Tutti gli enzimi sono importanti, ma quando si tratta di digestione, tre enzimi principali si distinguono sopra il resto. Questi sono amilasi, che aiuta a scomporre i carboidrati; proteasi, che aiuta a scomporre le proteine; e lipasi, che aiuta a scomporre i grassi.
Il ruolo della lipasi
La lipasi è importante perché, in molti casi, ci sono idee sbagliate su quali grassi dovresti mangiare e cosa fanno al tuo corpo. Ecco come fattori lipasi nella conversazione., Come molti altri enzimi, la lipasi è prodotta naturalmente dal corpo, in questo caso, nel pancreas. Quando si mangiano cibi con contenuto di grassi, il grasso non può essere assorbito dal corpo nella sua forma originale. La lipasi ha la funzione cruciale di abbattere i grassi in acidi grassi e glicerolo, prodotti che possono essere trasportati in fluidi a base d’acqua come sangue e linfa. Questi componenti sono utilizzati in tutto il corpo per fornire energia (1).
Esistono anche alcuni tipi di lipasi con ruoli più specifici., Ad esempio, quando il cibo raggiunge lo stomaco, le cellule dello stomaco creano un tipo di lipasi chiamata lipasi gastrica, specificamente progettata per colpire il grasso butirrico (2). Tuttavia, al fine di scomporre il grasso in ciò che il tuo corpo usa per l’energia, la lipasi non agisce da sola. Una volta che il grasso raggiunge l’intestino tenue, la bile viene rilasciata dalla cistifellea per aiutare a scomporre le molecole di grasso in molecole molto più piccole su cui la lipasi può agire. Mangiare grasso in realtà stimola il rilascio della bile, quindi quelli con troppo poco grasso nella loro dieta possono effettivamente sviluppare problemi di cistifellea a causa della bile lì diventando stagnante (3)., Per coloro che hanno avuto la loro cistifellea rimosso, è ancora più essenziale per ottenere livelli adeguati di lipasi, per assicurarsi che i grassi vengono digeriti in modo efficiente.
Ottenere il massimo dalla lipasi
La funzione primaria della lipasi è quella di aiutare il corpo a elaborare e assorbire il grasso, ma la scienza sta iniziando a dimostrare che ci sono altri benefici che possono venire da esso. Uno dei più essenziali è il ruolo che svolge nella gestione dei trigliceridi., Questa è una forma di grasso che è necessario per l’energia, e si dovrebbe avere alcuni livelli di trigliceridi nel corpo – ma livelli più elevati possono portare a problemi di cuore. La lipasi aiuta a mantenere i trigliceridi a un livello sano scomponendoli in molecole più piccole, che il corpo utilizza quindi per l’energia (4).
Gli studi hanno dimostrato che alcune persone con problemi digestivi possono anche beneficiare di lipasi supplementare, soprattutto se hanno problemi con il loro pancreas. Se la capacità del pancreas di produrre enzimi è diminuita, questo può portare a disagio digestivo., L’integrazione con enzimi pancreatici, inclusa la lipasi, può essere suggerita come un modo per aiutare ad alleviare il disagio digestivo.
Integratori di lipasi
Non è necessario avere problemi per beneficiare della supplementazione di lipasi. Gli enzimi nel complesso non solo ci aiutano con un processo digestivo più fluido, ma supportano anche l’assorbimento dei nutrienti essenziali. Assicurarsi di avere i livelli di lipasi necessari è uno dei migliori complementi che si possono avere per una dieta equilibrata per il supporto generale della salute (5).,
Nel complesso, quando si tratta di sfruttare al meglio la lipasi, si vuole fare in modo che si stanno ottenendo abbastanza di esso su una base coerente. Questo può aiutare a ridurre il disagio associato alla digestione degli alimenti grassi, consentire un migliore assorbimento dei nutrienti e ridurre lo stress sulla cistifellea, sul fegato e sul pancreas.