Bisse für Feinschmecker
Knoblauch ist eine starke entzündungshemmende Verbindung und eine der am häufigsten verwendeten Kochzutaten, die in praktisch jeder Küche der Welt zu finden ist. Für jemanden, der eine Empfindlichkeit gegenüber Knoblauch hat, kann seine weit verbreitete Verwendung ein Albtraum sein. Eine Unverträglichkeit gegenüber Knoblauch kann leicht unter das Radar geraten, zumal offensichtlichere Schuldige wie Gluten und Milchprodukte heutzutage so weit verbreitet sind. Ich bin 100% Italiener, aber ich habe ein Geheimnis-ich esse keinen Knoblauch! Der Grund?, Ich glaube, ich habe im…