나빠지나요? (한국어)

인터넷 검색을 시작했 같은 문구가”당신은 얼 마늘날”나는 내구 개발을 시작했 곰팡이입니다. 이 기사는 내 연구 결과를 요약 한 것입니다.

어느 날 나는 부부의 마늘 전구에 있었던 스토리지,및 그 밖의 무리에 검은 점 외층의 전구가 있습니다., 여기에 내가 보았다:

뭔가가 분명 잘못입니다. 마늘 정향이 그렇게 오래 지속되지 않는다는 것을 알고,나는 그것이 어는 시도를 줄 시간이라고 결정했다.그것이 밝혀지면서,마늘을 얼리는 것은 특별한 것이 아니며,대부분의 경우 끝내기까지 몇 분 밖에 걸리지 않습니다. 내가 어떻게했는지 알고 싶다면 계속 읽어보십시오.

마늘을 얼릴 수 있습니까?

좋아,그래서 한 가지 이유 또는 다른 이유로,당신은이 아로마를 얼리는 것에 관심이 있습니다., 그러나 당신이 움직임을 겪기 전에,당신은 그것이 실제로 의미가 있는지 알고 싶습니다.

할 수 있는 경우 또는 동결 방향족 또는 폐기 때문에 그것이 나쁜 이동한 다음,냉동은 분명한 선택입니다.

그러나 어떤 경우,예를 들어,당신은 당신이 알고 싶다면 당신도 이용하실 수 있습 마늘에서 판매하는 식료품점,그리고 고정의 모든 과잉? 이 경우 대답은:당신은 아마 그렇게 할 수 있습니다.,

갓 다진 또는 다진 마늘이 요리에 최고의 맛을 제공하기 때문에”아마도”라고 말합니다.

는 것을 의미하려는 경우에 당신의 최고 등 마늘 냄새하지와 빵을 감동의 친구 또는 가족과 함께 신선하다. 그러나 약간 덜 향기로운 마늘로 괜찮 으면 냉동은 옵션입니다.

를 동결하는 방법은 마늘

세 가지 인기있는 방법의 얼,마늘,그리고 각각의 그나와 문제점을 갖고 있습니다. 세 가지 모두에 대한 설명을 읽은 후에는 어느 것이 귀하의 필요에 가장 적합한 지 말할 수 있어야합니다.

경우 당신은 여전히지 않은 물론,이동과 함께 첫 번째 옵션을 필요로하지 않는 많은 시간,그리고 당신이 사용할 수 있습 해동 마늘에서 당신이 원하는 어떤 방법.,

게으른 방법:어는 전구 또는 전체 마늘 다진

이 방법은 내가 좋아하기 때문에 그것을 할 수 있는 마늘과 내가 원하는 무엇이든 해동 후. 즉,잘게 자르거나,잘게 자르거나,박격포와 유봉으로 분쇄하거나,마늘 프레스를 사용하는 것을 의미합니다.

제 생각에,그것은 가장 좋은 방법이 얼 다진 마늘(I 아보세요 얼 정향)지만,고정할 수 있습 전체늘의 머리는 동일한 방법입니다. 다음은 수행하는 방법입니다(UCANR,UOM):

1. Prep., 모든 흙에서 전구를 청소하거나(전체를 얼리는 경우)머리에서 모든 정향을 제거하십시오(정향을 얼리는 경우). 후자와 함께 가면 정향을 껍질을 벗기거나 껍질을 벗기지 않은 채로 둘 수 있습니다. 그것은 당신에게 달렸습니다. 나는 그(것)들을 껍질을 벗긴다,그래서 나는 접시를 요리 할 때 그것으로 괴롭히지 않아도된다.

   

2. 팩. 전구 또는 정향을 냉동실 용기 또는 가방 안에 넣고 단단히 밀봉하십시오. 원하는 경우 이름과 날짜가있는 레이블을 추가하십시오.,

   

3. 니다. 준비된 마늘을 냉동실에 넣으십시오.

전체 전구와 함께 가면 전구가 아직 얼어있는 동안 정향을 제거해야한다는 것을 기억하십시오. 그것은 다소 문제가 될 수 있으며 원하는 것보다 오래 걸릴 수 있습니다. 그냥 말하는거야.

그래서 껍질을 벗긴 정향을 얼리므로 해동 후 사용할 준비가되고 몇 개를 스쿠핑하는 데 몇 초 밖에 걸리지 않습니다.,

냉동 마늘 다진

다진 또는 다진 형태로 마늘을 냉동하면 사용하기가 매우 편리합니다. 당신은 단지 당신이 필요로하는 양을 끊고,당신은 당신이 요리하고있는 접시에 직접 추가합니다.유일한 단점은 미리 모든 마늘을 잘라야한다는 것입니다. 하지만 이봐 요,당신은 어느 시점에서 그것을 잘라야하므로 지금 당장 할 수도 있습니다.

