co je Elote?
ingredience, které budete potřebovat pro mexickou Pouliční kukuřici:
zmínil jsem většinu ingrediencí, které budete potřebovat pro toto jídlo, ale podívejme se na ně trochu blíže. Mnoho z nich může být mimo vaši zónu pohodlí, ale není třeba se obávat!, Vím, že se snaží surovin z jiných zemí, zejména pokud nemáte opravdu vařit může zdát trochu příliš odvážná, ale slibuji, že těchto šest složek jsou nezbytné pro nejlepší elote, kdy budete mít!
- Kukuřice
- Mexické Crema
- Cotija sýr
- Chilli nebo uzená paprika
- Limes
- Koriandr
, Aby Mexické Ulici Kukuřice – Elote
Začněme s tím, kukuřice, samozřejmě!, Vydejte se na náš příspěvek na nejlepší grilovaný kukuřičný recept, kde sdílíme všechna naše tajemství pro výrobu dokonalé grilované kukuřice pokaždé. Diskutujeme také o tom, jak vybrat dobrou kukuřici na klasu v obchodě s potravinami v tomto příspěvku. Postupujte podle všeho v tomto příspěvku, s výjimkou přidání soli a cukru na konci. Do této kukuřice nemusíte přidávat sůl, protože cotija přidá veškerou slanost, kterou potřebujete.
co je to Mexická Crema?
Crema je mírně zakysaná a zahuštěná smetana, mírnější a méně tlustá než Americká zakysaná smetana., Najdete ji ve speciální sýrové části vašeho obchodu s potravinami. Jakmile vytáhnete kukuřici z grilu, rozložte mexickou cremu po každé kukuřici na klasu. Pokud nemůžete najít mexickou cremu, můžete použít majonézu jako náhradu.
co je to sýr Cotija?
sýr Cotija je tvrdý, drobivý mexický sýr. Sýr Cotija se vyrábí hlavně z kravského mléka a je poměrně slaný.
připomíná sýr feta. Ve skutečnosti, feta může být použita jako náhrada, pokud absolutně nemůžete najít cotija, ale zkuste nejtěžší najít cotija!, Bude také v sekci speciálních sýrů.
posypte cotija po celé kukuřici, která byla zploděna v crema.
Jak Sezoně Elote
klasický koření pro elote je chilli, ale také jsme zjistili, že máme rádi to s uzenou paprikou. Takže možná udělat pár klasů s každým a zjistit, který z nich dáváte přednost. Můžete je posypat na kukuřici sýrem cotija a pak stlačit čerstvou limetkovou šťávu po celé kukuřici na klasu. Doplňte každou klasu nasekaným čerstvým koriandrem.
můžete ohřát kukuřici na klasu?,
existuje několik způsobů, jak ohřát kukuřici na klasu, která ji udrží šťavnatou a jemnou.
- mikrovlnná trouba: umístěte kukuřici do mikrovlnné bezpečné misky a zakryjte vlhkým ručníkem nebo plastovým obalem. Nastavte časovač na 10-20 sekundových výbuchů a pokračujte v zahřívání, dokud nebude kukuřice teplá.
- trouba: Předehřejte troubu na 350 stupňů. Přidejte máslo, 1 lžičku. voda, sůl a pepř na kukuřici a zabalte do fólie. Umístěte do trouby po dobu 5-7 minut.
- vroucí voda: přiveďte vodu k varu. Přidejte kukuřici a vařte 1-2 minuty.
jak dlouho přípravek Elote uchovává?,
plně připravený elote bude trvat až 3 dny v chladničce, ale je to nejlepší, když je konzumován čerstvý! Nemrzne příliš dobře, takže to nedoporučujeme.
