zu machen, Wie die GEWÜRFELTE GRÜNE CHILI – genau wie die canned-version, die Sie im Supermarkt kaufen! SO einfach Schritt für Schritt Anweisungen, um hausgemachte grüne Chiles zu machen! Perfekte Idee für Ihren Garten Anaheim peppers! Sofort servieren, einfrieren oder einfrieren!
Gewürfelte grüne Chiles
Bist du hierher gekommen, weil du deine EIGENEN gewürfelten grünen Chiles machen wolltest, genau wie die Dosen-Chiles, die du im Supermarkt kaufst? Nun, du hast Glück, denn das wird dich durchlaufen, wie man sie macht!, Und noch besser, Sie sind so EINFACH zu machen!
Im vergangenen Jahr wurden wir mit Dosen gewürfelt grünen Chiles besessen, wissen Sie, diese 4 oz Dosen Paprika? Sie kennen wahrscheinlich die Marken Oretega oder Old El Paso! Wir legen sie in Enchiladas, Tacos, Aufläufe, Eintöpfe und mehr. Wir kauften ein paar Dosen pro Woche, als es mich traf – wir sollten sie anbauen!
Welche Art von Paprika sind in Dosen gewürfelte grüne Chilis?
So habe ich einige untersuchen, um herauszufinden, welche Art von Paprika sind Sie, und stellt sich heraus, dass Sie Anaheim-Paprika., Genauer gesagt bauen wir die „Highlander“ – Sorte von Anaheims an. Diese Pflanzen sind super hohe Produktivität. Ich scherze nicht, wachsen 2 Pflanzen und Sie könnten für die Saison eingestellt werden!
Wir haben 6 Pflanzen wachsen und jetzt habe ich eine spezielle Schublade im Kühlschrank zu diesen Paprika! Die Pflanzen wachsen über die durchschnittliche Höhe einer Paprika Pflanze, aber es gibt nur endlose Paprika in Sicht! Wir sind so erstaunt über ihren Ertrag, dass wir sie jetzt jedes Jahr anbauen werden!,
Sie wachsen wunderschön, eher auf der flachen Seite, die sich hervorragend zum Rösten eignet (obwohl es ein paar lockige gibt!), und schön in der Länge, im Bereich von 5-7 Zoll. Ernsthaft Leute, sie können groß werden!
Wie man gewürfelte grüne Chiles macht
Diese gewürfelten Chiles sind so einfach zuzubereiten und Sie benötigen nur 2 Zutaten – Anaheim Peppers und ein wenig Salz. Das ist es.
Waschen Sie zuerst Ihre Anaheim peppers, um sicherzustellen, dass sie sauber sind, und trocknen Sie sie dann vollständig ab.,
Schneiden Sie den Stiel von jedem Pfeffer ab und halbieren Sie ihn dann. Schöpfen Sie die Eingeweide und Samen aus dem Pfeffer und legen Sie sie in Ihre Kompostschüssel.
Hier ist meine gute alte Kompost-Schüssel.
Verwenden Sie beim Braten von Gemüse Pergamentpapier
Sie möchten beim Braten von Gemüse Pergamentpapier verwenden. Dies verhindert, dass Aluminiumfolie möglicherweise an Ihrem Gemüse haftet. Es gibt auch einige Studien, die zeigen, dass die Folie in das Gemüse auslaugen kann.
Nun eine Backform mit Pergamentpapier abdecken., Ordnen Sie Ihre Paprika auf dem Pergamentpapier an.
Wie viele Paprika sollten Sie machen? Eine Dose 4 oz gewürfelte Tomaten benötigt etwa 4-5 Anaheim Paprika. Ich empfehle, ein paar Chargen auf einmal zu machen, da Sie sie leicht einfrieren können.
Wenn ich sie auf dem Backblech anordne, kehre ich sie gerne um, wenn ich sie anlege. Dies gibt Ihnen mehr Platz für mehr Paprika!
