nu pot minți, băieți. Uneori îmi doresc acele burritos ieftine la congelator. Sunt atât de ușor de cumpărat și de ascuns în congelator pentru zilele în care nu ai chef să gătești. Dar ghici ce? Într-adevăr nu este nevoie de mult timp sau efort pentru a vă face propriile burritos congelator, cu ingrediente pe care le alegeți și vor fi în continuare super ieftine. Așa că în acest weekend am biciuit un lot de Burritos de fasole și brânză super simple pentru a ne hrăni pentru săptămână (și nu numai)., Am păstrat jumătate în frigider pentru următoarele zile, iar restul a intrat în congelator pentru depozitare mai lungă (dar să fim reali, vor dispărea în câteva săptămâni).Burrito Opțiuni de umplere
am făcut burritos meu super simplu, cu doar niște orez condimentat, fasole neagră, brânză, sos taco, și câteva cepe verzi, dar opțiunile pentru ceea ce ai putea pune în dumneavoastră face burritos înainte este fără sfârșit., Aici sunt unele opțiuni de mare:
- Taco condimentată carne tocată sau carne
- omletă
- legume prăjite
- tras de porc si ananas
- jalapenos
- fasolea fiartă (în loc de fasole întregi)
puteți adăuga aproape orice pentru a-ți burritos, atâta timp cât ingredient nu este foarte apos sau are un conținut mare de apă (cum ar fi o salată verde sau de roșii). Ingredientele cu multă apă nu se vor păstra bine la frigider sau congelator și se adaugă cel mai bine la burritos care vor fi consumate în aceeași zi.,
Imprimare Reteta, Lista de Cumparaturi Favorite
Mark Înainte Fasole și Brânză Burritos
Ingredients
Seasoned Rice
- 1 Tbsp cooking oil ($0.04)
- 1 clove garlic, minced ($0.08)
- 1 tsp chili powder ($0.,10)
- 1/4 tsp ground cumin ($0.02)
- 1/4 tsp oregano ($0.02)
- 1 cup long grain white rice ($0.53)
- 1/2 tsp salt ($0.02)
- 1.5 cups water ($0)
Burritos
- 2 15oz. cans black beans ($1.18)
- 2 cups shredded cheddar ($1.50)
- 2 green onions ($0.17)
- 1/2 cup taco sauce ($0.,88)
- 8 mari tortilla de faina ($2.39)
Instrucțiuni
-
Începe a face asezonate cu orez în primul rând, astfel încât să puteți pregăti restul de ingrediente ca gătește orez. Adăugați uleiul de gătit și usturoiul tocat într-un vas de sos și lăsați-l pe mediu timp de aproximativ un minut, doar pentru a lua marginea brută de pe usturoi.
-
adăugați pulberea de chili, chimenul, oregano și orezul în oală., Continuați să savurați, amestecând continuu, timp de încă două minute pentru a prăji orezul și condimentele.
-
adăugați cu grijă apa și sarea în vas, așezați un capac deasupra și rotiți căldura până la înălțime. Lăsați vasul să se fierbe, apoi întoarceți căldura până la scăzut. Lăsați vasul să se fierbe la foc mic timp de 15 minute. După 15 minute, opriți căldura și lăsați orezul să se odihnească netulburat timp de încă cinci minute. În cele din urmă, pufați orezul cu o furculiță.
-
în timp ce orezul se gătește, clătiți și scurgeți bine fasolea neagră., Se taie ceapa verde.
-
când orezul este terminat de gătit și sunteți gata să asamblați burritos, stivați patru tortilla pe o farfurie mare și așezați un prosop de hârtie umed deasupra. Cuptor cu microunde timp de 30 de secunde pentru a aburi tortilele, pentru a le face mai flexibile și mai ușor de rulat. Aburiți următoarele patru tortilla numai atunci când sunteți gata să începeți să lucrați cu ele.
-
la fiecare tortilla adăugați aproximativ 1/3 cană orez, 1/3 cană fasole, 1 lingură sos taco, 1/4 cană cheddar mărunțit și câteva felii de ceapă verde., Rotiți burritosul strâns, asigurându-vă că pliați mai întâi părțile laterale pentru a ține umplutura.
-
Magazin burritos într-un container etanș în frigider pentru 4-5 zile, sau înveliți fiecare burrito individual în hârtie pergament sau folie de plastic, apoi se pune într-o pungă de congelator, și se păstrează timp de până la trei luni.
