oțetul de vin alb nu este unul dintre condimentele pe care oamenii le folosesc tot timpul. De cele mai multe ori, se află în depozit timp de săptămâni sau chiar luni neatinse.acum, când erai pe punctul de a-l folosi într-o supă sau sos, ai observat că a trecut data de pe etichetă. Oțetul de vin alb merge prost?

se pare că este perfect în regulă, dar nu sunteți sigur dacă îl puteți folosi. Și nu aveți o sticlă proaspătă, deoarece aproape nimeni nu cumpără acest oțet în mod regulat.,

dacă acesta este cazul, cred că este un moment bun pentru a afla un pic mai multe despre depozitare, termenul de valabilitate, și merge rău de oțet de vin alb.

Imagine utilizată sub Creative Commons de la Sean MacEntee

Cum de A Stoca Otet de Vin Alb

Stocarea otet de vin alb este destul de similar cu stocarea alte soiuri de oțet, ca sa vin roșu sau suc de mere omologii. Sticla trebuie să stea într-un loc răcoros și întunecat, departe de sursele de căldură și lumină., Cămara este cea mai bună alegere, dar și un dulap în bucătărie funcționează.după ce deschideți flaconul, asigurați-vă că îl păstrați întotdeauna etanș. Nu trebuie să refrigerați oțetul de vin alb după deschiderea flaconului.în cazul în care vă întrebați, nu există alcool în sticlă, deoarece alcoolul a fost transformat în oțet prin fermentație.,

(credit: Willis Lam)

Cât Timp Nu-Otet de Vin Alb Trecută

Ca și cu alte oțeturi, alb soi de vin durează destul de mult pe termen nelimitat. Este un produs foarte acid, ceea ce face aproape imposibil ca bacteriile sau ciupercile să crească. Prin urmare, nu merge rău.unii producători pun pe etichetă cea mai bună dată, dar aceasta este mai mult o formalitate decât o dată reală pe care ar trebui să o respectați., ca și alte tipuri de oțet, cel alb s-ar putea degrada ușor în calitate în timp. Asta înseamnă că, după ce ați păstrat o sticlă pe jumătate deschisă timp de un deceniu, aroma s-ar putea să nu fie la fel de bună ca imediat după deschiderea sticlei.,

Pantry
White wine vinegar (unopened or opened) Stays fine indefinitely
White vinegar in a glass bottle

How To Tell If White Wine Vinegar Is Bad?,

înainte de a vorbi despre deteriorarea oțetului, să vorbim pe scurt despre mama oțetului. Mama oțetului este o substanță utilizată în producția de oțet. Este inofensiv și sigur de consumat.dacă eticheta oțetului dvs. spune că este filtrată sau pasteurizată, lichidul nu conține mama. Dacă se spune că este brut, în majoritatea cazurilor, mama oțetului este în sticlă.nu contează dacă mama este în lichid pentru a începe cu, în timp, s-ar putea începe să se formeze pe cont propriu, după ce deschideți sticla., Dacă există niște discuri mari asemănătoare cu jeleu sau un sediment tulbure (sau subțire) în partea de jos a sticlei, aceasta este mama.

puteți să-l utilizați sau să-l filtrați folosind un filtru de cafea. Din nou, prezența mamei este complet naturală, iar condimentul nu este rău prin nici un mijloc. Este doar oarecum vizual neatrăgător sau pur și simplu pus: brut.

Sticla de otet de vin alb pe o suprafață de lemn

Acum la real gând rău de otet de vin alb., Ca și alte oțeturi, merge rău de acest fel nu este probabil să se întâmple. Cu toate acestea, dacă ați observat că culoarea sa sa schimbat sau miroase, aruncați-o. Același lucru dacă vedeți ceva neobișnuit în interiorul sticlei care nu este mama.dacă nu vă amintiți când a fost ultima dată când ați folosit acest condiment, dați-i un gust înainte de utilizare. Dacă aroma este suficient de bună și are un gust proaspăt, nu ezitați să o utilizați în continuare. În caz contrar, înseamnă că este trecut de prim, și ar trebui să-l aruncați.