witte wijnazijn is niet een van de specerijen die mensen de hele tijd gebruiken. Vaker wel dan niet, het zit in de opslag voor weken of zelfs maanden onaangeroerd.
nu, toen je op het punt stond om het te gebruiken in een soep of saus, merkte je dat het voorbij de datum op het label is. Wordt witte wijnazijn slecht?
Het lijkt perfect in orde te zijn, maar je bent niet helemaal zeker of je het kunt gebruiken. En je hebt geen verse fles want bijna niemand koopt deze azijn op een regelmatige basis.,
als dat het geval is, denk ik dat het een goed moment is om wat meer te leren over opslag, houdbaarheid en slecht worden van witte wijnazijn.
Hoe bewaart u witte wijnazijn
opslaan van witte wijnazijn is vrij vergelijkbaar met opslaan van andere variëteiten van azijn, zoals zijn rode wijn of appelcider tegenhangers. De fles moet op een koele en donkere plaats zitten, weg van bronnen van warmte en licht., De pantry is de beste keuze,maar een kast in de keuken werkt ook.
zodra u de fles opent, zorg ervoor dat u deze altijd goed gesloten houdt. Na het openen van de fles hoeft u geen witte wijnazijn te koelen.
indien u het zich afvraagt, er zit geen alcohol in de fles omdat de alcohol door fermentatie in azijn is omgezet.,
Hoe lang duurt witte wijnazijn
zoals bij andere azijn, de witte wijn wijnvariëteit duurt vrijwel onbeperkt. Het is een zeer zuur product, waardoor het bijna onmogelijk is voor bacteriën of schimmels om in te groeien. Vandaar dat het niet slecht gaat.
sommige producenten zetten een best-by datum op het label, maar dat is meer een formaliteit dan een werkelijke datum waar je je aan moet houden.,
net als andere soorten azijn, kan de witte in de loop van de tijd licht degraderen in kwaliteit. Dat betekent dat na het opslaan van een half-open fles voor een decennium, de smaak misschien niet zo goed als het was direct na het openen van de fles.,
| Pantry | |
|---|---|
| White wine vinegar (unopened or opened) | Stays fine indefinitely |
How To Tell If White Wine Vinegar Is Bad?,
voordat we praten over bederf van azijn, laten we kort praten over de moeder van azijn. Mother of azijn is een stof die wordt gebruikt bij de productie van azijn. Het is onschadelijk en veilig om te consumeren.
als op het etiket van uw azijn staat dat het gefilterd of gepasteuriseerd is, kan de vloeistof de moeder niet opvangen. Als er staat dat het rauw is, in de meeste gevallen zit de azijn moeder in de fles.
Het maakt niet uit of de moeder in het begin in de vloeistof zit, na verloop van tijd kan het vanzelf beginnen te vormen nadat u de fles hebt geopend., Als er een aantal grote gelei-achtige schijven of wat troebel (of slijmerig) sediment op de bodem van de fles, dat is de moeder.
u kunt het gebruiken of filteren met een koffiefilter. Nogmaals, de aanwezigheid van de moeder is volledig natuurlijk en de kruiderij is niet slecht met alle middelen. Het is slechts enigszins visueel onaantrekkelijk of simpel gezegd: smerig.
, Net als andere azijn, gaat slecht worden van deze soort waarschijnlijk niet gebeuren. Echter, als je gemerkt dat de kleur is veranderd of het ruikt af, gooi het weg. Hetzelfde als je iets ongewoons in de fles ziet dat niet de moeder is.
als u niet meer weet wanneer u deze smaakmaker voor het laatst hebt gebruikt, geef deze dan een voorproefje voordat u deze gebruikt. Als de smaak goed genoeg is en het fris smaakt, voel je vrij om het te blijven gebruiken. Anders betekent het dat het voorbij zijn hoogtepunt is, en je moet het weggooien.