Dobra Cortar os Picles
Mandoline definição: Ondulado lâmina, 3/16 polegadas de ¼ de polegada, dependendo da preferência
Sempre quis fazer dobra cortar os picles para os hambúrgueres que você vai grelhar em casa? Use as lâminas onduladas em pepinos e pickle as fatias para empilhar em sanduíches ou hambúrgueres (ou comer diretamente do frasco).,beringela (parmesão), beringela (parmesão), Mandolina: lâmina rectilínea, 3/8mm, cortar uma beringela comprida com uma faca pode ser um desafio—quem quer fatias irregulares de beringela no Parmesão da beringela? Tente usar o mandoline por muito tempo, até mesmo fatias que não se desfazem quando você os pães.tomates espessos ou finosquer esteja à procura de fatias grossas de tomate para um hambúrguer ou fatias finas para uma salada, a mandolina pode fazê-lo.,boa dica: os tomates são mais delicados e têm menos pressão, por isso é melhor manter-se leve sobre o Suporte de alimentos. Se os seus tomates são muito macios, gostamos de usar uma técnica cintilante. Desliza o tomate pela lâmina, mas agita – o para trás e para a frente com cada fatia-tal como usarias um movimento de serração com uma faca. Vai manter o tomate e todos os seus grandes sucos intactos.,
Zoodles
Mandoline definição: lâmina Reta, ⅛ ou 3mm-tirinhas
Spiralizers são uma ótima maneira de obter abobrinha macarrão para uma alternativa saudável para o espaguete, mas você sabia que você também pode obtê-los com o mandoline? Corte o Curgete ao meio longitudinalmente e use o corte de julienne no mandoline. Vais ter tiras longas e finas de Curgete que combinam bem com molho e queijo.,medalhões de cenoura: lâmina reta, 1mm a adição de medalhões finos de cenoura a uma salada chata transformará instantaneamente e fará com que pareça que um chef profissional ajudou.
à procura de mais ideias para a receita?, Confira como algumas de nossas bloggers favoritas usado o seu Chef Mandoline:
- Gosto de Sul de Verão Caçarola de Legumes
- O Spiffy Cookie Caseiro de Veggie Chips
- Petit Coze’ Apple Blackberry Bolo
- Bijouxs’ Marinado Melão Salada com Mel, Pimenta-do-reino & Manjericão
Além disso, saiba como utilizar o seu OXO Fermentação a Frio máquina de Café e Biscoito de Imprensa. O que queres fazer com a tua mandoline?