nie umiem kłamać. Czasami mam ochotę na te tanie burrito z zamrażarki. Są po prostu tak łatwe do kupienia i przechowywania w zamrażarce na dni, kiedy nie masz ochoty gotować. Ale wiesz co? To naprawdę nie zajmuje dużo czasu lub wysiłku, aby własne burrito zamrażarka, z składników wybrać, i nadal będą bardzo tanie. Więc w ten weekend zrobiłem partię super simple Make Ahead Bean and Cheese Burritos, aby nakarmić nas przez tydzień (i nie tylko)., Połowę przechowywałam w lodówce przez kilka następnych dni, a resztę schowałam do zamrażarki na dłuższe przechowywanie (ale bądźmy szczerzy, znikną za kilka tygodni).
Burrito opcje napełniania
zrobiłem moje burrito bardzo proste z tylko niektóre przyprawiony ryż, czarna fasola, ser, sos taco, i kilka zielonej cebuli, ale opcje, co można umieścić w swoim zrobić przed burrito jest nieskończona., Oto kilka wspaniałych opcji:
- taco przyprawione mielonym mięsem lub substytutem mięsa
- jajecznica
- pieczone warzywa
- wieprzowina i ananasy
- jalapeños
- fasolki refried (zamiast całej fasoli)
możesz dodać prawie wszystko do swoich burritos, o ile składnik nie jest bardzo wodnisty lub ma wysoką zawartość wody (np. świeży sałaty lub pomidorów). Składniki z dużą ilością wody nie będą dobrze przechowywać w lodówce lub zamrażarce i najlepiej dodać do burrito, które będą spożywane tego samego dnia., 
że
wydrukuj listę receptur żywności „ulubione”
Mark forward, fasola i burrito ser
Ingredients
Seasoned Rice
- 1 Tbsp cooking oil ($0.04)
- 1 clove garlic, minced ($0.08)
- 1 tsp chili powder ($0.,10)
- 1/4 tsp ground cumin ($0.02)
- 1/4 tsp oregano ($0.02)
- 1 cup long grain white rice ($0.53)
- 1/2 tsp salt ($0.02)
- 1.5 cups water ($0)
Burritos
- 2 15oz. cans black beans ($1.18)
- 2 cups shredded cheddar ($1.50)
- 2 green onions ($0.17)
- 1/2 cup taco sauce ($0.,88)
- 8 dużych tortilli mącznych ($2.39)
instrukcje
-
zacznij robić przyprawiony ryż pierwszy, więc możesz przygotować resztę składników jako ryż gotuje. Dodaj olej do gotowania i zmielony czosnek do garnka sosu i smażyć na średnim przez około jedną minutę, po prostu zdjąć surową krawędź czosnku.
-
Dodaj chili w proszku, kminek, oregano i ryż do garnka., Nadal smażyć, ciągle mieszając, przez około dwie minuty, aby grzać ryż i przyprawy.
-
ostrożnie dodaj wodę i sól do garnka, umieść pokrywkę na górze i podgrzej ciepło do góry. Pozwól garnkowi do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień do niskiego poziomu. Pozostawić garnek na wolnym ogniu przez 15 minut. Po 15 minutach wyłącz ogrzewanie i pozwól ryżowi odpocząć przez kolejne pięć minut. Na koniec ugotować ryż widelcem.
-
podczas gotowania ryżu opłucz i dobrze osusz czarną fasolę., Pokrój zieloną cebulę.
-
kiedy ryż jest gotowy do złożenia burrito, ułożyć cztery tortille na dużym talerzu i umieścić wilgotny ręcznik papierowy na wierzchu. Kuchenka mikrofalowa przez 30 sekund do pary tortille, aby uczynić je bardziej giętkie i łatwe do rolowania. Przygotuj następne cztery tortille tylko wtedy, gdy będziesz gotowy do rozpoczęcia z nimi pracy.
-
do każdej tortilli dodać około 1/3 szklanki ryżu, 1/3 szklanki fasoli, 1 łyżkę sosu taco, 1/4 szklanki rozdrobnionego cheddara i kilka plastrów zielonej cebuli., Zwinąć burrito do góry szczelnie, upewniając się, aby najpierw złożyć na boki, aby utrzymać w nadzieniu.przechowywać burrito w szczelnym pojemniku w lodówce przez 4-5 dni, lub owinąć każde burrito pojedynczo w pergamin lub folię, a następnie umieścić w torbie zamrażarki i przechowywać przez okres do trzech miesięcy.gotować w lodówce: umieścić burrito na patelni lub na patelni grillowej i gotować na średnim ogniu, aż Na zewnątrz jest brązowy i chrupiący, a ser topi się w środku.,Gotowanie z zamrożonego w kuchence mikrofalowej: Ustaw mikrofal na ustawienie rozmrażania przez około 9 minut lub ustawienie rozmrażania według wagi, zaprogramowane na jeden funt.gotować z zamrożonego piekarnika: zawinąć burrito w folię i piec w nagrzanym piekarniku 350ºF przez około 40 minut.
