Tämä flourless suklaa torte on välimaastossa perinteinen suklaakakku ja sula suklaa lava kakku. Tämä rikas, tumma ja kermainen torttu on uskomattoman dekadentti.

alun Perin julkaistu Toukokuu 22, 2012.

Who doesn ’ t love a good chocolate cake?

Amazon Associatena ansaitsen karsintaostoksista.

olen tavannut kaksi tai kolme ihmistä, jotka väittävät, etteivät pidä suklaasta. Mutta jos ainoa tuntemani suklaa olisi Hersheyn, sanoisin senkin., Jos haluat tämän jauhottoman suklaakuorrutteen kaatavan sukkasi, sinun on käytettävä hyvälaatuista suklaata; siitä ei ole tinkimistä.

Perheen Suosikki: Flourless Suklaa Torte

alkuperäisen reseptin olen käyttänyt tätä flourless suklaa torte on Hyvä Taloudenhoito jälkiruoka keittokirja, kuitenkin, että resepti ei ole ihanaa. Kun alkuperäisessä reseptissä oli niin pieni määrä jauhoja, se oli helppo mukauttaa gluteenittomaksi., Kun maistoin ensimmäistä kertaa tätä kakkua, 12-vuotias poikani oli tehnyt sen, ja se oli hitti juhlissa, joihin olimme vieneet sen. Vain 5 ainesosaa, se on niin helppo tehdä, liian.

Toinen voittaja ”gluteeniton” – luokkaan. Kukaan ei saa tietää, että se on gluteenitonta!

– minulla on sääntö mitään, gluteeniton, vähärasvainen, vähäsuolainen, sokeri-vapaa, tai muita ”erityisiä ruokavalio”, ja se on se, että se on ohi minun makuuni testi EI makuista kuin noista mitään mainittu., Tämä jauhoton suklaakuorrute ei vain läpäise testiä, vaan on yksi nautittavimmista jälkiruoista, mitä olen koskaan saanut.

Vaikka et ole gluteeniton ruokavalio, tämä on täydellinen niille meistä, jotka haluavat tehdä herkullinen jälkiruoka, joka voi tyydyttää kaikkien makealle (kun joku on välttää gluteenia) ilman tehdä kaksi erillistä makeisia. Koska se maistuu uskomattoman hyvältä, kaikki ovat tyytyväisiä! Se on yhtä hyvä kuin suklaafondue!

Voinko jäädyttää Jauhottoman Suklaakuorrutteen?

Tämä kakku jäätyy paremmin kuin useimmat kakut!, Ehdottomasti kyllä, voit jäädyttää jauhottoman suklaakuorrutteen. En ole pitänyt se pakastimeen enemmän kuin viikon tai kaksi (koska se on niin hyvä), mutta mielestäni se olisi hyvin 4-6 viikkoa, jos oikein kääritty.,suolattu, lisää 1/4 tl suolaa

  • 6 isoa munaa, erotettu (ei saa mitään keltuainen sekoitettu valkoinen)
  • 3/4 cup (6 oz) sokeria
  • 2 Rkl makeuttamaton kaakao (voit korvata 1/4 cup (1 oz) jauhoja jos sinulla ei ole kaakaota ja älä välitä, se ei ole flourless)
  • sisustaa (haluttaessa)

    • konditoriassa (jauhettu) sokeri pöly

    9″ springform pannulla, voideltuun ja jauhotetulle

    Kuumenna uuni 325º F (163º C)

    Nämä ovat kaksi baaria suklaata käytin.,

    Tee Taikina

    laita voita pienessä kattilassa ja yli hyvin miedolla lämmöllä. Sekoita kunnes lähes sulanut, ja sitten alkaa lisätä suklaata; jatka sekoittaen, kunnes lähes kaikki sulanut. Poista kuumuudesta ja sekoita, kunnes suklaa on täysin sulanut. Jos et noudata näitä ohjeita, saatat päätyä kovaan suklaaseen. Väistykää. (Tämä on yksi vaiheista, joka tekee tämän reseptin helpompaa-ei kaksinkertainen kattila., Kuitenkin, jos et ole mukava sulattaa voita ja suklaata kattilassa, voit vapaasti tehdä tämän vaiheen kaksinkertainen kattila.)

    keskipitkällä kulhoon, lyödä muna valkoiset kunnes pehmeä piikkien muodossa, lisää sitten 1/3 sokeri, pelaajan kunnes jäykkä piikkien muodossa.

    suurempi kulho, käyttäen samaa vispilät, vatkaa keltuaiset ja loput sokeri, kunnes hyvin paksu, ja vaalean keltainen. Tämä kestää vain muutaman minuutin stand mikseri, mutta paljon kauemmin käsin., Lisää sulatettu voi ja suklaaseos ja vatkaa alhaisella nopeudella, kunnes se on tasaisesti yhdistetty.

