als het gaat om warme dranken, is er een goede kans dat u in een van de twee categorieën valt: koffiedrinker of theedrinker. In de loop der jaren zijn beide in en uit de mode geraakt, en beide zijn gepromoot vanwege hun duidelijke gezondheidsvoordelen.
in de afgelopen jaren hebben studies aangetoond dat koffie en thee voordelen voor de gezondheid hebben.,
al millennia lang wordt thee geprezen als een tonicum voor welzijn. In de afgelopen jaren zijn studies begonnen om een wetenschappelijke basis voor deze school van denken te bieden. Ook, terwijl koffie is geconsumeerd voor eeuwen, recent onderzoek is het werpen van nieuw licht op de manieren waarop het ons voorziet van een fysiologische boost.
maar welke heeft de meeste gezondheidsvoordelen? Verslaat het antioxidantgehalte van thee de cardiovasculaire voordelen van koffie? Dit is wat het onderzoek zegt.
Koffie: beter voor u dan u denkt
u kunt koffie zien als een schuldig genot, zoals alcohol., Dit is waarschijnlijk te wijten aan een aantal studies gepubliceerd in de jaren 1970 en 80, die suggereerden dat koffie consumptie wordt geassocieerd met verhoogde risico ‘ s van kanker, aangeboren afwijkingen, en hart-en vaatziekten. Veel onderzoekers concluderen nu echter dat deze vroege studies niet altijd rekening hielden met verstorende factoren, zoals het feit dat zware koffiedrinkers ook geneigd waren om zware rokers te zijn en een sedentaire levensstijl te leiden.
recentere studies beginnen enkele gunstige eigenschappen van koffie aan het licht te brengen., Een overkoepelend overzicht van meta-analyses, gepubliceerd in het British Medical Journal in 2017, concludeerde dat koffieconsumptie wordt geassocieerd met meer voordelen dan schade voor een reeks gezondheidsresultaten.
onderzoekers vonden dat hoge koffieconsumptie geassocieerd was met een 18% lager risico op algehele kankerincidentie, evenals een verminderd risico op verschillende soorten kanker—waaronder melanoom, prostaat, endometrium, orale, niet-melanoom huid en leverkanker., De studie suggereerde ook dat koffiedrinkers hun risico ‘ s op hart-en vaatziekten en sterfte door alle oorzaken kunnen verlagen, in vergelijking met mensen die geen koffie drinken.de auteurs concludeerden: “koffieconsumptie lijkt over het algemeen veilig binnen de gebruikelijke niveaus van inname, met samenvattende schattingen die wijzen op de grootste risicovermindering voor verschillende gezondheidsresultaten bij drie tot vier kopjes per dag, en die waarschijnlijk de gezondheid ten goede komen dan schadelijk zijn. Robuuste gerandomiseerde gecontroleerde studies zijn nodig om te begrijpen of de waargenomen associaties Causaal zijn.,”
een nog grotere studie, gepubliceerd in JAMA Internal Medicine in 2018, keek naar ongeveer een half miljoen volwassenen in het Verenigd Koninkrijk en vond dat gewone koffiedrinkers een iets lager risico hadden op sterfte door alle oorzaken. De auteurs schreven: “het drinken van koffie werd omgekeerd geassocieerd met sterfte door alle oorzaken, inclusief bij degenen die minstens 8 kopjes per dag drinken, bij zowel langzame als snelle metaboliseerders van cafeïne, en bij consumenten van gemalen, instant en cafeïnevrije koffie.,”
verschillende studies hebben aangetoond dat koffie enige bescherming kan bieden tegen de ziekte van Parkinson, type 2 diabetes, leverziekte, en anderen. Dit is waarschijnlijk te wijten aan koffie hoge niveaus van cafeïne, vitamine B2, magnesium, en polyfenolen. Een studie suggereerde dat de consumptie van koffie het risico van mortaliteit zou kunnen verminderen door een gunstige invloed op ontsteking, longfunctie, insuline gevoeligheid, en depressie.
