Also beschlossen Sie, Ihre eigene Salsa zu peitschen und kauften einige jalapeños. Die Salsa ist wunderschön geworden, aber Sie haben ein paar ganze Paprika übrig. Gehen Jalapeños schlecht?
oder vielleicht Jalapeños sind in Ihrem Supermarkt nur von Zeit zu Zeit verfügbar, und Sie denken darüber nach, sich einzudecken. Und bevor Sie dies tun, möchten Sie wissen, wie Jalapeños am besten aufbewahrt werden können und wie lange Sie sie tatsächlich aufbewahren können.
So oder so, ein bisschen mehr Wissen über Jalapeños sollte Ihnen bei Ihren Problemen helfen., Wenn das der Fall ist, ist dieser Artikel für Sie.
Darin sprechen wir über Lagerung, Haltbarkeit und schlechte Jalapeños. Und falls Sie sich fragen, decken wir auch Paprika in Dosen ab.
Wie Jalapeños zu speichern
Jalapeños sind mäßig würzige Chilischoten, die klein und rot oder grün in der Farbe sind. Diese Art von chili-Pfeffer ist ein Grundnahrungsmittel in der mexikanischen Küche. Wenn Sie Jalapeños jedoch noch nicht kennen, sind Sie möglicherweise nicht sicher, wie Sie sie richtig aufbewahren sollen., Lassen Sie uns also Speichermethoden für diese Paprikaschoten durchgehen.
Frische Jalapeños, wenn Sie sie länger als ein paar Tage aufbewahren möchten, sollten im Kühlschrank sitzen. Genau wie Spargel oder Auberginen. Die Gemüseschublade ist der perfekte Ort, und Sie können sie dort in die braune oder Plastiktüte legen, in die Sie sie mit nach Hause gebracht haben. Stellen Sie sicher, dass die Paprika atmen kann.
Sobald Sie den Pfeffer in Scheiben geschnitten oder gehackt haben, sollten Sie die Stücke in einen kleinen luftdichten Behälter oder einen Gefrierbeutel geben, damit sie nicht austrocknen., Wenn Sie den Gefrierbeutel verwenden, drücken Sie die Luft aus der Verpackung, bevor Sie die Dichtung befestigen. Wenn Sie beides nicht zur Hand haben, erledigen auch Aluminiumfolie oder Plastikfolie die Arbeit.
Jalapeños werden auch in Flaschen oder Dosen geliefert.
Wenn dies der Fall ist, wie bei so ziemlich allen anderen Konserven oder Gurken, können Sie den ungeöffneten Behälter in der Speisekammer aufbewahren., Wählen Sie einen kühlen und dunklen Bereich, weg von Wärmequellen, und Sie sind gesetzt.
Sobald Sie das Glas oder die Dose öffnen, lagern Sie die Reste dicht verschlossen im Kühlschrank. Wenn es eine Dose war, übertragen Sie die Paprika mit der Flüssigkeit in ein Einmachglas oder einen luftdichten Behälter. Und denken Sie daran, die Jalapeños immer in der Salzlake zu halten. Andernfalls trocknen die Paprikaschoten aus und können sogar schimmelig werden.,
Wie lange halten Jalapeños
Beginnen wir noch einmal mit frischen Jalapeños.
Ganze frische Jalapeño-Paprika einige Tage in der Speisekammer und zwischen einer Woche und zwei im Kühlschrank aufbewahren. Sie sind in dieser Hinsicht Paprika ziemlich ähnlich.
Wenn Sie die Paprika gehackt oder in Scheiben geschnitten haben, sollten sie die Qualität etwa 2 bis 4 Tage halten.,
Wenn es um Dosen-Jalapeños geht, sind die Dinge anderen Konservenprodukten ziemlich ähnlich. Die Dose oder das Glas wird mit einem Best-by-Datum geliefert,und wie andere Konserven halten die Jalapeños leicht Monate nach diesem Datum. Vorausgesetzt, das Siegel ist natürlich unberührt.
Sobald Sie den Behälter öffnen und die Paprikaschoten gut aufbewahren, können sie leicht einen Monat und vielleicht sogar bis zu zwei Monate im Kühlschrank halten.,5c8e84e507″>
Bitte beachten sie die daten oben sind für die beste qualität nur.,
Wie zu Sagen, Wenn Jalapeños Gegangen Schlecht?
Beginnen wir damit, dass Jalapeños in vielen Fällen nach den oben genannten Perioden nicht schlecht werden oder verderben.
Frische Paprika verrotten oder wachsen nach 2 Wochen im Kühlschrank höchstwahrscheinlich nicht mehr. Aber ihre Haut wird faltig. Und während solch ein Jalapeño definitiv nicht großartig in Bezug auf Qualität ist, ist es immer noch in Ordnung zu essen.,
Eine Sache, an die man sich erinnern sollte, ist, dass frische Paprikaschoten im Laufe der Zeit ihre Schärfe verlieren, so dass Salsa mit alten Jalapeños nicht so viel Schwung haben wird wie eine mit frischen Paprikaschoten. Es ist wirklich Ihre Wahl, wenn Sie diesen Pfeffer zu Salsa, Salat oder gekochtem Gericht hinzufügen möchten.
Eine nützliche Sache, an die man sich erinnern sollte, ist, dass Gemüse von mittelmäßiger Qualität in gekochten Gerichten immer noch recht gut funktioniert, so dass Jalapeño in einem Eintopf gut ausfallen sollte.
Aber wenn sich die Farbe oder der Geruch des Pfeffers zu ändern beginnt, ist es Zeit, ihn wegzuwerfen. Dasselbe gilt, wenn braune Flecken oder graue Flecken auftauchen.,
Wenn es um Dosen-Jalapeños geht, wenn die Dose verbeult, verrostet oder undicht ist, werfen Sie sie einfach weg. Auch wenn die Paprika drinnen vollkommen in Ordnung zu sein scheinen.