Jablečné Pyré trvá trochu úsilí, aby se a mohou být použity v mnoha různými způsoby.
poprvé jsem vyrobil jablečné pyré (applesauce), když můj nejstarší začal pevné látky. Vždy jsem zdvojnásobil (nebo ztrojnásobil) dávku, protože jsem byl nakloněn jíst většinu z toho, takže jsem jen málo zmrazil na porce velikosti dítěte.
miluji jíst teplé, kořeněné skořicí, zázvorem nebo badyánem nebo chlazené nějakým přírodním jogurtem.,
co je jablečné pyré
jablečné pyré je vařené jablka, které jsou pyré, dokud nejsou dokonce texturované a hladké.
jaký je rozdíl mezi jablečným pyré a jablečnou omáčkou?
jablečné pyré je v podstatě jablečná omáčka. Jsou připraveny stejným způsobem, ale dokončovací práce se mohou lišit. Pyré je vždy hladké, ale jablečná omáčka může být různé textury od robustní až po hladké.
Jak vyrobit jablečné pyré
jablečné pyré můžete připravit pečením, pomalým vařením, tlakovým vařením, párou nebo vařením jablek na sporáku. Moje preferovaná metoda je vaření na sporáku.,
- oloupejte a jádra jablek. Oloupejte, jádro a nakrájejte jablka na velké kousky.
- přeneste jablka na velkou pánev. Přidejte trochu vody (jen tolik, aby jim pomohla pára) a skořice (volitelné nebo sub pro jiné koření.)
- zakryjte a vařte. Jablka vařte přibližně 15 minut. Jablka by měla být velmi měkká a začít se rozpadat.
- pyré. Puree v kuchyňském robotu pomocí mixéru. Alternativně, pokud byste upřednostňovali chutnější omáčku, můžete mash s vidličkou nebo bramborovým masérem.,
Jablečné Pyré Tipy Vaření
Apple Řadu
Každá apple odrůda má jinou barvu, texturu, chuť a reaguje jinak na teplo. Nejlepší jablka pro pyré jsou ty, které jsou sladké s masem, které se snadno rozkládá.
obecně se však domnívám, že je to na osobních preferencích a/nebo na tom, s čím chcete spárovat jablečnou omáčku.
Moje oblíbené jablko v růžové dámě, takže to je to, co používám nejčastěji., Další skvělé možnosti patří
- Mac
- Cortland
- Fuji
- Golden Delicious
- Jazz
- Royal Gala
- Jonathan
Sladidla
hodně jablečnou omáčkou/jablečné pyré recepty vyžadují přidání cukru nebo jiného sladidla, jako je javorový sirup nebo med.
osobně si nemyslím, že je potřeba cukru v jablečném pyré, zvláště pokud používáte lahodné sladké jablka. K tomuto receptu jsem nepřidal Žádný A důrazně doporučuji, abyste nepřidali, pokud děláte pro dítě.,
koření
do tohoto receptu jsem přidal skořici, ale to je volitelné, můžete si ji nechat ujít nebo ji nahradit jiným kořením. V závislosti na tom, jak chcete používat pyré, zázvor, muškátový oříšek, badyán a vanilku, vše funguje dobře.
jablečné pyré pro kojence
jablečné pyré se běžně používá jako rané dětské jídlo, protože je výživné a snadno stravitelné. To si můžete vychutnat sám nebo ve směsi s řadou dalších pyré.,
Některé návrhy zahrnují
- Ovesné vločky
- Banány
- Avokádo
- Sladkých Brambor
- Mrkev
- Squash
- Kuřecí
- Borůvky
- Jogurt
Co Použít Jablečného Pyré
Jablečné pyré není jen pro děti! Zde jsou některé další návrhy, co ji použít.
- pečení-jablečné pyré lze použít jako náhradu tuku nebo vajec při pečení. Může být také použit k přirozenému oslazení pečiva., Použil jsem to v těchto Mrkev a Jablko Vdolky a Kaše Prsty
- krouživým pohybem do kaše pár lžiček kaše bude mít vaše kaše na další úroveň lahodnost.
- vířit do jogurtu-použijte ji přirozeně osladit nějaký obyčejný jogurt-mňam!
- rozložte ji na Toast spolu s ořechovým máslem – pokud jste to nezkusili, vážně to doporučuji.
- omáčka-pro palačinky, vafle nebo zmrzlinu.
- vychutnejte si slaná jídla – jablečné páry dokonale s vepřovým masem vytvářejí chuťové duo, se kterým je těžké se hádat., Moje děti milují, když spáruji ovoce se slanými pokrmy!
- přidat do Smoothies-přidat některé smoothies nebo (pouze pro dospělé) koktejly.
Ukládání Jablečné Pyré
- Lednička
Místo ve vzduchotěsné nádobě a uložte přes noc. Pokud chcete skladovat déle, můžete při vaření jablek přidat trochu citronové šťávy.
- mrazák
zmrazení je můj preferovaný způsob skladování, protože můžete zmrazit v malých množstvích a podle potřeby vyjmout.
nalijte pyré do zásobníků na kostky ledu a zmrazte, dokud nebude pevné., (Flexibilní zásobníky na kostky ledu fungují nejlépe, protože je snazší vyskočit zmrazené kostky.)
jakmile jsou zcela zmrazené, rychle je všechny vyskočte a vložte zmrazené kostky do mrazicího sáčku nebo kontejneru a vraťte se do mrazničky.
můžete Také Rád
- Jahodové Pyré
- Mango Pyré
- Broskev Pyré
Už jste vyzkoušeli tento recept? Rád bych si přečetl vaši zpětnou vazbu, prosím ohodnoťte a zanechte komentář níže nebo mě označte na Instagram.
hledáte zdravější dětské recepty?,Zaregistrujte se na můj bezplatný recept newsletter získat nové rodinné přátelské recepty ve vaší e-mailové schránky každý týden! Najděte mě, jak sdílím více laskavé inspirace na Pinterestu a Instagram.
Jablečné Pyré
Hover over „serves“ value to reveal recipe scaler
Ingredients
- ▢ 6 Medium Apples (cored, peeled and cut into chunks) *SEE NOTE 1
- ▢ 60ml (1/4 cup) Water
- ▢ 1/2 tsp Ground Cinnamon *SEE NOTE 2
Instructions
-
Place all the ingredient into a heavy-based saucepan.,
-
Kryt a vaříme na mírném ohni doměkka (15-20 minut)
-
Pyré pomocí ručního mixéru nebo kuchyňském robotu. (VIZ POZNÁMKA 3)
Recept Poznámky
- Moje oblíbené jablko Pink Lady takže, to je to, co používám nejčastěji. Mezi další skvělé možnosti patří: McIntosh, Cortland, Fuji, Golden Delicious, Jazz, Royal Gala, Jonathan
- skořice je volitelná., Vynechat nebo nahradit jiným kořením, jako je zázvor, muškátový oříšek, badyán, vanilka
- Pokud dáváte přednost hustší konzistenci, můžete kaše místo pyré pomocí vidličkou nebo brambor frajera.
nutriční informace jsou pouze hrubým průvodcem, vypočítaným pomocí online kalkulačky. Fakta jsou založena na použití jablek Pink Lady.,