Sie'wieder Zu Unserem italienischen Weihnachten Eingeladen!
Ein Weihnachtsessen inspiriert von Reisen nach Italien. Das diesjährige Weihnachtsmenü, das an Heiligabend gefeiert wurde, enthielt verschiedene Arten von Meeresfrüchten nach italienischem Brauch. Das Hauptereignis war ein mit Schinken umwickelter Truthahnporchetta, ein überraschend einfaches und perfekt gewürztes Gericht. Dazu servierten wir eine Krabben-Lauch-Lasagne, eine Last-Minute-Ergänzung, die am Ende ein Favorit am Tisch war., Gewürzte Kirschen und Soße begleiteten die Putenporchetta, während neben Schokoladensalami, italienischer Ciambelle und Biscotti sowie viel Wein ein Mont-Blanc-Kastanienkuchen mit Kastanien-Shortbread und viel Marron-Glas und Schlagsahne serviert…