My Banana Oat Cookies are healthier than usual cookies but still delicious. The kids love them! The perfect way to use up spotty bananas.,

Una delle mie prime ricette – scritta per la prima volta in questo periodo 4 anni fa era per questi biscotti alla banana oat. Sono un ottimo modo per consumare quelle banane chiazzate avanzi.

Inoltre, sono anche abbastanza sani – non ho remore a lasciare che i bambini li mangino a colazione (sto contando le gocce di cioccolato come buone per l’anima!).

Sei ingredienti, nessun tempo di riposo, niente farina, niente uova o burro (potresti persino renderli vegani se cambi le gocce di cioccolato con uvetta o patatine di carruba).

Sono super semplice da fare troppo., In realtà, sono andato avanti un let Gracey sciolto in cucina per questi:

È apparsa in alcuni dei miei video di ricette, ma questa volta ha preso il centro della scena e li ha fatti da sola. È possibile controllare il suo video nella mia scheda ricetta qui sotto.

Così orgoglioso di lei!

Lewis è stato anche occupato in cucina di recente.
Ha fatto una deliziosa zuppa inglese per la nostra famiglia si riuniscono l’altra settimana, e una polpetta e riso ricetta la scorsa settimana – con solo un piccolo aiuto da papà.,

Amo le loro piccole facce quando siamo seduti intorno al tavolo a mangiare il loro cibo (ed è di gran lunga il modo più semplice per farli mangiare verdure!).

Quando ho una pila di banane chiazzate, mi piace spesso fare muffin alla banana o pane alla banana al cioccolato, ma i bambini si stavano abituando un po ‘ troppo alla torta nella loro scatola del pranzo! Questi cookie sono un’ottima alternativa. Più sano, ma con un po ‘di calcio al cioccolato, quindi sembra ancora che tu sia un po’ cattivo.,

Per questo Banana-Avena Biscotti ricetta, basta schiacciare una banana:

mescolare con avena e un po ‘ di miele e olio di cocco:

Poi lasciare il composto per 10 minuti in modo che l’avena può ammorbidire e godersi i sapori. Poi gettare le gocce di cioccolato e un pizzico di sale e si è pronti a rotolare il composto in palline. Appiattirli (non si diffondono nel forno, quindi nessuna preoccupazione per i biscotti che si fondono o finiscono come dischi!,) e metterli in forno:

Il risultato è un biscotto che è d’oro e un po ‘ croccante all’esterno, pur essendo morbido e gommoso all’interno:

mi piace aggiungere un altro paio di gocce di cioccolato in cima a caldo cookie una volta fuori dal forno troppo:
Che la colazione ordinati per domani!

Posso renderli senza glutine?,

Sì – usa l’avena certificata senza glutine (l’avena normale viene spesso lavorata in strutture che lavorano il grano)

Controlla che anche le gocce di cioccolato che stai usando siano prive di glutine.

Posso scambiare il cioccolato?

Sì, scambia per uvetta, mirtilli rossi, pezzi di carruba, patatine di banana, noci o una miscela!

Quanto durano?

Durano per circa due o tre giorni avvolti in un foglio o carta da forno in un contenitore a tenuta d’aria a temperatura ambiente. Dopo di che iniziano a diventare più morbidi. Questa ricetta fa un lotto di 7-8, quindi non dovresti essere lasciato con un sacco di biscotti.,

Com’è la texture?

Sono fermi all’esterno e morbidi e gommosi al centro. La consistenza deriva dalla masticabilità dell’avena-quindi non è come il caramello gommoso. Puoi cuocerli un po ‘ di più se li vuoi più croccanti, ma non andranno completamente croccanti. Questo perché la ricetta utilizza solo un po ‘ di miele, piuttosto che lo zucchero – che rende per un biscotto più croccante.,

La Banana l’Avena Biscotti Ricetta:

Banana-Avena Cookies

Da: Nicky Corbishley
Banana-Avena Biscotti un grande make-ahead colazione che accade solo per essere senza glutine.
4.,- controllare sono senza glutine, se necessario.

  • ▢ 2 cucchiai di miele
  • ▢ 1 cucchiaio di olio di cocco – morbida o fuso
  • ▢ ½ tazza (50 g) scaglie di cioccolato – check sono senza glutine, se necessario.
  • ▢ pizzico di sale
  • ISTRUZIONI

    • Preriscaldare il forno a 170c/325f
    • Posizionare la banana in una di medie dimensioni ciotola e schiacciarle con una forchetta., Aggiungere l’avena, miele e olio di cocco e dare tutto un buon mescolare fino a quando combinato. Lasciare riposare sul piano di lavoro per 10 minuti, in modo che l’avena possa assorbire l’umidità dagli altri ingredienti.
    • Dopo 10 minuti, aggiungere le gocce di cioccolato (riservarne alcune da cospargere una volta cotti i biscotti) e salare. Mescolare per combinare.
    • Prendi un cucchiaio. del composto in mano, rotolare in una palla e poi schiacciare per appiattire in un disco di spessore (ca. 1 cm di spessore)., Mettere su una teglia e ripetere fino a quando tutta la miscela è esaurita.
    • Mettere in forno e cuocere per 15 minuti.
    • Togliere dal forno, cospargere con le gocce di cioccolato riservate e lasciare raffreddare.

    Video

    Notes Note

    Posso renderli senza glutine?,

    Sì – usa l’avena certificata senza glutine (l’avena normale viene spesso lavorata in strutture che lavorano il grano)

    Controlla che anche le gocce di cioccolato che stai usando siano prive di glutine.

    .Posso scambiare la cioccolata?

    Sì, scambia per uvetta, mirtilli rossi, pezzi di carruba, patatine di banana, noci o una miscela!

    .

    Quanto durano?

    Durano per circa due o tre giorni avvolti in un foglio o carta da forno in un contenitore a tenuta d’aria a temperatura ambiente. Dopo di che iniziano a diventare più morbidi., Questa ricetta fa un lotto di 7-8, quindi non dovresti essere lasciato con un sacco di biscotti.

    .

    Com’è la texture?

    Sono fermi all’esterno e morbidi e gommosi al centro. La consistenza deriva dalla masticabilità dell’avena-quindi non è come il caramello gommoso. Puoi cuocerli un po ‘ di più se li vuoi più croccanti, ma non andranno completamente croccanti. Questo perché la ricetta utilizza solo un po ‘ di miele, piuttosto che lo zucchero – che rende per un biscotto più croccante.

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    Le informazioni nutrizionali sono per cookie.,

    Nutrition

    Serving: 46gCalories: 158kcalCarbohydrates: 25gProtein: 2gFat: 5gSaturated Fat: 3gCholesterol: 1mgSodium: 9mgPotassium: 102mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 40IUVitamin C: 1.5mgCalcium: 21mgIron: 0.,7 mg

    parole chiave banane, più sani i cookies, avanzi di banane, spotty banane
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    Questa ricetta è stata pubblicata per la prima volta nell’ottobre 2014. Aggiornato a settembre 2018 con foto passo-passo, ulteriori suggerimenti e video di ricette.,

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    Ciao sono Nicky

    Mi piace cucinare e voglio condividere con voi il mio preferito, deliziose ricette per famiglie. Voglio ispirarti a creare cibo fantastico per la tua famiglia ogni giorno.