Co Jíst s Elote Mexické Ulici Kukuřice
mohl bych to elote Mexické ulici kukuřice celé mé jídlo, ale většina z vás pravděpodobně bude chtít jako vedlejší.,jitas
Více KUKUŘICE RECEPTY, Jste si Jisti, Milovat:
- Klasické Grilované Kukuřice
- Elote Mexické Kukuřičné Těstoviny Salát
- Jalapeňo Bacon Elote Mexická Grilovaná Kukuřice Salát
- Kýčovité Cuketa, Kukuřice Kastrol
- Mexické Ulici Kukuřice Salát
- Grilovaná Kukuřice, Avokádo, Rajčatový Salát
- Fiesta Kukuřice
- Máslo Koriandr Kukuřice
- Grilovaný Kukuřičný Salát s Černé Fazole a Rýže
- Všechny naše doplnky tady!,
Mexické Ulici Kukuřice – Elote
Předobjednávku naší nové knize!
Tato jedinečná kuchařka vede cesta přes každý krok, včetně jídla seznamy a snadno-to-následovat recepty a vlastnosti hromádky potěšující rodinné příběhy.
Pre-order nyní,
Mexické Ulici Kukuřice – Elote
Složení
- 6-8 Uši Kukuřice loupaná
- Mexické Crema nalézt ve vašem místním obchodě se sýry nebo Majonézy
- Cotija Sýr Znovu, u sýrů
- Chilli nebo Uzená Paprika
- 2 Limetky
- Čerstvé lístky Koriandru, nasekané
Návod k použití
-
zahřejte gril na střední-vysoké teplo a přidejte kukuřici.,
-
není třeba přidávat sůl, protože sýr cotija je slaný.
-
Gril na každé straně po dobu několika minut, dokud některé z kernals begin vypadat tmavší a trochu spálené, jako na obrázku výše.
-
vyjměte z grilu a okamžitě rozetřete mexickou cremu po celé kukuřici.
-
lehce posypeme sýrem cotija, chilli práškem a limetkovou šťávou.,
-
Top s trochou čerstvého koriandru a užívejte si.
-
nejlepší jíst horké z grilu, takže buďte opatrní, abyste se nespálili.
poznámky
- mikrovlnná trouba: umístěte kukuřici do mikrovlnné bezpečné misky a zakryjte vlhkým ručníkem nebo plastovým obalem. Nastavte časovač na 10-20 sekundových výbuchů a pokračujte v zahřívání, dokud nebude kukuřice teplá.
- trouba: Předehřejte troubu na 350 stupňů. Přidejte máslo, 1 lžičku., voda, sůl a pepř na kukuřici a zabalte do fólie. Umístěte do trouby po dobu 5-7 minut.,
Výživa FaktaMexické Ulici Kukuřice – EloteMnožství Na Porci (1 g)Kalorií 63Calories z Tuků 9% Denní Hodnoty*Tuk 1g2%Nasycených Tuků 1g6%Sodík 10mg0%Draslíku 199mg6%Sacharidy 14g5%Vlákno 2g8%Cukr 5g6%Protein 2g4%Vitamin A 135IU3%Vitamin C 9mg11%Vápník 7mg1%, Žehlička 1mg6%* Procenta Denní Hodnoty jsou založeny na 2000 kalorií.,
NEZAPOMEŇTE se PŘIHLÁSIT K odběru našeho ZDARMA Oh Bazalkou NEWSLETTER A DOSTÁVAT JEDNODUCHÉ RECEPTY DORUČENA DO VAŠÍ SCHRÁNKY KAŽDÝ DEN!
Při pokusu o recept, prosím, použijte hashtag #ohsweetbasil na INSTAGRAM za šanci být vystupoval v naší příběhy!, FACEBOOK | INSTAGRAM | PINTEREST | TWITTER PRO VŠECHNY NAŠE NEJNOVĚJŠÍ OBSAH, RECEPTY A PŘÍBĚHY SLEDUJTE OH, SWEET BASIL NA FACEBOOKU / INSTAGRAMU / PINTERESTU / TWITTERU.