heb gezien was een jonge moeder met een zuivelgevoeligheid die wanhopig op zoek was naar hulp met haar spijsvertering (ze reed vier uur om haar eerste afspraak persoonlijk te maken!).

ze had last van gas, een pijnlijk opgeblazen gevoel en intermitterende aanvallen van fecale incontinentie., Het kwam op het punt dat ze bang was om met haar man in de auto te rijden en in het openbaar met haar kinderen te zijn, omdat ze niet zeker was of ze op tijd naar de badkamer zou komen. Tijdens haar eerste consult stelden we een zuivelvrij maaltijdplan samen dat haar symptomen in slechts drie dagen onder controle bracht. In onze vervolggesprekken zei ze dat elke keer als ze per ongeluk iets met kaas At of koemelk dronk, haar symptomen een paar dagen zouden terugkomen.,

voor cliënten met IBS (prikkelbare darmsyndroom) kan de melksuiker (lactose) in zuivel spijsverteringsproblemen zoals een opgeblazen gevoel en gas verhogen. Volgens de National Institutes of Health, ” als mensen met lactose-intolerantie consumeren lactose-bevattende zuivelproducten, kunnen ze ervaren buikpijn, opgeblazen gevoel, winderigheid, misselijkheid en diarree beginnen 30 minuten tot twee uur later.,”

hoe zuivelproducten kunnen leiden tot sinusproblemen

persoonlijk heb ik ontdekt dat wanneer ik teveel geniet van zuivelproducten zoals kaas of yoghurt, mijn neus begint te druppelen, wat zich vaak ontwikkelt tot een sinushoofdpijn. Dr. Andrew Weil zegt: “caseïne, een eiwit in zuivelproducten, kan de slijmproductie verhogen en het immuunsysteem verder irriteren.”Dr. Weil stelt voor om beter te kijken naar wat je eet om je immuunsysteem te ondersteunen.

hoewel zuivel wordt genoemd als een van de top vijf van inflammatoire voedingsmiddelen, weten we dat elke persoon anders reageert op zuivel., Als u een van de hierboven genoemde tekenen van zuivelgevoeligheid ervaart, raad ik u aan om alle zuivelproducten 1-2 weken te vermijden en te zien hoe uw symptomen veranderen. Als u kaas, yoghurt of andere melkproducten opnieuw introduceert alleen om uw sinusklachten terug te voelen, kan het tijd zijn om een zuivelvrij voedingsplan te volgen. Ik creëerde een hieronder om u te helpen aan de slag.

zuivelvrij maaltijdplan

Ontbijt: 3 oz kalkoenontbijt worst + ½ c. aardbeien + 1 c., snack: hardgekookt ei + gesneden appel&selderijsticks + 2 eetlepels amandelboter

Diner: Hamburgsoep + een paar crackers met guacamoledip

zoals u kunt zien, kan zuivel ongewenste symptomen veroorzaken om vele redenen, die een reactie kunnen zijn op het eiwitcaseïne, of aan de melksuiker lactose. Als u lactose-intolerant bent, kunt u misschien boter, zware room of andere vetrijke zuivelbronnen eten die van nature zeer weinig lactose bevatten., Vergeet niet dat uw symptomen—zoals acne, opgeblazen gevoel en gas, en sinus problemen—zijn een manier dat uw lichaam communiceert met u. Luister naar je lichaam; laat een gefluister geen schreeuw voor verandering worden. Als u vermoedt dat u een zuivelgevoeligheid hebt en niet zeker weet waar u moet beginnen, zou ik u willen aanmoedigen om een individueel consult op te zetten met een van onze voedingsdeskundigen.

middelen: