• By Gaea Marelle Miranda, M. Sc. Reviewed by Chloe Bennett, B.Sc.

    ćwiczenia wśród sportowców mają istotne znaczenie w poprawie siły i stabilności mięśni. Oprócz aktywności fizycznej rozwój i wzmacnianie mięśni jest zwykle ułatwiane przez dietę i specjalne spożycie odżywcze, które ukierunkowane są na określone procesy fizjologiczne.

    Beta-alanina (β-ALA) jest aminokwasem, który ma wpływ na poziom karnozyny w mięśniach., Uważa się, że ma znaczący wpływ na wysoką intensywność aktywności fizycznej lub wysiłku fizycznego, karnozyna mięśniowa jest preferowanym przedmiotem badań fizjologicznych związanych ze sportem. Współczesne badania wykazały znaczące światło na różne zastosowania beta-alaniny i jej zastosowanie w budowaniu mięśni niekoniecznie ograniczone do dziedziny sportu i rekreacji.

    Budowa mięśni poprzez Beta-alaninę

    podstawowym źródłem energii podczas intensywnych ćwiczeń jest glikoliza beztlenowa, czyli proces pozyskiwania mleczanów z glukozy przy ograniczonej ilości tlenu., Jony wodorowe (H+) wytwarzane z dysocjacji kwasu mlekowego w naturalny sposób przewyższają wewnątrzkomórkową zdolność buforowania. W efekcie pH mięśni spada, a procesy metaboliczne stają się ograniczone, co ostatecznie prowadzi do zmniejszenia siły i zmęczenia mięśni. Inne skutki zwiększonej produkcji H+ obejmują zakłócenie resyntezy fosforylokreatyny, zmniejszenie skurczu mięśni i zahamowanie glikolizy.,

    Image Credit: Aleksandar Todorovic /

    bufory fizykochemiczne w organizmie chronią to naturalne obniżenie poziomu pH podczas wysiłku. W celu zmniejszenia ryzyka zmęczenia i ułatwienia ciągłej wysokiej intensywności aktywności fizycznej bez negatywnych skutków produkcji jonów wodorowych, organizm wymaga niezawodnych i wydajnych buforów fizykochemicznych. Karnozyna jest jednym z rodzajów takiego bufora (cytoplazmatyczny dipeptyd), który szczególnie ogranicza buforowanie H+ poprzez imidazol o wysokim stężeniu z 6,83 pKa w mięśniu szkieletowym.,

    współczesne badania skupiły się na właściwościach karnozyny i poszczególnych aminokwasów, które mogłyby zmienić jej naturalne poziomy stężenia lub mechanizmy w organizmie. Liczne badania empiryczne i eksperymenty odkryły, że beta-alanina jest skutecznym narzędziem w maksymalizacji funkcji karnozyny. W szczególności stwierdzono, że znaczny dzienny suplement (2 do 6 gramów dziennie) β-ALA zwiększa stężenie karnozyny w mięśniach szkieletowych o co najmniej 20%., W efekcie możliwe są dłuższe okresy ćwiczeń o wysokiej intensywności i budowane są mięśnie poprzez aktywność fizyczną.

    oprócz takiej funkcji, karnozyna mięśniowa jest również znana z przeciwutleniaczy, wpływa na regulację wapnia w siateczce sarkoplazmatycznej i wpływa na regulację enzymów.

    dowody empiryczne

    wpływ beta-alaniny w budowie mięśni i sprawności fizycznej były przedmiotem wielu współczesnych badań empirycznych. Poniżej omówiono niektóre z istotnych ustaleń dotyczących wykorzystania β-ALA w aktywności fizycznej.,

    Beta-alanina w sporcie: międzynarodowy punkt widzenia społeczeństwa

    Międzynarodowe Towarzystwo Żywienia Sportowego (ISSN) przejrzało aktualną literaturę na temat pozytywnych skutków β-ALA w indukowaniu rozwoju mięśni. Wnioski Towarzystwa potwierdziły wcześniej zgłaszane empiryczne ustalenia dotyczące aminokwasu, określając, że ciągła dzienna podaż beta-alaniny w ciągu dwóch do czterech tygodni znacznie zwiększy stężenie karnozyny w mięśniach, poprawi wysiłek fizyczny i wydajność oraz ułatwi budowanie mięśni (jako efekt).,

    społeczeństwo stwierdziło ponadto, że podczas gdy beta-alanina zmniejsza zmęczenie nerwowo-mięśniowe, może również wywołać efekt uboczny parestezji lub mrowienia. Jednak uczucie to można złagodzić, gdy dawki β-ALA są zmniejszone. Społeczeństwo wzywa do dalszych badań nad beta-alaniną i jej wpływem, zwłaszcza na siłę, wytrzymałość i inne działania związane ze zdrowiem związane z karnozyną.

    Sprint Endurance i suplementacja Beta-alaniną

    przez cztery tygodnie przeprowadzono randomizowane badanie z podwójnie ślepą próbą wśród 22 zawodników piłki wodnej., Badanie miało na celu zbadanie efektów suplementacji beta-alaniną w wydajności sprintu zawodników. Poprzez dwa specyficzne powtarzane testy zdolności sprint podzielone przez 30-minutowy test pływania, umiejętności uczestników zostały zbadane.

    wyniki wykazały, że gracze, którzy nieprzerwanie przyjmowali beta-alaninę przez cztery tygodnie, mieli prawdopodobnie korzystny wpływ w pierwszym zestawie testu zdolności sprintu i możliwy korzystny wpływ na drugi. Wyniki te potwierdzają inne empiryczne dowody na możliwość zastosowania beta-alaniny w zwiększaniu wytrzymałości.,

    Beta-alanina i inne substancje

    badania badające stosowanie beta-alaniny od dawna postulują jej zwiększoną skuteczność w przypadku przyjmowania razem z innymi substancjami. International Society of Sports Nutrition, w 2015, oficjalnie stwierdził, że beta-alanina jest rzeczywiście bardziej przydatna w połączeniu z wyborem suplementów jedno-lub wieloskładnikowych, pod warunkiem, że suplementacja beta-alaniny jest przyjmowana przez co najmniej cztery tygodnie w 4-6 gramach dziennie.,

    Czytaj dalej

    • Cała zawartość Beta-alaniny

    napisany przez

    Gaea Marelle Miranda

    Gaea ukończyła University of the Philippines, Manila, z wyróżnieniem w naukach behawioralnych . Studiując psychologię, socjologię i antropologię, podchodzi do pisania z perspektywy multidyscyplinarnej.

    Ostatnia aktualizacja 23 października 2018 r.

    Cytaty