Acest post vă poate învăța Cum să Gratar Dovlecei Că e Perfect de Fiecare Dată și uimitor de dovlecel la grătar este ceva ce face ca un fel de mancare parte, toată vara. Și acest delicios dovlecel la grătar este una dintre primele zece rețete de dovlecei cu conținut scăzut de carbohidrați din bucătăria lui Kalyn.
PIN cum să Grătați dovlecelul pentru a încerca mai târziu!,
e interesant că blog-ul meu a ajuns să fie cunoscut de dovlecei retete, pentru că cele mai multe din viața mea am fost cu siguranta călduță despre dovlecei. Abia după ce m-am îndrăgostit de acest delicios zucchini la grătar, am început să tânjesc după zucchini proaspeți de grădină. Și acum fac dovlecei la grătar toată vara ca o farfurie sau pentru a folosi în rețete precum salata grecească de dovlecel la grătar sau dovlecelul grecesc ușor la grătar., Și cred că primul weekend din iunie este cu siguranță sosirea sezonului de grătar, așa că am prezentat acest favorit de mult timp, deoarece preferatele mele de vineri aleg pentru această săptămână.
desigur midwinter dovlecei ajungi în magazin alimentar nu trebuie optimă aroma, și această metodă de Cum să Gratar Dovlecei este o reteta pentru utilizarea în timpul verii, atunci când puteți obține proaspete de gradina zucchini sau dovlecei din piață., Și doriți felii destul de groase de dovlecei atunci când le gătiți pe grătar, așa că pentru grădinari acesta este modul perfect de a găti acele dovlecei mari care nu sunt culese la timp.
odată ce ați încercat-o, promit că acest mod de gătit dovlecel va deveni o parte a rotației obișnuite de vară pentru grătar. Dacă sunteți un fan al dovlecelului, dar nu l-ați gătit pe grătar, trebuie să încercați dovlecei la grătar!, Și dovlecelul perfect la grătar este cu conținut scăzut de carbohidrați, Keto, glicemic scăzut, fără gluten, fără lactate, vegan, Paleo și potrivit pentru dieta originală South Beach, deci aceasta este o rețetă pe care o puteți face pentru oricine. (Dacă aveți nevoie să fie Paleo, Vegan sau fără Gluten, asigurați-vă că alegeți un dressing de salată care funcționează cu acel plan de mâncare.)
ce se întâmplă dacă nu aveți un grătar în aer liber?
dovlecelul poate fi gătit cu ușurință pe o tigaie de grătar cu crestături (link afiliat) sau chiar pe un grătar George Foreman (link afiliat) dacă nu aveți un grătar exterior., Amintiți-vă că grătarul George Foreman gătește ambele părți în același timp, astfel încât timpul de gătit va fi mai mic.
ce alte legume pot fi gătite folosind această metodă?
aceeași metodă pentru marinarea legumelor, drenarea marinadei și apoi grătarul este, de asemenea, foarte bun pe bine pe squash galben de vară sau vinete. Puteți să-l utilizați și pe ciuperci, ardei și ceapă dulce. Consultați rețetele mele cu conținut scăzut de carbohidrați și Keto pentru legume pe grătar pentru mai multe idei.,
Cum să Gratar Dovlecei Că e Perfect de Fiecare Data:
(Derulați în jos pentru rețetă completă cu informații nutriționale.)
- îmi place să folosesc felii de mandolină (link afiliat) pentru a felia dovleceii în felii perfect uniforme și le-am tăiat pe diagonală pentru o suprafață mai mare pe grătar.
- se Amestecă împreună preferate conținut scăzut de zahăr, oțet, praf de usturoi, și câteva lingurițe de ierburi italiene uscate, cum ar fi busuioc, oregano sau rozmarin., Aproape întotdeauna folosesc pansamentul de ulei de măsline și oțet al lui Newman (link afiliat), dar orice pansament cu conținut scăzut de zahăr va funcționa.
- Pune dovlecel într-un singur strat într-o mare pungă, basculante în sos, și se lasă la marinat în frigider pentru câteva ore (sau toată ziua în timp ce sunteți la locul de muncă.)
- atunci Când este timpul pentru a găti, să dovlecei se scurge bine într-o strecurătoare plasat în chiuvetă în timp ce se incalzeste gratarul la mediu-mare.,
- există ulei în marinadă pentru a împiedica dovlecelul să se lipească, dar dacă aveți spray antiaderent pentru grătar, l-aș folosi înainte de a începe încălzirea grătarului.
- când grătarul nu este, așezați dovlecelul într-un unghi față de grătarele de grătar și gătiți 3-4 minute.
- apoi ridicați o bucată pentru a vedea dacă semnele de grătar sunt afișate și, atunci când sunt, rotiți fiecare piesă mergând în direcția opusă pentru a obține acele semne încrucișate.
- apoi întoarceți și gătiți câteva minute mai mult pe a doua parte.,
- gatesc dovlecei aproximativ 10-12 minute în total, sau puțin mai puțin dacă doriți mai multă criză rămasă în ele.
- se condimentează cu sare și piper negru proaspăt măcinat și bucurați-vă!
