så du har besluttet å piske opp din egen salsa og kjøpte noen jalapeños. Salsa viste seg vakkert, men du sitter igjen med et par hele paprika til overs. Gjør jalapeños går dårlig?

eller kanskje jalapeños er tilgjengelig i din supermarked bare fra tid til annen, og du tenker om omlasting. Og før du gjør det, vil du vite hva som er den beste måten å lagre jalapeños og hvor lenge du kan faktisk lagre dem.

uansett, litt mer kunnskap om jalapeños bør hjelpe deg med dine problemer., Hvis det er tilfelle, er dette artikkelen for deg.

I det, vi snakker om oppbevaring, holdbarhet, og går dårlig av jalapeños. Og i tilfelle du lurer på, vi dekker hermetisk paprika også.

Gull skiver på et skjærebrett

Hvordan for å Lagre Jalapeños

Jalapeños er moderat krydret chili peppers som er liten og rød eller grønn i fargen. Denne type chili pepper er en stift i Meksikansk mat. Men hvis du er ny til jalapeños, kan du være usikker på hvordan du skal oppbevare dem forsvarlig., Så la oss gå gjennom lagring metoder for disse paprika.

Frisk jalapeños, hvis du ønsker å lagre dem for mer enn et par dager, bør sitte i kjøleskapet. Akkurat som asparges eller aubergine gjøre. Vegetabilske skuffen er det perfekte sted, og du kan sette dem der i brun eller plastpose du tok dem med hjem i. Kontroller at paprika kan puste.

Når du skiver eller hakket pepper, bør du overføre stykker i en liten lufttett beholder eller en fryser pose slik at de ikke tørker ut., Hvis du bruker fryser pose, sørg for å presse luften ut av pakken før festing pakningen. Hvis du ikke har noen på hånden, aluminiumsfolie eller plast brytes vil gjøre jobben så godt.

Grønn Jalapeno Peppers i en Bolle

Jalapeños også komme på flaske eller hermetisert.

Hvis det er tilfelle, i likhet med ganske mye alle andre hermetisk produktene eller pickles, kan du holde uåpnet beholder i spiskammeret., Velg et kjølig og mørkt område, vekk fra varmekilder, og du er klar.

Når du åpner jar eller tinn, lagre spilt emne omhyggelig forseglet tett i kjøleskap. Hvis det var en tinn, overføre paprika med væske inn i et norgesglass eller en lufttett beholder. Og husk å alltid holde jalapeños nedsenket i saltlake. Ellers, paprika vil tørke ut og kan selv gå mugne.,

Bilde som brukes under en Creative Commons-fra Chris Martin

Hvor Lenge Må Jalapeños Siste

igjen, la oss starte med fersk jalapeños.

Hele fersk jalapeño paprika holde for et par dager i spiskammeret, og mellom en uke og to i kjøleskapet. De er ganske lik paprika i denne sammenheng.

Hvis du hakket eller skivet paprika, bør de holde kvalitet for ca 2 til 4 dager.,

Når det kommer til hermetisk jalapeños, ting er ganske lik andre hermetikk. Tin eller jar kommer med en best-av dato, og som andre hermetiske produkter, jalapeños enkelt vare i måneder tidligere denne datoen. Forutsatt at forseglingen er urørt, selvfølgelig.

Når du åpner emballasjen og gjøre en god jobb for å lagre paprika, kan de lett siste måneden, og kanskje til og med opp til to måneder i kjøleskap.,5c8e84e507″>

Pantry Kjøleskap Frisk jalapeño paprika (hele) 3 – 5 dager 1 – 2 uker Frisk gull (skiver) 3 – 4 dager Hermetisk gull (uåpnet) Best-av + 3 – 6 måneder Hermetisk gull (åpnet) 1 – 2 måneder

merk datoene ovenfor er for den beste kvalitet bare.,

Bilde som brukes under en Creative Commons-fra walknboston

Hvordan å Fortelle Hvis Jalapeños Har Gått Dårlig?

La oss starte med å si at i mange tilfeller jalapeños ikke gå dårlig eller skjemme etter perioder som er nevnt ovenfor.

Fersk paprika mest sannsynlig ikke vil råtne eller vokse mugg etter 2 uker i kjøleskap. Men huden blir rynkete. Og mens en slik jalapeño bestemt er ikke stor i form av kvalitet, er det fortsatt greit å spise.,

En ting å huske er at fersk paprika mister sin spiciness over tid så salsa med gamle jalapeños ikke vil ha så mye oomph som en med fersk paprika. Det er ditt valg egentlig hvis du ønsker å legge til at pepper salsa, salat, eller en tallerken kokt.

En nyttig ting å huske er at grønnsaker av middelmådig kvalitet fortsatt fungere ganske bra i varme retter så som jalapeño i en lapskaus bør slå ut helt fint.

Men hvis farge eller lukt av pepper begynner å endre seg, er det på tide å kaste den ut. Samme hvis noen brune flekker eller grå flekker vises.,

Når det kommer til hermetisk jalapeños, hvis tinn er bulkete, rustne, eller lekk, bare kaste den ut. Selv om peppers inne ser ut til å være helt greit.