치즈 크림 소스

여기에 빠르고 쉽게 치즈 크림 소스를 만드는 파스타를 맛을 단순히 하나님! 그것은 당신이 이미 손에 가지고 있을지도 모르는 단지 재료를 사용합니다.

원하는 빠르고 쉬운 크림 소스 작동하는 파스타를 위한 해산물 또는? 이 쉬운 파르 메산 크림 소스에 인사하십시오! 그것은 마늘과 파르 메산 치즈의 풍미로 아름답게 매끄럽고 파열됩니다., 이것은 당신이 레스토랑에서 얻을 것 인 소스와 같은 맛:하지만 집에서 만드는 데 10 분 밖에 걸리지 않습니다! 당신이 필요로하는 것은 당신이 이미 손에 가지고 있을지도 모르는 소수의 재료뿐입니다. 우리는 사랑 이것을 만드는 파스타 소스로는 빠르고 쉬운 저녁 식사를 요리법,그러나 많은 다른 용도. 시작할 준비가 되셨습니까?

파르 메산 크림 소스에 대한 루를 만드는 방법

이 파르 메산 크림 소스 뒤에있는 마술? 루. “루”는 밀가루와 버터가 함께 조리되어 소스를 두껍게하는 데 사용됩니다. 그것은 보통 밀가루와 버터의 동등한 부분으로 만들어집니다., 수제 맥과 치즈를 만든 적이 있다면 루를 만들었습니다.

a roux 는 만들기가 어렵지 않지만 요리가 빨리 진행되므로 빨리 반응해야합니다. 다음은 루를 만드는 방법에 대한 몇 가지 도움말입니다:시작하기 전에 이것들을 읽으십시오!

• 먼저 모든 재료를 측정하고 스토브를 떠나지 마십시오. 요리 과정이 너무 빨리 진행되므로 모든 것을 미리 측정하고 싶을 것입니다. 당신이 그것을 만들 때 산만하지 마십시오:당신은 전체 시간 스토브에 의해해야합니다.
• 버터를 녹이고 마늘을 30 초 동안 볶습니다., 지나치게 익히지 않도록주의하십시오:당신은 그것을 갈색으로 만들고 싶지 않습니다!<리>밀가루를 넣고 끊임없이 털다. 중요:밀가루는 순식간에 익혀 갈색으로 변할 수 있습니다. 끊임없이 털어 내고 황금색이 될 때까지 요리하십시오. <리>우유에 서서히 털다. 스플래시를 추가 우유의 털을 지속적으로,그 후 계속 추가 몇 가지 밝아진 때까지 소스이다. 끓으면 루가 소스를 두껍게 만듭니다!

크림 치즈 소스 재료(없음~!,)

이 파르 메산 크림 소스는 몇 가지 재료 만 사용합니다. 그리고 무엇을 추측합니까? 거기에 크림이 없습니다! 크림은 우리가 보통 우리의 냉장고에서 재고하지 않는 특기 성분의 더 많은 것이다. 그래서이 조리법은 크림 대신 우유로 만들어집니다! 그것은 그것없이 완벽하게 풍부하고 크림처럼 나옵니다., 재료에 대한 치즈 크림 소스습니다:

• 버터 소금
• 마늘
• 밀가루
• 우유
• 소금
• 파르메산 치즈

파르메산 치즈를 사용하여

사용할 수 있는 여러 가지 형태의 파르메산 치즈에 대한 이 레시피! 물론 치즈가 좋을수록 맛이 좋아집니다! 여기에는 다음과 같이 하는 것이 좋습니다.

• 블록을 세 파르메산 치즈를 사용하여 고품질의 블록을 세이 치즈 그 놀라운 맛! 강판 또는 마이크로 플레인을 사용하여 파쇄하십시오.,
• 포장 된 파쇄 된 파르 메산 치즈:이 소스는 파쇄 된 미리 파쇄 된 파르 메산 치즈로 여전히 맛이 좋습니다.

무엇을 사용하지? 강판 파르 메산 치즈의 그 쉐이커 캔! 그 유형은 여기에서도 잘 작동하지 않습니다.

갓 만든 것이 가장 좋습니다(보관 노트)

이 파르 메산 크림 소스는 갓 만든 것이 가장 좋습니다. 만드는 데 10 분 밖에 걸리지 않으므로 메인 요리가 요리하는 동안 채찍질하기가 어렵지 않습니다. 이것이 우리가 만들어 조리법을 아래를 위해 만 3/4 컵 또는 충분한 8 개 온스 파스타:그것은 최고의하지 않는 먹다 남은 음식., 남은 음식이 있으면 냉장고에 보관할 수 있습니다. 재사용하려면 스토브탑에 소스를 가열하고 크림 같은 일관성으로 돌아올 때까지 추가 우유와 혼합하십시오. 당신은 너무 소금의 몇 가지 더 핀치를 추가해야 할 수도 있습니다.

팁을 제공 치즈 크림 소스 파스타와 함께

제공하려면 이로운 파스타 소스? 여기에 몇 가지 메모가 있습니다:

• 파스타 국수의 모든 유형과 함께 제공합니다. Bucatini 와 같은 긴 국수 또는 rigatoni 와 penne 과 같은 짧은 국수가 우리의 즐겨 찾기입니다., 그러나 당신은 당신이 좋아하는 파스타의 어떤 유형든지 사용할 수있다!
• 그것은 8 온스 파스타를 위해 충분히 만든다. 이것은 3~4 개의 겸손한 서빙으로 충분합니다. 당신이 그것을 제공하고있는 다른 것에 따라,당신은 12 또는 16 온스 파스타로 증가하고 싶을 수도 있습니다. <리>파스타와 소스에 우유의 몇 밝아진를 추가합니다. 그것을 얻을 완벽하게 크림을 추가,몇 가지 많아요 우유의 파스타를 풀고 소스에 도움이 오른쪽으로 일관성입니다.

파르 메산 치즈 크림 소스를 사용하는 더 많은 방법

파스타 밖에서이 소스를 먹을 수도 있습니다!, 많이 사용하는 방법은 크림 치즈 소스를 같이

• 물로 봉사할 소스와 함께 구운 연어 또는 구이 연어입니다. 또는 파스타와 볶음 새우와 함께 제공하십시오.
• 야채:구운 브로콜리,구운 아스파라거스 또는 구운 콜리 플라워와 같은 야채에 이슬비가 내립니다.
• 캐서롤 또는 라자냐:이 소스를 캐서롤 채우기 또는 라자냐의 크림 소스 레이어에 사용하십시오. (이중 레시피를 만들고 싶을 수도 있습니다.)

이 조리법은…

채식주의 자입니다. 글루텐이없는 경우 글루텐이없는 밀가루를 사용하십시오.,

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더 치즈 조리법

파르마에게 모든 것을 더 나은! 여기에 몇 가지 좋은 조리법이 주연의 이 맛있는 치즈:

• 치즈 브로콜리가 우리가 감히 당신이하지 않는 다른 물 이 바삭한,바삭한 파 르 마 브로콜리!
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