przecier jabłkowy wymaga niewielkiego wysiłku i może być używany na wiele sposobów.
pierwszy raz zrobiłam przecier jabłkowy (jabłkowy), kiedy moja najstarsza Zawsze podwoiłem (lub potroiłem) partię, ponieważ byłem skłonny zjeść większość, pozostawiając niewiele do zamrożenia w porcjach wielkości dziecka.
uwielbiam je jeść na ciepło, przyprawione cynamonem, imbirem lub anyżem gwiaździstym, lub schłodzone jogurtem naturalnym.,
Co to jest puree jabłkowe
puree jabłkowe to gotowane jabłka, które są puree, aż nawet teksturowane i gładkie.
Jaka jest różnica między puree jabłkowym a jabłkowym?
przecier jabłkowy to w zasadzie przecier jabłkowy. Są przygotowywane w ten sam sposób, ale wykończenie może się różnić. Puree jest zawsze gładka, ale jabłkowy może być różne tekstury od grube do gładkie.
Jak zrobić Puree jabłkowe
możesz zrobić puree jabłkowe piecząc, wolno gotując, gotując pod ciśnieniem, gotując na parze lub gotując jabłka na wolnym ogniu. Moją ulubioną metodą jest gotowanie na blacie kuchenki.,
- jabłka obrać i obrać. Jabłka obrać, rdzeń i posiekać na duże kawałki.
- jabłka przekładamy na dużą patelnię. Dodaj trochę wody (wystarczy, aby pomóc im pary) i cynamon (opcjonalnie lub sub dla innych przypraw.)
- przykryć i dusić. Jabłka gotować na wolnym ogniu przez około 15 minut. Jabłka powinny być bardzo miękkie i zaczynają się rozpadać.
- przecier. Puree w robocie kuchennym za pomocą blendera. Alternatywnie, jeśli wolisz SOS chunkier następnie można mash z widelcem lub zacieru ziemniaczanego.,
Apple Puree Cooking Tips
odmiana jabłek
każda odmiana jabłek ma inny kolor, teksturę, smak i inaczej reaguje na ciepło. Najlepsze jabłka na puree to te, które są słodkie o miąższu, który łatwo się rozkłada.
jednak generalnie uważam, że zależy to od osobistych preferencji i/lub tego, z czym chcesz połączyć sos jabłkowy.
Moje ulubione jabłko w różowej Damie więc tego używam najczęściej., Inne świetne opcje to
- McIntosh
- Cortland
- Fuji
- Golden Delicious
- Jazz
- Royal Gala
- Jonathan
słodziki
wiele przepisów na sos jabłkowy/puree jabłkowe wymaga dodania cukru lub innego słodzika, takiego jak syrop klonowy lub miód.
osobiście uważam, że nie ma potrzeby stosowania cukru w puree jabłkowym, zwłaszcza jeśli używasz pysznych słodkich jabłek. Nie dodałam żadnych do tego przepisu i zdecydowanie polecam nie dodawać, jeśli robisz dla dziecka.,
przyprawy
dodałam do tego przepisu cynamon, ale jest to opcjonalne, można go pominąć lub zastąpić inną przyprawą. W zależności od tego, jak chcesz użyć puree, imbir, gałka muszkatołowa, anyż i wanilia wszystko działa dobrze.
przecier jabłkowy dla niemowląt
przecier jabłkowy jest powszechnie stosowany jako pokarm dla niemowląt, ponieważ jest pożywny i lekkostrawny. Może być spożywany samodzielnie lub zmieszany z szeregiem innych przecierów.,
niektóre propozycje obejmują
- płatki owsiane
- banany
- awokado
- słodkie ziemniaki
- marchewki
- Squash
- kurczak
- jogurt
do czego użyć Puree jabłkowego
puree jabłkowe to nie tylko dla dzieci! Oto kilka innych sugestii, w jakim celu go użyć.
- pieczenie – puree jabłkowe może być stosowane jako zamiennik tłuszczu lub jaj w pieczeniu. Może być również stosowany do naturalnego słodzenia wypieków., Użyłam go w tych babeczkach marchewkowo-jabłkowych i paluszkach owsianych
- zawirować w owsiankę-kilka łyżek puree przeniesie Twoją owsiankę na wyższy poziom smakowitości.
- wlać do jogurtu – użyj go do naturalnego osłodzenia jakiegoś zwykłego jogurtu-mniam!
- rozprowadzić na grzance wraz z masłem orzechowym – Jeśli jeszcze tego nie próbowaliście to naprawdę polecam.
- sos – do naleśników, gofrów lub lodów.
- delektuj się pikantnymi daniami – Jabłko idealnie łączy się z wieprzowiną, tworząc duet Smakowy, z którym trudno się spierać., Moje dzieci uwielbiają, gdy łączę owoce z pikantnymi potrawami!
- Dodaj do koktajli – dodaj trochę do koktajli lub (tylko dla dorosłych) koktajli.
Przechowywanie przecieru jabłkowego
- lodówka
umieścić w szczelnym pojemniku i przechowywać na noc. Jeśli chcesz przechowywać dłużej, możesz dodać trochę soku z cytryny podczas gotowania jabłek.
- zamrażarka
zamrażanie jest moją preferowaną metodą przechowywania, ponieważ można zamrażać w małych ilościach i wyjmować w razie potrzeby.
przecier wlać do tacki z kostkami lodu i zamrozić do uzyskania masy stałej., (Elastyczne tace na kostki lodu działają najlepiej, ponieważ łatwiej jest wyskoczyć z zamrożonych kostek.)
Po całkowitym zamrożeniu szybko wyjmij wszystkie zamrożone kostki i umieść zamrożone kostki w torbie lub pojemniku do zamrażarki i wróć do zamrażarki.
Możesz również polubić
- przecier truskawkowy
- przecier Mango
- przecier brzoskwiniowy
wypróbowałeś ten przepis? Chciałbym przeczytać Twoją opinię, oceń i zostaw komentarz poniżej lub oznacz mnie na Instagram.
szukasz zdrowszych przepisów dla dzieci?,Zapisz się do mojego bezpłatnego newslettera z przepisami, aby co tydzień otrzymywać nowe przepisy przyjazne rodzinie w swojej skrzynce odbiorczej! Znajdź mnie, który podzieli się bardziej przyjazną inspiracją na Pintereście i Instagram.
przecier jabłkowy
Hover over „serves” value to reveal recipe scaler
Ingredients
- ▢ 6 Medium Apples (cored, peeled and cut into chunks) *SEE NOTE 1
- ▢ 60ml (1/4 cup) Water
- ▢ 1/2 tsp Ground Cinnamon *SEE NOTE 2
Instructions
-
Place all the ingredient into a heavy-based saucepan.,
-
przykryj i gotuj na małym ogniu do miękkości (15-20 min)
-
przecier za pomocą ręcznego blendera lub robot kuchenny. (Patrz uwaga 3)
uwagi do przepisu
- Moje ulubione jabłko w różowej Damie, więc to jest to, czego używam najczęściej. Inne świetne opcje to: McIntosh, Cortland, Fuji, Golden Delicious, Jazz, Royal Gala ,Jonathan
- cynamon jest opcjonalny., Pomiń lub zastąp inną przyprawą, taką jak imbir, gałka muszkatołowa, anyż, wanilia
- Jeśli wolisz grubszą konsystencję, możesz zacierać zamiast puree za pomocą widelca lub zacieru ziemniaczanego.
informacje żywieniowe są tylko przybliżonym przewodnikiem, obliczanym za pomocą kalkulatora online. Fakty opierają się na użyciu różowych jabłek Lady.,