My Banana Oat Cookies are healthier than usual cookies but still delicious. The kids love them! The perfect way to use up spotty bananas.,
ett av mina tidigaste recept – först skrivet runt denna tid 4 år sedan var för dessa banan havre cookies. De är ett så bra sätt att använda upp de överblivna prickiga bananerna.
vad är mer, de är ganska friska också-jag har inga betänkligheter om att låta barnen äta dem till frukost (Jag räknar chokladflis som att vara bra för själen!).
sex ingredienser, ingen vilotid, inget mjöl, inga ägg eller smör (du kan även göra dem vegan om du byter chokladflis för russin eller carob chips).
de är super enkelt att göra också., I själva verket gick jag vidare en låt Gracey lös i köket för dessa:
hon har dykt upp i några av mina recept vids, men den här gången hon tog mitt skede och gjorde dem själv. Du kan kolla in hennes video i mitt receptkort nedan.
så stolt över henne!
Lewis har också varit upptagen i köket nyligen.
han gjorde en läcker orange bagatell för vår familj träffas den andra veckan, och en köttbulle och ris recept förra veckan-med bara lite hjälp från pappa.,
Jag älskar deras små ansikten när vi satt runt bordet äta sin mat (och det är överlägset det enklaste sättet att få dem att äta grönsaker!).
När jag har en bunt av prickiga bananer, jag älskar ofta att göra banan muffins eller choklad bananbröd, men barnen fick lite för vana att tårta i sin lunchlåda! Dessa cookies är ett bra alternativ. Friskare, men med lite choklad chip kick så det känns fortfarande som om du är lite stygg.,
för detta recept på Bananhavrekakor behöver du bara mosa en banan:
blanda sedan med havre och lite honung och kokosnötolja:
lämna sedan blandningen i 10 minuter så att havre kan mjukna och njuta av smakerna. Kasta sedan in chokladflis och en nypa salt och du är redo att rulla blandningen i bollar. Platta ut dem (de sprider sig inte i ugnen, så inga bekymmer om kakor smälter ihop eller slutar som skivor!, och lägg dem i ugnen:
resultatet är en kaka som är gyllene och lite krispiga på utsidan, samtidigt som den är mjuk och seg på insidan:
Jag gillar att lägga till några fler chokladflis ovanpå den varma kakan när de är ute ur ugnen också:
= ”787600f2f6” > det är frukost sorterade för imorgon!
kan jag göra dem glutenfria?,
Ja – använd glutenfri certifierad havre (vanliga havre bearbetas ofta i anläggningar som bearbetar vete)
kontrollera chokladflis du använder är också glutenfri.
kan jag byta choklad?
ja, swap för russin, tranbär, johannesbröd bitar, banan chips, nötter eller en blandning!
hur länge håller de?
de varar i ungefär två till tre dagar inslagna i folie eller bakplåtspapper i en lufttät behållare vid rumstemperatur. Därefter börjar de bli mjukare. Dessa recept gör en sats på 7-8, så du bör inte lämnas med massor av kakor.,
hur ser texturen ut?
de är fasta på utsidan och mjuka och SEGA i mitten. Texturen kommer från tuggheten hos havre-så det är inte som karamelltugg. Du kan baka dem lite längre om du vill ha dem mer skarpa, men de kommer inte att gå helt krispiga. Detta beror på att receptet bara använder lite honung, snarare det sockret-vilket gör en skarpare kaka.,
receptet på Bananhavrekakor:
Bananhavrekakor
instruktioner
-
förvärm ugnen till 170C/325F
-
placera bananen i ugnen.en medelstor skål och mash den med en gaffel., Tillsätt havre, honung och kokosnötolja och ge allt en bra rör om tills det kombineras. Låt vila på bänkskivan i 10 minuter, så att havre kan absorbera fukten från de andra ingredienserna.
-
efter 10 minuter, lägg i chokladflis (reserv några att strö på när kakorna kokas) och tillsätt saltet. Rör om att kombinera.
-
ta en msk. av blandningen i handen, rulla in i en boll och sedan squash för att platta till en tjock skiva (ca. 1cm tjock)., Placera på en bakplåt och upprepa tills all din blandning är förbrukad.
-
placera i ugnen och koka i 15 minuter.
-
ta ut ur ugnen, strö över de reserverade chokladflis och låt svalna.
Video
✎ anmärkningar
kan jag göra dem glutenfria?,
Ja-använd glutenfri certifierad havre (vanliga havre bearbetas ofta i anläggningar som bearbetar vete)
kontrollera chokladflis du använder är också glutenfri.
.Kan jag byta choklad?
ja, swap för russin, tranbär, johannesbröd bitar, banan chips, nötter eller en blandning!
.
hur länge varar de?
de varar i ungefär två till tre dagar inslagna i folie eller bakplåtspapper i en lufttät behållare vid rumstemperatur. Därefter börjar de bli mjukare., Dessa recept gör en sats på 7-8, så du bör inte lämnas med massor av kakor.
.
hur ser texturen ut?
de är fasta på utsidan och mjuka och SEGA i mitten. Texturen kommer från tuggheten hos havre-så det är inte som karamelltugg. Du kan baka dem lite längre om du vill ha dem mer skarpa, men de kommer inte att gå helt krispiga. Detta beror på att receptet bara använder lite honung, snarare det sockret-vilket gör en skarpare kaka.
.
näringsinformation är per cookie.,
Nutrition
detta recept publicerades först i oktober 2014. Uppdaterad i September 2018 med steg-för-steg-bilder, ytterligare tips och recept video.,
några av länkarna i det här inlägget kan vara affiliate länkar – vilket innebär att om du köper produkten får jag en liten provision (utan extra kostnad för dig). Om du köper, tack så mycket! Det är det som hjälper oss att hålla kitchen Sanctuary igång. Näringsinformationen är ungefärlig och kan variera beroende på flera faktorer. För mer information se våra villkor & villkor.,
Hej Jag är Nicky
Jag älskar att laga mat och jag vill dela med dig min favorit, läckra familjevänliga recept. Jag vill inspirera dig att skapa fantastisk mat för din familj varje dag.