nemůžu lhát, kluci. Někdy toužím po těch levných mrazících burritosech. Jsou prostě tak snadné koupit a ukrýt v mrazáku pro dny, kdy nemáte pocit, že vaření. Ale hádej co? To opravdu netrvá hodně času nebo úsilí, aby se vaše vlastní mrazák burritos, s přísadami, které si vyberete, a budou stále velmi levné. Takže tento víkend jsem šlehačkou dávku super jednoduché, aby dopředu fazole a sýr Burritos nás krmit na týden (a dále)., Uložil jsem polovinu v Lednici na několik příštích dní a zbytek šel do mrazničky pro delší skladování (ale buďme skuteční, za pár týdnů budou pryč).

Burrito Možnosti Vyplňování

udělal jsem burritos super jednoduché, jen s trochu kořeněné rýže, černé fazole, sýr, taco omáčkou a pár zelených cibule, ale možnosti pro to, co byste mohli dát na váš make dopředu burritos je nekonečný., Zde jsou některé skvělé možnosti:

  • Taco ochucené mleté maso nebo maso nahradit
  • míchaná vejce
  • restovanou zeleninou
  • vepřové a ananas
  • jalapeños
  • smažené fazole (místo celé fazole)

můžete přidat cokoliv aby se vaše burritos, tak dlouho, dokud látka není velmi slabý, nebo má vysoký obsah vody (jako čerstvý hlávkový salát nebo rajčata). Přísady s velkým množstvím vody nebudou dobře skladovat v chladničce nebo mrazáku a nejlépe se přidávají do burritos, které budou spotřebovány ve stejný den.,

    < < < <

Vytisknout Recept, nákupní Seznam, Oblíbené

4.88 z 24 hlasů

Označit Dopředu, Fazole a Sýr Burrito

Ideální pro stashing v mrazáku, tyto Známky Dopředu, Fazole a Sýr Burrito vám ušetří na frekventovaných weeknights!
celkové náklady: $ 6.93 recept / $0.,87 per burrito
Prep Time: 20 mins
Cook Time: 30 mins
Total Time: 50 mins

Servings: 8

Ingredients

Seasoned Rice

  • 1 Tbsp cooking oil ($0.04)
  • 1 clove garlic, minced ($0.08)
  • 1 tsp chili powder ($0.,10)
  • 1/4 tsp ground cumin ($0.02)
  • 1/4 tsp oregano ($0.02)
  • 1 cup long grain white rice ($0.53)
  • 1/2 tsp salt ($0.02)
  • 1.5 cups water ($0)

Burritos

  • 2 15oz. cans black beans ($1.18)
  • 2 cups shredded cheddar ($1.50)
  • 2 green onions ($0.17)
  • 1/2 cup taco sauce ($0.,88)
  • 8 velké pšeničné tortilly ($2.39)

Návod k použití

  • Začít dělat rýžový první, takže si můžete připravit ostatní přísady jako rýži vaří. Přidejte olej na vaření a mleté česnek na omáčku hrnci a osmahneme na mírném asi jednu minutu, jen aby se syrové hrany z česneku.
  • přidejte do hrnce chilli prášek, kmín, oregano a rýži., Pokračujte v restování za stálého míchání ještě asi dvě minuty, abyste opékali rýži a koření.
  • Opatrně přidejte vodu a sůl do hrnce, umístěte víko na vrcholu, a zase teplo na střední. Nechte hrnec přijít k varu, pak otočte teplo dolů. Nechte hrnec vařit na nízké úrovni po dobu 15 minut. Po 15 minutách vypněte teplo a nechte rýži nerušeně odpočívat dalších pět minut. Nakonec načechrejte rýži vidličkou.
  • zatímco rýže vaří, opláchněte a dobře vypusťte černé fazole., Nakrájejte zelenou cibuli.
  • Když rýže je hotové vaření a jste připraveni sestavit burritos, stack čtyři tortilly na velký talíř a místo vlhkým papírovým ručníkem přes vrchol. Mikrovlnná trouba po dobu 30 sekund parní tortilly, aby byly pružnější a snadno se valily. Parní další čtyři tortilly pouze tehdy, když jste připraveni začít pracovat s nimi.
  • Na každé tortilla přidat asi 1/3 šálku rýže, 1/3 šálku fazolí, 1 polévková Lžíce taco omáčky, 1/4 šálku drcené čedar, a několika plátky zelené cibule., Burritos pevně přitiskněte a ujistěte se, že nejprve složíte po stranách, abyste drželi náplň.
  • Uložit burritos ve vzduchotěsné nádobě v chladničce po dobu 4-5 dnů, nebo zabalit každý burrito individuálně v pergamenu nebo plastové fólie, umístěte do mrazáku sáčku a uložit na dobu až tří měsíců.
  • Vařit z Chladu: Místo burrito v pánvi nebo na grilovací pánvi a vaříme na středně mírném ohni, dokud venku je hnědé a křupavé a sýr se roztaví uvnitř.,
  • Vařit ze Zmrazených v Mikrovlnné troubě: Nastavte mikrovlnku na rozmrazování nastavení pro přibližně 9 minut, nebo rozmrazování podle hmotnosti nastavení, naprogramován tak, aby jednu libru.
  • vařit ze zmrazeného v troubě: burrito zabalte do fólie a pečte v předehřáté troubě o 350ºF přibližně 40 minut.