Braten Sie Ihre Paprika bei 450 Grad für ca. Sie möchten, dass die Paprika leicht blass ist, aber nicht verbrannt!, Behalten Sie die Paprikaschoten um die 10-Minuten-Marke im Auge, nur um vorsichtig zu sein. 20 Minuten sind normalerweise meine „magische Zeit“, aber abhängig von Ihrer Pfeffergröße kann Ihre Zeit zwischen 15 und 25 Minuten liegen.
So sollten Ihre Paprikaschoten aussehen, wenn Sie wissen, dass sie mit dem Braten fertig sind. Sehen Sie, wie sie Blasen, aber nicht verbrannt?
So entfernen Sie Skins von Peppers
Hier ist mein Trick zum einfachen Entfernen von Skins von Peppers. Mit dieser Methode können Sie die Haut praktisch auf einmal abziehen.,
Sobald die Paprikaschoten aus dem Ofen genommen sind, einige Minuten abkühlen lassen, bis Sie sie berühren können (ca. Legen Sie Sie in eine Schüssel.
Nun die Schüssel mit einem Handtuch abdecken und ca. Dies wird in der Feuchtigkeit zu sperren und die Haut leicht zu ziehen!
Siehe, schau dir an, wie einfach sich die Skins abgezogen haben!
Schälen Sie den Rest Ihrer Paprika, damit sie nackt sind! Lass sie nicht erröten!
Ok, wir sind fast fertig!, Zeit zum Würfeln dann auf! Ich schneide jede Hälfte zuerst in ein paar dünne Stücke.
Und dann diese Stücke würfeln!
Und einfach so haben Sie Ihre eigenen hausgemachten Dosen gewürfelte grüne Chiles! Normalerweise füge ich jeder 4-Unzen-Charge einen winzigen Schuss Salz hinzu. Aber das ist es – Sie brauchen keine anderen Zutaten!
Können Sie, gewürfelt grün chilies?
ja! Sie können sie sofort in Ihrem Lieblingsrezept servieren, für später einfrieren oder sogar einfrieren!,
Normalerweise friere ich sie in 4-Unzen-Portionen in Gefrierbeuteln oder kleinen Gläsern ein, wie es normalerweise ein Rezept verlangt!
Du wirst es lieben, wie einfach diese zu machen sind und wie du sie speichern kannst, um den ganzen Winter über zu halten!
ich hoffe, Sie genießen diese Gewürfelt Grün Chilies!
Wenn du sie machst, poste sie unbedingt auf Instagram mit #brooklynfarmgirl, damit ich sie zeigen kann!,
Rezept Mit Diced Green Chilies
Huhn Tortilla Suppe
45-Minütige Vegetarische Chili
– Gemüsegarten Salsa
Pin für später:
How to Make Gewürfelt Grün Chilies
„Print“
Ingredients
- 16 Anaheim peppers
- dash of salt
Instructions
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Preheat your oven to 450 degrees., Legen Sie Pergamentpapier auf Backblech.
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Paprika reinigen, um Schmutz zu entfernen. Trockne sie vollständig.
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Schneiden Sie den Stiel jedes Pfeffers ab. Schneiden Sie den Pfeffer in zwei Hälften und entfernen Sie alle Eingeweide und Samen (entsorgen oder Kompost!). Legen Sie Paprika auf Pergamentpapier ausgekleidet Backblech.
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Etwa 20 Minuten braten, oder bis die Paprikaschoten blass sind und anfangen, braune Flecken zu bekommen. Abhängig von Ihrer Pfeffergröße dauert dies etwa 15-25 Minuten., Behalte sie im Auge, damit sie nicht brennen!
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aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bis Sie Sie berühren (etwa 2-3 Minuten). Paprika vom Backblech nehmen und in eine Schüssel geben. Legen Sie ein Handtuch über die Schüssel und lassen Sie es etwa 15 Minuten ruhen. Durch diesen Vorgang können die Skins leicht entfernt werden. Wenn 15 Minuten abgelaufen sind, schälen Sie die Häute von jedem Pfeffer.
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die Paprika Würfeln und in eine Schüssel geben. Fügen Sie einen Schuss Salz und rühren.,
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Sie können diese sofort in Ihrem Lieblingsrezept servieren, für die spätere Verwendung einfrieren oder einfrieren.