koffie heeft echter nog steeds zijn potentiële risico ‘ s, die voornamelijk verband houden met het cafeïnegehalte., Sommige studies hebben aangetoond dat zware koffieconsumptie voor mensen met hypertensie kan leiden tot een verhoging van de bloeddruk. Anderzijds suggereren deze studies geen verband tussen algemene langdurige koffieconsumptie en verhoogde bloeddruk of verhoogde risico ‘ s op hart-en vaatziekten.
recentere studies lijken erop te wijzen dat er een gezonde middenweg is voor koffiedrinkers., Een studie van bijna 350.000 individuen concludeerde dat deelnemers die 1-2 kopjes koffie per dag dronken een lager risico op het ontwikkelen van hart-en vaatziekten dan zowel degenen die geen koffie drinken als degenen die meer dan 6 kopjes per dag drinken. Een andere studie concludeerde dat 3-4 kopjes koffie per dag is het perfecte niveau om de meeste voordelen voor de gezondheid te krijgen, terwijl het minimaliseren van de risico ‘ s van koffie.
en, natuurlijk, als u op zoek bent naar de voordelen koffie biedt, de wetenschap zal altijd wijzen u weg van koffie winkel dranken vol met extra suiker, gearomatiseerde siropen, of slagroom.,
moet u dat kopje joe omwisselen voor een kopje thee?
mensen verheerlijken de deugden van thee al sinds de oudheid, maar het is pas sinds kort dat onderzoekers zijn begonnen met het opsporen van de chemische elementen die een gezondheidsboost bieden. Belangrijkste onder deze zijn de polyfenolen, die studies suggereren verminderen de risico ‘ s van het ontwikkelen van een breed scala van ziekten, van artritis tot kanker., Polyfenolen zijn antioxidanten, die helpen het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen, het risico op hart-en vaatziekten te verminderen en de bloedsuikerspiegel te reguleren, wat kan helpen diabetes te bestrijden.
Er zijn ook steeds meer aanwijzingen dat thee werkt als een chemopreventief middel tegen een breed scala van kankers. Verschillende studies hebben een verband gevonden tussen de inname van thee en een verminderd risico op bepaalde soorten kanker, waaronder prostaatkanker en borstkanker. Hoewel dit onderzoek bemoedigend is, zijn verdere studies nodig om het bewijs voor deze hypothese te versterken., Studies suggereren ook dat het drinken van thee kan helpen bij het bestrijden van aandoeningen zoals beroerte, Parkinson en de ziekte van Alzheimer.
natuurlijk kan dit deels worden verklaard door een over het algemeen gezondere levensstijl die door theedrinkers wordt gebruikt. Sommige studies hebben aangetoond dat alle conclusies die ze kunnen komen met betrekking tot de voordelen van thee zou kunnen komen neer op de sociaaleconomische of levensstijl factoren van hun thee-drinken onderwerpen. Ook conclusies getrokken uit theeonderzoek op dieronderwerpen, die de beschermende effecten van thee tegen ziekten zoals kanker kunnen suggereren, vertalen zich niet noodzakelijkerwijs naar mensen.,
wat biedt de beste gezondheidsvoordelen?
het antwoord hier is niet eenvoudig. Er zijn verschillende studies die suggereren dat zowel thee als koffie, met mate, hart-en vaatziekten kunnen helpen voorkomen. Beide bevatten cafeïne, waarvan onderzoekers hebben aangetoond dat het de fysieke prestaties tijdelijk kan verbeteren en het zenuwstelsel kan stimuleren. Studies hebben aangetoond dat cafeïne ook helpt de stemming te verbeteren, door het vrijgeven van dopamine en het stimuleren van serotonine neuronen. hoewel één studie aantoonde dat thee een iets groter beschermend effect tegen kanker had, is meer onderzoek nodig om dit te bevestigen.,
het antwoord op de vraag “thee of koffie?”uiteindelijk komt het neer op je persoonlijke voorkeur. Als uw koffie gewoonte is waardoor u zich zenuwachtig voelt, probeer dan over te schakelen op thee en blijven profiteren van de voordelen van antioxidanten en cafeïne. Als uw dagelijkse kopje thee begint te glanzen, wees gerust dat recent onderzoek suggereert dat een matig niveau van koffie kan helpen beschermen tegen hart-en vaatziekten en diabetes. Ongeacht de keuze, vergeet niet om de suiker en room weg te laten.