poznámky

mikrovlnné trouby a pece se liší,takže možná budete muset odpovídajícím způsobem upravit pokyny pro ohřev.

podívejte se, jak vypočítáme náklady na recept zde.,

vyzkoušel tento recept?Zmínit @budgetbytes nebo tag #budgetbytes na Instagram!

Výživa

Slouží: 1Serving ・ Kalorií: 348.13 kcal ・ Sacharidy: 44.19 g ・ Protein: 15.59 g ・ Tuk: 12.73 g ・ Sodík: 561.8 mg ・ Vláknina: 7,6 g

Nutriční hodnoty jsou pouze odhady. Podívejte se na naši plnou výživu disclaimer zde.

výše uvedená sekce zařízení obsahuje affiliate odkazy na produkty, které používáme a milujeme. Jako Amazon Associate vydělávám z kvalifikačních nákupů.,

Krok za Krokem Fotografie

Begin rýže první, takže si můžete připravit zbytek plnící přísady jako rýži vaří. Do hrnce s omáčkou přidejte 1 polévkovou lžíci oleje na vaření a jeden mletý stroužek česneku. Česnek opečte na mírném ohni jen asi minutu, aby se syrový okraj zbavil česneku. Dále přidejte 1 lžičku chilli, 1/4 lžičky kmínu a 1/4 lžičky oregano.

přidejte také 1 šálek nevařené dlouhozrnné bílé rýže., Pokračujte v opékání rýže a koření asi dvě minuty, což opéká rýži a koření a zvýší jejich chuť.

Dále přidejte 1,5 šálky vody a 1/2 lžičky soli. Umístěte víko na hrnec, otočte teplo na vysokou teplotu a nechte ho vařit. Jakmile dosáhne varu, otočte teplo dolů a nechte ho 15 minut vařit na nízké úrovni.

po 15 minutách vaření vypněte teplo a nechte rýži nerušeně odpočívat dalších pět minut. Nakonec načechrejte rýži vidličkou., Zatímco rýže se vaří a odpočívá, opláchněte a vypusťte dvě plechovky černých fazolí a nakrájejte dvě zelené cibule.

Když jste připraveni sestavit svůj burritos, místo 4 velké tortilly na talíř a přikryjte je vlhkým papírovým ručníkem. Mikrovlnná trouba po dobu 30 sekund, aby parní tortilly, které na ně bude více poddajný a snadno se valit (parní druhé čtyři, když jste na ně připraveni).

Chcete-li vyrobit každé burrito, umístěte asi 1/3 šálku kořeněné rýže a 1/3 šálku černých fazolí na každou tortilu.,

přidejte 1 polévková Lžíce taco omáčka… (to pomáhá udržet burritos vlhký)

A konečně, 1/4 šálku strouhaným sýrem a několika plátky zelené cibule. Burritos pevně přitiskněte a ujistěte se, že nejprve sklopíte strany, abyste udrželi náplň.

a nyní máte osm burritos připravených k jídlu nebo skladování na později!

burritos můžete uchovávat v chladničce po dobu 4-5 dnů., Vařit z chladničky, můžete jen umístit je na pánvi nebo na grilovací pánvi a vaříme na mírném až do tortilly jsou hnědé a křupavé a sýr se roztaví uvnitř.

nebo je můžete zmrazit asi 3 měsíce. S vědomím, že to sníme během několika týdnů, vzal jsem si línou cestu a právě jsem je vložil do mrazicího sáčku. Pokud chcete skladovat déle a zabránit spálení mrazničky, budete chtít každé burrito zabalit jednotlivě do plastu nebo pergamenu, než je umístíte do mrazicího sáčku.,

Chcete-li ohřát burritos ze zmrazených, můžete buď použít nastavení rozmrazování mikrovlnné trouby (moje trvalo asi 9 minut při rozmrazování) nebo ohřát v troubě. Používání trouby trvá nějakou dobu od zmrazení. Zabalte burrito do fólie a vložte do předehřáté trouby 350ºF asi 40 minut.

a pak si užijte! Pokud se chcete ohřát z mražené a ještě dostat pěknou křupavou exteriér, tak bych nejdřív rozmrazit v mikrovlnné troubě a pak jí v pánvi na konci.,