uwagi
kuchenki mikrofalowe i piekarniki różnią się, więc konieczne może być odpowiednie dostosowanie instrukcji podgrzewania.zobacz, jak obliczamy koszty przepisu TUTAJ.,
wypróbowałeś ten przepis?Wspomnij @budgetbytes lub tag # budgetbytes na Instagram!odżywianie
porcja: 1serwacja ・ kalorie: 348,13 kcal ・ węglowodany: 44,19 g ・ białko: 15,59 g ・ Tłuszcz: 12,73 g ・ Sód: 561,8 mg ・ błonnik: 7,6 gwartości odżywcze są szacowane tylko. Zobacz nasze pełne oświadczenie żywieniowe tutaj.
sekcja sprzętu powyżej zawiera linki partnerskie do produktów, których używamy i kochamy. Jako współpracownik Amazon zarabiam na kwalifikujących się zakupach.,
zdjęcia krok po kroku
rozpocznij ryż, aby przygotować resztę składników nadzienia, jak gotuje ryż. Dodaj 1 łyżkę oleju do gotowania i jeden mielony ząbek czosnku do garnka z sosem. Podsmażyć czosnek na średnim ogniu tylko przez około minutę, aby zdjąć surową krawędź czosnku. Następnie dodaj 1 łyżeczkę chili w proszku, 1/4 łyżeczki kminku i 1/4 łyżeczki oregano.
Dodaj również 1 szklankę niegotowanego ryżu długoziarnistego białego., Nadal smażyć ryż i przyprawy przez około dwie minuty, które będą grzać ryż i przyprawy i wzmocnić ich smak.
następnie dodać 1,5 szklanki wody i 1/2 łyżeczki soli. Umieść pokrywkę na garnku, podgrzej ciepło do góry i pozwól mu się zagotować. Gdy tylko dojdzie do wrzenia, zmniejsz ogień do niskiego poziomu i pozwól mu gotować na wolnym ogniu przez 15 minut.
po 15 minutach gotowania na wolnym ogniu wyłącz ogrzewanie i pozostaw ryż bez zakłóceń przez kolejne pięć minut. Na koniec ugotować ryż widelcem., Podczas gdy ryż gotuje i odpoczywa, opłukać i osuszyć dwie puszki czarnej fasoli i pokroić dwie zielone cebule.
Kiedy będziesz gotowy do złożenia burrito, umieść 4 duże tortille na talerzu i przykryj je wilgotnym ręcznikiem papierowym. Kuchenka mikrofalowa przez 30 sekund, aby parować tortille, które sprawią, że będą bardziej giętkie i łatwe do rolowania(parować cztery drugie, gdy będziesz na nie gotowy).
aby zrobić każde burrito, umieść około 1/3 szklanki przyprawionego ryżu i 1/3 szklanki czarnej fasoli na każdej tortilli.,
następnie dodać 1 łyżkę sosu taco… (to pomaga utrzymać burrito wilgotne)
i wreszcie, 1/4 szklanki rozdrobnionego cheddar i kilka plastrów zielonej cebuli. Zwinąć burrito mocno, upewniając się, aby najpierw złożyć boki, aby utrzymać się w nadzieniu.
a teraz masz osiem burrito gotowe do jedzenia lub przechowywania na później!
burrito można przechowywać w lodówce przez 4-5 dni., Aby gotować je z lodówki można po prostu umieścić je na patelni lub na patelni grillowej i gotować na średnim poziomie, aż tortille są brązowe i chrupiące, a ser topi się wewnątrz.
lub można je zamrozić na około 3 miesiące. Wiedząc, że zjemy je w ciągu kilku tygodni, wybrałem leniwą drogę i wrzuciłem je do torby z zamrażalnikiem. Jeśli chcesz przechowywać dłużej i zapobiegać oparzeniom zamrażarki, przed umieszczeniem ich w torbie zamrażalniczej będziesz chciał zawinąć każde burrito indywidualnie w plastik lub pergamin.,
aby podgrzać burrito z zamrożonych, możesz użyć ustawienia rozmrażania w kuchence mikrofalowej (moje zajęło około 9 minut na rozmrażanie) lub podgrzać w piekarniku. Korzystanie z piekarnika zajmuje trochę czasu od zamrożenia. Zawiń burrito w folię i umieść w nagrzanym piekarniku 350ºF na około 40 minut.
a potem ciesz się! Jeśli chcesz podgrzać z zamrożonych i nadal uzyskać to ładne chrupiące Zewnątrz, chciałbym najpierw zrobić rozmrażanie w kuchence mikrofalowej, a następnie chrupiące go na patelni na końcu.,