a használt éttermi berendezések vásárlása többnyire pénzügyi döntés. Végül is egy étterem üzemeltetése drága. A konyhai felszerelések költségein kívül vannak bérleti díjak és közművek, üzleti engedélyek, biztosítás, élelmiszerköltségek, munkavállalói bérek, és sok-sok további költség, amelyek mind tervezettek, mind váratlanok.
ez érthető, akkor, hogy meg fogja keresni a módját, hogy egy láb fel., De míg a használt éttermi berendezések pénzt takaríthatnak meg, ha nem vásárolják meg a jogot, hiba lehet. A berendezések lebontják, ami gyakran magas javítási költségekhez vezet, ami azt jelenti, hogy nincs zsebében, alapvető felszerelés nélkül, hogy vállalkozását működtesse.
szerencsére, megkaptuk Önt. Használja ezt az útmutatót, hogy mindent megtudjon a használt kereskedelmi konyhai berendezések beszerzéséről, így megalapozott vásárlási döntéseket hozhat.
- előnyök és hátrányok
- mit kell szem előtt tartani a vásárlás előtt
- milyen felszerelést érdemes vásárolni használt és mi nem éri meg a kockázatot
- hol lehet vásárolni
- berendezések finanszírozása-igen, akkor valóban kap finanszírozást a használt vásárlások!,ng Használt Éttermi Berendezések
Előnyök:
Mellesleg a költségmegtakarítás, számos más előnye, hogy vásárol használt konyhai berendezések:
- Meg lehet tárgyalni az ár független eladók, hogy egy még jobb, alku
- könnyű találni óvatosan használt berendezések éttermek, hogy zárva van
- Néhány felszerelés, még garanciális, szóval nem kell fizetni a javítás költségeit, ha törik le, csak győződjön meg róla, hogy ellenőrizze a gyártó jótállási
- Vásárol használt, nem kell a negatív asszociációk egyszer volt., Jogos a piacon, sok helyen vásárolni
Hátrányok:
- Sok a garancia már nem érvényes, ami azt jelenti, te vagy a felelős a javítási költségek
- Javítás költséges lehet – gyakran több, mint az eredeti ár
- ahhoz Képest, új berendezések, van egy korlátozott kiválasztott termékek közül választhat
- ez gyakran nem történelem, tulajdonosi, vagy javítás
Mit kell szem előtt Tartani, Mielőtt Vásárol Használt Berendezések
Mindig a kellő gondosság vásárlás előtt használt., Nem akar vásárolni, majd később felfedezi a károkat, amelyekről nem tudott.
sok helyen megtalálható használt konyhai berendezések, például használt kereskedők vagy független eladók. Itt van, amit szem előtt kell tartani a vásárlás előtt:
vásárlás egy jó hírű kereskedőtől
amikor egy jó hírű használt kereskedőtől vagy online áruházból vásárol, általában magabiztosnak érezheti magát a vásárlással kapcsolatban, mivel általában megvizsgálják a berendezést, hogy az árazás előtt működjön., De soha nem fáj, hogy tévedjen az óvatosság oldalán—kérje meg az eladót, hogy nyújtson be igazolást, amely megerősíti a munkarendelést.
magán eladótól történő vásárlás
a Magánértékesítés lehet egy kis tricker, és érdemes a következőket tenni:
- keresse meg azt a személyt, akitől vásárol. Például ellenőrizze, hogy van-e éttermük, és határozza meg, mennyi ideig voltak az üzleti életben. Ez ad egy ötlet, hogy hogyan használják a berendezés
- ha lehet, tesztelje az elemet, hogy valóban működik.,es tokkal – talán segít tárgyalni jobb árat
- Kérni, ha a termék még garanciális, valamint a papírmunka, hogy erősítse meg a garancia állapotát
- ítéli meg, hogy a szakács mentén, mint ő vagy ő van jobb ötlete, hogy mit kell keresni,
Függetlenül attól, hogy ki vásárolni, ne feledje a következőket:
- Kérje a méréseket a berendezés, majd hasonlítsd össze a konyhában, hogy biztosan elfér
- Vásároljon használt kereskedelmi étterem berendezés, amely képes kezelni a kopás kereskedelmi étterem, nem lakossági évfolyam célja a háztartások., A lakossági kemencék és kályhák például nem hosszú ideig üzemelnek.