-
Să Gătească de la Frigider: Locul burrito într-o tigaie sau pe o tigaie grill și se fierbe la foc mediu-mic până în exterior este maro și crocante și brânza este topita pe interior.,
-
pentru a găti de la congelat în cuptorul cu microunde: setați cuptorul cu microunde la setarea de dezghețare timp de aproximativ 9 minute sau dezghețarea prin setarea de greutate, programată la o jumătate de kilogram.
-
Să Gătească de la Congelate la Cuptor: Folie burrito în folie și se coace într-un preîncălzit la 350ºF cuptor pentru aproximativ 40 de minute.
Note
vedeți cum calculăm costurile rețetei aici.,
Nutriție
valorile Nutriționale sunt doar estimări. A se vedea nostru complet nutriție disclaimer aici.secțiunea Echipamente de mai sus conține link-uri afiliate la produsele pe care le folosim și le iubim. Ca asociat Amazon câștig din achiziții calificate.,
pas cu Pas Fotografii
Begin orez primul astfel încât să puteți pregăti restul de ingrediente de umplere ca gătește orez. Adăugați 1 lingură de ulei de gătit și un cățel de usturoi tocat într-un vas de sos. Se toarnă usturoiul la foc mediu timp de aproximativ un minut pentru a lua marginea brută de pe usturoi. Apoi, adăugați 1 linguriță praf de chili, 1/4 linguriță chimen și 1/4 linguriță oregano.
adăugați, de asemenea, 1 cană de orez alb cu boabe lungi nefierte., Continuați să savurați orezul și condimentele timp de aproximativ două minute, ceea ce va prăji orezul și condimentele și le va spori aroma.
apoi, adăugați 1, 5 căni de apă și 1/2 linguriță de sare. Puneți un capac pe oală, întoarceți căldura până la înălțime și lăsați-o să fiarbă. De îndată ce ajunge la fierbere, întoarceți căldura la scăzut și lăsați-o să fiarbă la foc mic timp de 15 minute.
după fierberea timp de 15 minute, opriți căldura și lăsați orezul să se odihnească netulburat încă cinci minute. În cele din urmă, pufați orezul cu o furculiță., În timp ce orezul se fierbe și se odihnește, clătiți și scurgeți două cutii de fasole neagră și feliați două cepe verzi.când sunteți gata să vă asamblați burritos, așezați 4 tortilla mari pe o farfurie și acoperiți-le cu un prosop de hârtie umed. Cuptor cu microunde timp de 30 de secunde pentru a aburi tortilele, ceea ce le va face mai flexibile și mai ușor de rulat (abur al doilea patru când sunteți gata pentru ele).pentru a face fiecare burrito, așezați aproximativ 1/3 cană de orez condimentat și 1/3 cană de fasole neagră pe fiecare tortilla.,
Apoi se adaugă 1 Lingura sos… (acest lucru vă ajută să păstrați burritos umed)
Și în cele din urmă, 1/4 cupa tocat brânză cheddar și câteva felii de ceapa verde. Rotiți burritosul strâns, asigurându-vă că pliați mai întâi părțile laterale pentru a ține umplutura.
și acum aveți opt burritos gata pentru mâncare sau depozitare pentru mai târziu!
puteți păstra burritosul în frigider timp de 4-5 zile., Pentru a le găti din frigider, le puteți pune într-o tigaie sau pe o tigaie la grătar și gătiți peste mediu până când tortilele sunt maro și crocante, iar brânza este topită pe interior.
sau le puteți îngheța timp de aproximativ 3 luni. Știind că le vom mânca în câteva săptămâni, am luat traseul leneș și le-am pus într-o pungă de congelator. Dacă doriți să păstrați mai mult timp și să preveniți arderea congelatorului, veți dori să înfășurați fiecare burrito individual, fie în plastic, fie în pergament, înainte de a le introduce în punga congelatorului.,
pentru a reîncălzi burritos din congelat, puteți utiliza fie setarea de dezghețare a cuptorului cu microunde (a mea a durat aproximativ 9 minute la dezghețare), fie reîncălziți în cuptor. Utilizarea cuptorului durează ceva timp de la îngheț. Înfășurați burrito-ul în folie și puneți-l într-un cuptor preîncălzit la 350ºF timp de aproximativ 40 de minute.
și apoi bucurați-vă! Dacă doriți să reîncălziți din congelat și totuși să obțineți acel exterior crocant frumos, aș face mai întâi dezghețarea în cuptorul cu microunde și apoi să-l crocant într-o tigaie la sfârșit.,