다음은 단계별 단계입니다.

1. 정향을 자르거나 말하다., 전구에서 모든 정향을 제거하고 껍질을 벗기고 자릅니다. 이 마늘을 접시에 직접 첨가 할 것이므로 필요한 방식으로 준비되었는지 확인하십시오.<리>팩. 다진 마늘을 냉동실 가방에 옮깁니다. 큰 덩어리로 남겨 두는 대신 얇은 층으로 펼쳐 놓았는지 확인하십시오. 이런 식으로,당신은 당신이 원하는만큼 헤어질 수있을 것입니다. 가방에서 공기를 제거하고 봉인하고 원하는 경우 라벨을 붙이십시오.<리>동결. 가방이나 가방을 냉동실에 넣으십시오.

그게 다야., 필요할 때마다 몇 가지 다진 마늘,당신은 당신의 가방 밖에 냉장고,끊어 양 당신이 필요하고,나머지 부분을 넣어 다시 거기에있다.

냉동 Pureed 오일과 마늘

I 넣어 퓨레 오일과 마늘 마지막으로는 옵션이 있지 않기 때문에 매우 다음과 같습니다. 그러나 많은 사람들이 그것에 의해 맹세하므로,완전성을 위해서,나는 그것을 또한 추가했다.,

이 방법을 사용하면 대부분의 준비,당신은 몇 가지 예방 조치의 명확한 조정 보툴리누스 중독. 하지만 경우에 당신이 결정하여 그것은,당신은 끝날 것과 마늘에서는 기름을 준비에서 사용하는 소테는 좋은 것입니다.

그것이 당신이 원하는 것이라면,여기 당신이해야 할 일이 있습니다(UCANR,UOM):

1. Prep. 정향을 껍질을 벗기고 블렌더 또는 푸드 프로세서에서 식물성 기름으로 퓌레로 만듭니다. 일반적인 권장 사항은 한 부분 마늘에 두 부분의 기름을 사용하는 것이지만,그 비율로 실험 해 주시기 바랍니다.<리>팩(즉시!)., 혼합물을 냉동실 용기에 붓고 밀봉하십시오.<리>동결(즉시!). 그리고 냉동실에 컨테이너가 간다.

pureed 마늘을 포장하고 즉시 기름으로 얼리는 것이 중요하다는 것을 기억하십시오. 여기서 퓌레를 실온에서 방치하지 않는 것이 중요합니다. 이 방법으로 박테리아 Clostridium botulinum(UCANR)의 생산을 피하고 안전하게 지내십시오.해동에도 똑같은 것이 적용됩니다-냉장고에서 퓌레를 해동 시키거나 냉동 된 상태로 소테 팬에 던져야합니다. 해동하기 위해 카운터에 남겨 두는 것은 안전한 옵션이 아닙니다.,

마늘 해동 방법

좋아,냉동 마늘을 해동 할 준비가되었습니다(아래 광산).

하는 몇 가지의 옵션이 있습니다. 귀하의 상황에 가장 잘 맞는 것을 선택하십시오.냉장고에있는

• ., 이 옵션은 어떤 냉동 방법을 선택했는지에 상관없이 잘 작동합니다. 유일한 단점은 아로마가 해동되기 위해 약 1 시간 또는 2 시간이 필요하다는 것입니다.카운터에
• . 이 하나는 냉동 전구 또는 전체 정향에 가장 적합합니다. 당신은 많은 제거 정향으로 당신이 필요하고,슬라이스(는 조금 어렵기 때문에 냉동 솔리드)그래서 그들은 해빙 빠릅니다. 10 분에서 20 분 후에,조각은 더 세련을 위해 충분히 부드러워 야합니다:잘게 썰거나,분쇄하거나,마늘 프레스를 사용하십시오. 이것은 기름이 든 마늘 퓌레에 대한 옵션이 아니라는 것을 기억하십시오.<리>냉동에 던져., 당신이 얼 당신의 마늘 다진 또는 퓌레,종종,당신은 그것을 추가할 수 있으로 직접 요리는 당신이 요리에 대한 걱정 없이 해동합니다.

가능한 한 빨리 해동 된 마늘을 사용하는 것이 가장 좋다는 것을 기억하십시오. 즉,다음 요리(즉,내가하는 일입니다)또는 다음 며칠 동안 꼭대기를 위해 필요한만큼만 해동해야합니다.

사용하는 방법 냉동 및 고정 마늘

사용할 수 있습 냉동고 해동 마늘를 사용하는 것과 동일한 방식으로 신선한 마늘. 해동 마늘로 잘 작동하는 조리법의 특정 세트가 없으므로 평상시처럼 자유롭게 사용하십시오.

용 해동 마늘에서 가장 자주 요리법을 포함하는 sautéeing 고기와 채소,또는 소스에 대한 파스타.