milyen felszerelést érdemes vásárolni használt
bizonyos berendezéseket érdemes megvásárolni, mások nem érdemlik meg a kompromisszumot, ezért feltétlenül vásároljon újat. Itt van, amit meg kell, és nem kell vásárolni használt, miért, és tippeket, hogy segítsen értékelni a berendezés.
Igen! Vásárolja meg ezeket a használt
- gázberendezéseket: az elektromos berendezésekhez képest a gázberendezéseket könnyű megjavítani, ritkábban lebontani, az alkatrészek pedig könnyen elérhetők.,
- vegye figyelembe: az alkatrészek javításának költségmegtakarítása ellenére a napi működési költségek magasabbak.
- sütők és tartományok: ezek kiválóan alkalmasak viszonteladásra, mivel hosszú élettartamuk van.
- Pro tipp: Vegye be a séf együtt, miközben ellenőrző berendezések értékelése a berendezés vásárlás előtt ellenőrzi, hogy a sütő, tűzhely felső hő egyenletesen, a főzési felület is, a plombák sértetlenek.
- evőeszközök: az éttermi minőségű ételeket és poharakat általában gyakori használatra tervezték, így tökéletes Használt Vásárlás., Egyéb evőeszközök keresni magában foglalja a só, bors shakers, fűszerkosarak.
- vegye figyelembe: a korlátozott választék kihívást jelenthet az éttermi koncepciónak megfelelő étkészlet megtalálása.
- kis készülékek: könnyű olyan berendezéseket találni, mint a serpenyők, edények, keverők és konyhai eszközök, sok viszonteladóval, amelyek kötegvásárlást biztosítanak, így “lopni” lehet.”Egyes kiskereskedők bizonyos készülékeket akár hosszú ideig is garantálhatnak.
- Pro tipp: ne felejtse el tesztelni az elektromos berendezéseket annak biztosítása érdekében, hogy a vásárlás előtt működjön.,
- Fryers: mint a sütők és a tartományok, a sütők hosszú élettartamúak, ami ideális használt vásárlássá teszi őket.
- tipp: sütők vásárlásakor ellenőrizze, hogy az olajtartály vízzáró-e, mivel a szivárgó olajat felosztja.
No! Ne vásárolja meg ezeket a használt
1: hűtők és fagyasztók
miért?,
- nincs biztosíték arra, hogy a hűtőben vagy fagyasztóban vásárolni használt találkozik az egészségügyi kód standard
- nem kapja Meg a maximális élettartama a vásárlás
- Javításokat is drága, többe kerül, mint az eredeti ár
- Egy használt hűtőszekrény, hogy lebontja is pusztító tovagyűrűző hatások az étterem:
Ha az étel rossz, akkor elveszíti a leltár. Ezután meg kell vásárolni csere élelmiszer, amely úgy szállítók néhány napig szállítani. Ez a helyettesítő élelmiszer növeli az élelmiszerköltségeket, viszont csökkenti a margókat.,
plusz, mit csinálsz a várakozási idő alatt? Persze, alkalmazkodsz és létrehozol egy tervet, de valószínűleg elveszíted az értékesítést és a profitot az ételekből, amiket eladhattál volna a vendégeidnek. Végül meg kell magyaráznia az egész rendetlen helyzetet azoknak az ügyfeleknek is, akik valószínűleg elégedetlenek ezen a ponton.
befektetés egy új étterem minőségű hűtőszekrény, hogy fontos.
