Un American ambarcațiuni de bere este:
Mici
Anuală de producție de 6 milioane de barili de bere sau mai puțin (aproximativ 3 la suta din SUA vânzările anuale). Producția de bere este atribuită unui producător de bere în conformitate cu regulile de alternare a proprietarilor.
Independent
mai Puțin de 25 la sută de ambarcațiuni de bere este deținută sau controlată (sau echivalent interes economic), de către un băuturilor alcoolice membru care nu este în sine o ambarcațiune de bere.,
Brewer
are o notă de bere TTB și face bere.
căutați sigiliul
Asociația Berarilor, editorii CraftBeer.com, a lansat un sigiliu pentru producătorii de bere independenți în vara anului 2017. Designul este o sticlă de bere cu susul în jos, care simbolizează modul în care berea artizanală a transformat în esență piața berii pe cap. Puteți vedea sigiliul independent de bere artizanală aici.
sigiliul trimite un „mesaj clar băutor de bere” pe care o bere este produsă de o mică și independent de bere, explică Directorul Asociației Berarii Paul Gatza.,căutați – l pe site-urile de bere, ambalaje de bere, meniuri și multe altele. Așa știi că cumperi bere făcută de un fabricant independent de bere.producătorii de bere artizanală se confruntă cu multe provocări, inclusiv accesul la piață, costul materiilor prime și ingredientelor și funcționarea într-o industrie foarte reglementată și foarte impozitată. Puteți ajuta la apărarea ambarcațiunilor prin aderarea la rețeaua locală de bere Support Your. Nu vă faceți griji, în afară de problema națională ocazională, veți primi alerte de acțiune numai atunci când apar inițiative în statul dvs.,
Craft Brewery Quick Hits
- Craft brewers sunt mici brewers — foarte mici.
- mai mult de 80 la sută dintre adulții cu vârsta legală de băut trăiesc la 10 mile de o fabrică de bere. Utilizați Căutătorul de bere pentru a găsi o fabrică de bere lângă dvs.
- semnul distinctiv al berii artizanale și al fabricilor de bere artizanală este inovația. Craft brewers interpretează stiluri istorice de bere cu răsuciri unice și dezvoltă noi stiluri care nu au precedent.
- Asociația Brewers recunoaște în prezent mai mult de 150 de stiluri de bere. Multe dintre fabricile de bere artizanale de astăzi se abat, de asemenea, de la fabricarea berii la stilul complet., Asta face ca berea lor artizanală să fie atât de interesantă.
- producătorii de bere artizanală tind să fie foarte implicați în comunitățile lor prin filantropie, donații de bere, voluntariat și sponsorizări.