Face un Low-Carb Masa:
Perfect la Gratar Dovlecei o mare low-carb garnitura cu oricare dintre Tiera e cel Mai bun Low-Carb Grill Rețete și veți găsi idei pentru carnea de vită, pui, porc sau pește gătite pe grătar.,ucchini Retete ~ Aragaz Lent sau Oala sub Presiune
Conopida cu Orez la Tigaie cu Dovlecei si Carnatul ~ Mâncarea Șarlatan
Top Zece Cele Mai Populare Low-Carb Dovlecei Retete pe Tiera Bucătărie
la Gratar Dovlecei și Vinete Parmezan ~ Cookin’ Canuck
Zece Rețete Uimitoare pentru Taitei de Dovlecei ~ Tiera Bucătărie
Parmezan Usturoi Creveți Taitei de Dovlecei ~ Interior Bru Echipajul de Viață
Ingrediente
- 2 dovlecei 10-12 cm lungime, feliat în felii de 1/2-5/8 inch gros (a se vedea notele)
- 1/2 cana ta preferata vinaigrette sos de salata (vezi note)
- 1 lingurita., praf de usturoi sau piure de usturoi (opțional, dar bun)
- 1-2 lingurițe. oregano uscat, busuioc, cimbru, rozmarin sau o combinație (opțional)
instrucțiuni
- tăiați dovlecelul în felii, asigurându-vă că feliile au aceeași grosime.
- combinați pansamentul de salată cu praf de usturoi și ierburi uscate la alegere, dacă utilizați. (Îmi place acest lucru atât cu și fără arome suplimentare. Acesta este un loc în care ierburile proaspete nu sunt mai bune.,)
- Puneți feliile de dovlecel în punga Ziploc, turnați marinata și lăsați dovlecelul să se marineze la frigider 4 ore sau mai mult, chiar cât toată ziua, dacă doriți.
- când sunteți gata să gătiți, scurgeți dovlecelul într-un colizor plasat în chiuvetă.
- pentru a găti dovlecei, preîncălziți grătarul la mediu-înalt. (Puteți ține mâna acolo doar 3-4 secunde.) Puteți pulveriza grătarul cu spray antiaderent, dacă doriți, dar marinada are mult ulei, așa că probabil nu aveți nevoie de ea.,
- așezați dovlecelul pe grătar în diagonală pe grătarele grătarului, păstrând o sticlă de pulverizare la îndemână pentru a îmblânzi orice flăcări care se ridică din uleiul din marinadă.
- după 3 sau 4 minute, verificați dacă există semne de grătar și când le vedeți rotiți dovlecelul mergând în direcția opusă. Gătiti încă 3 sau 4 minute după ce ați rotit.
- întoarceți dovlecelul în a doua parte și gătiți câteva minute mai mult, sau până când dovlecelul începe să se înmoaie, cu exteriorul ușor carbonizat și rumenit.se condimentează cu sare și piper negru proaspăt măcinat și se servește fierbinte.,
Note
îmi place să folosesc un feliator de mandolină (link afiliat) pentru a felia dovlecelul în felii groase uniform pe diagonală, astfel încât să existe mai multă suprafață pentru a atinge grătarul. Îmi place Rețeta originală a lui Newman ulei de măsline și oțet dressing dressing pentru această rețetă. (link-uri afiliate)
aceasta este o rețetă ușoară pe care Kalyn a venit-o și a folosit-o de ani de zile.,
Informații Nutriționale:
Randament:
4
Dimensiune de Servire:
1
Cantitate Per Portie:Calorii: 196Total Grăsime: 16gSaturated Grăsime: 2gUnsaturated Grăsime: 12gCholesterol: 2mgSodium: 655mgCarbohydrates: 3.9 gFiber: 2gSugar: 9gProtein: 2g
informații Nutriționale este calculat în mod automat de către Reteta Plug-In, eu sunt, folosind. Nu sunt nutriționist și nu pot garanta o precizie de 100%, deoarece multe variabile afectează aceste calcule.,
Dieta Low-Carb / Low-Glicemic Dieta / Dieta South Beach Sugestii:
Dovlecei sau alte low-carb sau low-glicemic legume de vara la gratar sunt perfecte pentru orice low-carb sau low-glicemic plan de alimentatie precum și orice fază a Dietei South Beach, atâta timp cât utilizați conținut scăzut de zahăr, sos. Îmi place uleiul de măsline și oțetul propriu al lui Newman sau vinaigretul Balsamic al lui Newman, care are doar 1 gram de zahăr pe porție. Pentru vegan, Paleo sau întreg 30, asigurați-vă că alegeți un pansament aprobat.,
găsiți mai multe rețete ca aceasta:
utilizați rețete pentru grătar pentru a găsi mai multe rețete ca aceasta. Utilizați rețetele după paginile indexului foto de tip dietă pentru a găsi mai multe rețete potrivite pentru un anumit plan de alimentație. S-ar putea să doriți să urmați bucătăria lui Kalyn pe Pinterest pentru a vedea toate rețetele bune pe care le împărtășesc acolo.
Note istorice pentru această rețetă:
această rețetă a fost postată pentru prima dată în 2006 și a fost literalmente populară încă din prima zi în care am postat-o. A fost actualizat ultima dată în iunie 2020.,Categorii: gătit pentru grădinari, sfaturi de gătit, ușor de gătit, favorite, cinci ingrediente, grătar, copil prietenos, Rețeteingrediente: dovlecei