- Ice machines
miért?
a keresztszennyeződés sérült berendezésekhez vezet, vagy ami még rosszabb, az egészségügyi ellenőr leállítja Önt.,
hol lehet használt berendezéseket vásárolni
a használt konyhai eszközök értékesítése ma már legitim piac, és sok helyen lehet vásárolni.
nézzük meg néhány ilyen, plusz a profik és hátrányok minden.
helyi használt berendezések kiskereskedelmi üzletek
akkor valószínűleg megtalálja az egyik ilyen kiskereskedelmi üzletek a környéken., Használt éttermi berendezéseket vásárolnak, értékesítenek és kereskednek, és számos előnnyel rendelkeznek:
- megvizsgálhatja a berendezés állapotát
- könnyű méréseket végezni a berendezésről, és pontosan elképzelni, hogyan illeszkedik az étterembe
- értékesítési szakértők állnak rendelkezésre a kérdések megválaszolásához. Részletes összehasonlításokat adnak a márkákról, megosztják az értékesítési szakértelmet, amelyet nem kap online
, de az egyetlen nagy hátrány-mint sok használt berendezés-beszállító esetében-az, hogy korlátozott lehetőségeik vannak.,
független eladók
mivel sok magánkereskedő nem képes tanúsítványt szolgáltatni vagy garanciát nyújtani, meg kell tennie az átvilágítást annak biztosítása érdekében, hogy megkapja azt, amit fizet. Ez tényleg egy esetben a vevő vigyázz.
végezze el a kutatást, és kiváló ajánlatokat talál. Egyes oldalak, hogy nézd meg közé Kijiji Kanadában Craigslist Észak-Amerikában.
viszonteladási üzletek
a viszonteladási üzletek használt szekcióval rendelkeznek, vagy csak használt berendezéseket értékesítenek., Bár sokan korlátozott választékkal rendelkeznek, néhányan ellenőrzik, igazolják, garantálják, sőt felújítják a speciális berendezéseket, így tudod, hogy jó minőséget kapsz. Íme néhány példa a viszonteladási üzletek régiónként:
- U. S., online: Equippers, Burkett Étterem, Berendezések, felszerelések
- Kanada online: Ezüst Szakács, Abco Étel, Éttermi Berendezések
- New York: Atlantic Éttermi Berendezések
- Győr: Városi Élelmiszer Berendezések Co, Közép-nyugat Étterem Berendezés Kínálat Gyártási
- Toronto: Pontos Javítások, illetve Élelmiszer-Berendezések, Kontinentális Éttermi Berendezések
Aukciós házak
Éttermek, amelyek zárt le akarunk számolni az eszközök nélkül töltött idő megtalálni a megfelelő vásárlók gyakran használja az aukciós házak., Meglátogathatja a helyi aukciós házat a környéken,vagy akár online is vásárolhat-ez egy olyan lehetőség, amelyet sok aukciós ház kínál.
miközben saját értékelést kell végeznie, és garanciákról kell kérdeznie, sok aukciós ház megvizsgálja és értékeli a berendezést, mert meg kell áraznia. Tehát, ha azt szeretnénk, hogy egy alku, miközben nyugalmat, Aukciós házak lehet egy nagy lehetőség.
az alábbiakban példák az aukciós házakra régiónként:
- U. S., online: PCI Auctions, Auction Zip, RCI Online Auctions, Restaurant Auction Company
- New York: Michael Amodeo Auctions
- Chicago: Bob King Auctions
- Kanada: Benaco, Storey ‘ s, Haymach
Pro tipp: a storage locker auctions használatával további ajánlatokat találhat. Egyes éttermek fizetnek a tökéletesen működő berendezések tárolásáért, amelyeket nem használnak. Ha az éttermek bezárnak, vagy nem tudják fizetni ezeket a raktárakat, árverésre bocsátják őket.
online szállítók
online szállítók segítségével gyorsan összehasonlítani a legkülönbözőbb márkák, árak, anélkül, hogy látogasson el a boltba., Azonban, nem tudja, hogy teszteljék a berendezés, szállítási válhat drága azoknak a nagy jegy tételek-bár egyes szállítók nem terjed ki a szállítás.
