Crinkle Cut Sottaceti

Mandoline impostazione: Lama ondulata, 3/16 pollici a ¼ di pollice a seconda delle preferenze

Hai mai voluto fare crinkle cut sottaceti per hamburger si sta grigliate a casa? Utilizzare le lame ondulate su cetrioli e sottaceto le fette di mucchio su panini o hamburger (o mangiare a destra fuori dal vaso).,

Melanzana (Parmesan)

Impostazione Mandoline: Lama dritta, 3/8mm

Affettare una melanzana lunga con un coltello può essere difficile—chi vuole fette irregolari di melanzane nella loro parmigiana di melanzane? Provare a utilizzare il mandoline per lungo tempo, anche fette che non cadere a pezzi quando li pane.

Pomodori spessi o sottili

Impostazione Mandoline: lama dritta, qualsiasi spessore!

Se stai cercando fette di pomodoro spesse per un hamburger o fette sottili per completare un’insalata, la mandoline può farlo.,

Buon consiglio: i pomodori sono più delicati e richiedono meno pressione, quindi è meglio rimanere leggeri sul supporto del cibo. Se i tuoi pomodori sono extra morbidi, ci piace usare una tecnica scintillante. Fai scorrere il pomodoro sulla lama, ma muovilo avanti e indietro con ogni fetta, proprio come useresti un movimento di taglio con un coltello. Manterrà intatto il pomodoro e tutti i suoi grandi succhi.,

Zoodles

Mandoline setting: Straight blade, ⅛ or 3mm-julienne

Spiralizzatori sono un ottimo modo per ottenere tagliatelle zucchine per una sana alternativa agli spaghetti, ma lo sapevate che è possibile ottenere anche con la mandoline? Tagliate le zucchine a metà nel senso della lunghezza e usate la julienne tagliata sulla mandolina. Otterrete lunghe e sottili strisce di zucchine che si abbinano bene con salsa e formaggio.,

Carota Medaglioni

Mandoline impostazione: Lama dritta, 1mm

L’aggiunta di sottile carota medaglioni per un noioso insalata sarà immediatamente trasformare e farlo sembrare come un professionista chef ha aiutato fuori.

Alla ricerca di ulteriori idee ricetta?, Check out come alcuni dei nostri blogger preferiti utilizzato la loro Chef, Mandolino:

  • Gusto del Sud dell’Estate Casseruola di Verdure
  • Il Spiffy Biscotto fatto in casa Veggie Chip
  • Petit Cuoce’ Apple Blackberry Torta
  • Bijouxs’ Marinato Insalata di Melone con Miele, Pepe nero & Basilico

inoltre, trovi informazioni su come utilizzare il vostro OSSO birra Fredda e Caffè e Biscotto Premere. Cosa vuoi fare con la tua mandolina?