dus besloot je je eigen salsa te maken en kocht je wat jalapeños. De salsa is prachtig geworden, maar je hebt nog een paar hele paprika ‘ s over. Gaan jalapeños slecht?

of misschien zijn jalapeños alleen van tijd tot tijd verkrijgbaar in uw supermarkt, en u denkt erover om voorraden op te slaan. En voordat je dat doet, wil je weten wat de beste manier is om jalapeños op te slaan en hoe lang je ze daadwerkelijk kunt opslaan.

hoe dan ook, een beetje meer kennis over jalapeños zou je moeten helpen met je problemen., Als dat het geval is, is dit artikel voor jou.

hierin praten we over opslag, houdbaarheid en slecht worden van jalapeños. En voor het geval je het je afvraagt, we hebben ook paprika ‘ s in blik.

Jalapenos gesneden op een snijplank

Hoe bewaart u Jalapeños

Jalapeños zijn matig pittige chilipepers die klein zijn en rood of groen van kleur. Dit type chili peper is een nietje in de Mexicaanse keuken. Maar als je nieuw bent bij jalapeños, Weet je misschien niet zeker hoe je ze goed moet opslaan., Laten we de opslagmethoden voor deze paprika ‘ s doornemen.

verse jalapeños, als u ze langer dan een paar dagen wilt bewaren, moeten in de koelkast worden geplaatst. Net als asperges of aubergines. De groentelade is de perfecte plek, en je kunt ze daar in de bruine of plastic zak zetten waar je ze mee naar huis hebt genomen. Zorg ervoor dat de pepers kunnen ademen.

zodra u de peper gesneden of gehakt, moet u de stukken in een kleine luchtdichte container of een diepvrieszak, zodat ze niet uitdrogen., Als u de diepvrieszak gebruikt, zorg er dan voor dat u de lucht uit de verpakking knijpt voordat u de verzegeling sluit. Als u geen van beide bij de hand, aluminiumfolie of plastic wrap zal het werk ook doen.

groene Jalapeno pepers in een kom

jalapeño ‘ s worden ook gebotteld of ingeblikt.

als dat het geval is, zoals bij vrijwel alle andere ingeblikte producten of augurken, kunt u de ongeopende container in de bijkeuken bewaren., Kies een koel en donker gebied, weg van bronnen van warmte, en je bent klaar.

zodra u de pot of het blik opent, bewaart u de restjes goed afgesloten in de koelkast. Als het een blik was, breng de paprika ‘ s met de vloeistof over in een mason pot of luchtdichte container. En vergeet niet om de jalapeños altijd onder te dompelen in de pekel. Anders drogen de paprika ‘ s uit en kunnen ze zelfs beschimmelen.,

Image gebruikt onder Creative Commons van Chris Martin

Hoe lang duren Jalapeños

nogmaals, laten we beginnen met verse jalapeños.

hele verse jalapeño paprika ‘ s gedurende enkele dagen bewaren in de bijkeuken en tussen een week en twee in de koelkast. Ze lijken op paprika ‘ s in dat opzicht.

Als u de paprika ‘ s hakt of snijdt, moeten ze ongeveer 2 tot 4 dagen de kwaliteit behouden.,

als het gaat om ingeblikte jalapeños, dingen zijn vrij vergelijkbaar met andere ingeblikte producten. Het blik of de pot wordt geleverd met een best-by datum, en net als andere ingeblikte producten, de jalapeños gemakkelijk duren voor maanden voorbij die datum. Op voorwaarde dat het zegel onaangeroerd is, natuurlijk.

zodra u de container opent en de paprika ‘ s goed hebt bewaard, kunnen ze gemakkelijk een maand meegaan, en misschien zelfs tot twee maanden in de koelkast.,5c8e84e507″>

Berging Koelkast Verse jalapeño pepers (geheel) 3 – 5 dagen 1 – 2 weken Verse jalapenos (gesneden) 3 – 4 dagen Ingeblikte jalapenos (ongeopend) Beste-door + 3 – 6 maanden Ingeblikte jalapenos (geopend) 1 – 2 maanden

let op: de data hierboven zijn voor de beste kwaliteit alleen.,

Image used under Creative Commons from walknboston

laten we beginnen met te zeggen dat jalapeños in veel gevallen niet slecht of bederven na de hierboven genoemde perioden.

verse paprika ‘ s zullen waarschijnlijk niet rotten of schimmel groeien na 2 weken in de koelkast. Maar hun huid zal rimpelig worden. En hoewel zo ‘ n jalapeño definitief niet geweldig is in termen van kwaliteit, is het nog steeds goed om te eten.,Eén ding om te onthouden is dat verse paprika ’s na verloop van tijd hun kruidigheid verliezen, zodat salsa met oude jalapeños niet zoveel oomph zal hebben als een met verse paprika’ s. Het is echt jouw keuze als je die peper wilt toevoegen aan salsa, een salade of een gekookte schotel.

een nuttig ding om te onthouden is dat groenten van middelmatige kwaliteit nog steeds goed werken in gekookte gerechten, zodat jalapeño in een stoofpot zou moeten blijken prima.

maar als de kleur of geur van de peper begint te veranderen, is het tijd om het weg te gooien. Hetzelfde als er bruine vlekken of grijze vlekken opduiken.,

als het gaat om ingeblikte jalapeños, als het blik is gedeukt, verroest of lekkend, gewoon gooi het uit. Ook al lijken de paprika ‘ s in orde.