Az alábbiakban néhány példa az online beszállítókra, amelyek az új berendezések értékesítése mellett használt, sőt “soha nem használt” (karcolás-dent tételek) értékesítését is elvégzik:
- U. S.: Webstaurant Store
- Kanada: Canadian Restaurant Supply Ltd
használt éttermi berendezések finanszírozása
a berendezések finanszírozása olyan kölcsön, amely lehetővé teszi a berendezések értékének finanszírozását., A hagyományos finanszírozástól eltérően, amely megköveteli, hogy tőkeforrásokkal rendelkezzen a hitel garantálásához, a berendezés a biztosíték, ami azt jelenti, hogy nem kell más biztosítékot előterjesztenie.,
vannak más előnyei berendezés finanszírozás:
- A biztosíték nem kötözve, amely lehetővé teszi, hogy folytatni más hitelezési lehetőség, hogy növekszik a vállalkozások
- Ha nincs előre pénzt, még a berendezés anélkül, hogy megvárná
- Rugalmas fizetési lehetőségek állnak rendelkezésre, valamint néha tárgyalni a hitelező
- előfordulhat, Hogy bizonyos különleges adócsökkentés alatt APEH 179 a beszerzési berendezések
De vannak hátrányai:
- nem jogosult a finanszírozás, ha egy új üzlet., Hosszú ideig nyitva kell lennie-bárhol egy hónaptól egy évig
- nem minden hitelező fedezi a használt berendezések finanszírozását, néhányuk csak bizonyos márkákra korlátozza. Ezeket a korlátozásokat általában a szerződési feltételeikben rögzítik, amelyek külön díjakat, büntetéseket, késedelmi díjakat, váratlan adókat és egyéb nem kívánt záradékokat is tartalmaznak. Olvassa el ezeket a feltételeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy elégedett-e a finanszírozási megállapodással, mielőtt folytatná.
finanszírozási helyek közé tartozik a bank és az alternatív hitelezők, mint az ARF Financial and Thinking Capital.,
használt berendezések biztosítási fedezete
a biztosítás létfontosságú, függetlenül attól, hogy használt vagy új felszerelést vásárol. Mi van, ha az étterem leég? Mi van, ha ellopják a hűtőjét? Mi van, ha…?
a biztosítás ezekre a “mi lenne, ha” pillanatokra vonatkozik. Ez ad nyugalmat, és megakadályozza forgatókönyvek, ahol Ön felelős a károkért ki a saját zsebéből-ami lehet pénzügyileg pusztító és nehéz felépülni.,
a különböző típusú biztosítások fedezik ezeket a pillanatokat, beleértve az Általános felelősségbiztosítást, az ingatlanbiztosítást, az üzleti megszakítás biztosítását és az élelmiszer-szennyeződés biztosítását. A használt berendezésekhez szükséges fedezet azonban vagyonbiztosítás.
vagyonbiztosítás
az ingatlanbiztosítás fedezi a használt konyhai berendezéseket, bútorokat, épületeket és ingatlanokat. Míg a politikai költségek olyan tényezők alapján változnak, mint a helyszín, az értékesítés és a lefedettség szintje, várhatóan az éves díjakat bárhol 1,000 $ – tól 2,500 $ – ig fizeti., Mindkét esetben győződjön meg róla, hogy a brókerrel megerősíti a politikai költségeket.
íme néhány helyen lehet megközelíteni a vagyonbiztosítás:
-
- EverGuard Biztosítási ha fut egy szórakozóhely, kocsma, vagy bar
- Berkshire Hathaway ŐR Biztosítás, ha van egy bolt vagy környéken étterem
- Plymouth Rock, ha a saját élelmiszer-teherautó (nyújtanak kereskedelmi auto insurance)
ne feledd: Te vagy felelős a berendezés biztosítás akkor is, ha bérel egy tulajdonos, aki biztosított az épület.,
szüksége van némi útmutatást vásárol étterem biztosítási fedezet?
olvassa el ezt az átfogó bejegyzést: “milyen éttermi biztosításra van szüksége egy étteremnek?”
A Használt Vásárlás alternatívája: lízing
a vásárlás mellett bérelhet mind az új, mind a használt berendezéseket. Igen, sok vállalat bérletet kínál a használt berendezésekhez. Ha használt berendezéseket szeretne bérelni, győződjön meg róla, hogy megkérdezi, hogy bérleti szerződéseket kínálnak-e. Nem mindenki. Az egyik népszerű evőeszköz-szállító például lízinget biztosít mind az új, mind a használt berendezések számára.,
fedezzük fel a profik és hátrányok, a különböző típusú lízing, és hely, hogy bérbe.
a Profik a lízing:
- Heti vagy havi kifizetések azt jelenti, kiszámítható költségek nélkül magas egyösszegű betét
- mentés működő tőke üzleti területekre, hogy valóban szükségünk van rá
- könnyen lehet frissíteni a berendezés, ha a bérleti időszak vége
- nem Te vagy a felelős a javítási költségeket, ha a berendezés megszegi, vagy működési hibák
- Lízing ideális, ha nem akarsz foglalkozni a harc javítása specifikus étterem berendezés, ami hajlamos a törés., Mosogatógép valaki?
- általában van egy lehetőség, hogy megvásárolja a berendezés végén a bérleti időszak
hátrányok lízing:
- vásárlás berendezések épít saját tőke, amit el lehet adni, ha pénzre van szüksége. De amikor bérbe ad egy havi összeget-ezt a pénzt soha többé nem látja
- mint a finanszírozás, a lízingszerződések olyan feltételekkel rendelkeznek, mint a felmondási záradékok és a nem kívánt díjak., Például, akkor valószínűleg fizetni extra, ha azt szeretnénk, hogy váltani egy másik márka, mert a jelenlegi nem működik, mint gondoltad volna
típusú berendezések lízing
- a saját a leggyakoribb típusú lízing. A bérleti időszak végén bérbe adja a berendezést kivásárlási opcióval. Havi kifizetések magas alacsonyabb kivásárlási összeg
- valós piaci érték lízing segítségével kap a legújabb berendezések csökkentett havi költség., A lízing végén dönthet úgy, hogy a berendezést valós piaci értéken vásárolja meg, visszaadja, vagy folytatja a lízinget
- a negyedéves berendezések lízingjei magasabb kifizetéseknek vannak kitéve, a kamatlábak pedig
- Szezonális lízingek tökéletesek a lassú és forgalmas évszakokkal rendelkező éttermek számára. A bérleti díjat magas bevételi időszakokban fizetheti.,
- New York: CKitchen and Rogers &
- Chicago: Gator Chef and Restaurant Appliance Depot
- Toronto: nella evőeszközök és ezüst séf
következtetés
érthető, hogy megpróbálná csökkenteni a az étterem indítása és üzemeltetése használt konyhai eszközök vásárlásával, de ugyanez a berendezés hosszú távon több pénzt költhet.,ke megalapozott döntést:
- Értem az előnyei, illetve hátrányai
- a kellő gondosság vásárlás előtt
- Tudom, milyen felszerelést érdemes kockáztatni egy használt vásárlás – mi nem
- Megtanulják, hol lehet megbízható használt berendezések
- Értem lehetőségek berendezések finanszírozása
- Ismeri fel vannak alternatívák vásárlás – akkor bérbe
- Ne felejtsd el, a biztosítási fedezet azok a “mi lenne ha” pillanatok
Most már tudod, hogy a csínját-bínját vásárol használt kereskedelmi konyha berendezések nőhet magabiztosabb minden használt vásárlási csinál., Végül bízzon a megérzéseiben – ha egy potenciális eladás nem érzi magát teljesen helyesnek, akkor valószínűleg nem, és a legjobb megoldás az, ha elsétál.