    Lisää kaakaojauhe (tai vehnäjauhoja, jos käytät) ja jatkaa pelaajan alhaisella nopeudella. Puhdista kulhon kylki lastalla silloin tällöin.

    Jos käytät mikseri, poista kulhoon ja lastalla, varovasti taita noin kolmasosa vatkattu muna valkoiset taikinaan. Älä sekoita tai vatkaa seosta, sillä haluat pitää ilman taikinassa., Jatkaa lisäämällä valkuaiset ja taitto (en yleensä vaihda iso lusikka), yksi kolmasosa kerrallaan, kunnes se on tasaisesti sekoitettu.

    Varovasti lusikka taikina valmis pannulla ja levitä tasaisesti. Jos siellä täällä on vähän sekoittamatonta munanvalkuaista, ei se mitään.

    Paista Flourless Suklaa Torte

    Aseta pannulla uunissa ja paista noin 35-40 minuuttia. Jauhoton suklaakilpikonna nousee ja halkeaa paistuessaan., Se on valmis, kun keskelle asetettu hammastikku tai kakkutesteri tulee ulos märkänä, mutta ei juoksevana.

    Anna jäähtyä kokonaan pannulla, asetetaan jäähdytys telineeseen. Torttu putoaa jäähtyessään ja sen on tarkoitus tehdä näin.

    Palvelemaan ~

    Suorita ohut veitsi pitkin sisälle pannulla, poista puolella springform pannulla, ja aseta flourless suklaa torte päälle palvelee levy tai kakun seistä.

    Pöly tomusokeria haluttaessa.,

    Käyttää kostealla liinalla puhdistaa veitsi välillä leikkauksia.

    Tämä flourless suklaa torte on herkullinen omasta, mutta loraus tuoretta kermavaahtoa tai jäätelöä, se on vielä parempi!

    Miten pidät siitä: tavallinen, kermaa tai jäätelöä?

    Älä missaa toinen resepti tai matkustaa post,
    rekisteröidy my free tilaus alla!,fi paloiksi

  • 3/4 c (1 1/2 tikkuja) (6 oz) suolattua voita tai, jos käytät suolatonta, lisää 1/4 tl suolaa
  • 6 isoa munaa, erotettu (ei saa mitään keltuainen sekoitettu valkoinen)
  • 3/4 cup (6 oz) sokeria
  • 2 Rkl makeuttamaton kaakao (voit korvata 1/4 cup (1 oz) jauhoja jos sinulla ei ole kaakaota ja älä välitä, se ei ole flourless)
  • sisustaa (haluttaessa)

    • konditoriassa (jauhettu) sokeri pöly

    Käyttöohjeet

    Kuumenna uuni 325º F (163º C)

    9″ springform pannulla, voideltuun ja jauhotetulle

    !,Tee taikinasta

    1. laita voi pieneen kattilaan ja hyvin miedolla lämmöllä. Sekoita kunnes lähes sulanut, ja sitten alkaa lisätä suklaata; jatka sekoittaen, kunnes lähes kaikki sulanut. Poista kuumuudesta ja sekoita, kunnes suklaa on täysin sulanut. Jos et noudata näitä ohjeita, saatat päätyä kovaan suklaaseen. Väistykää. (Tämä on yksi askel, joka tekee tämän reseptin helpompaa-ei kaksinkertainen kattila. Kuitenkin, jos et ole mukava sulattaa voita ja suklaata kattilassa, voit vapaasti tehdä tämän vaiheen kaksinkertainen kattila.,)
    2. lyö keskikokoisessa kulhossa munavalkuaisia, kunnes pehmeät huiput muodostuvat, lisää 1/3 sokerista, hakkaa kunnes jäykät huiput muodostuvat.
    3. isommassa kulhossa samoja vatkaimia käyttäen vatkaa munankeltuaiset ja jäljellä oleva sokeri hyvin paksuksi ja vaaleankeltaiseksi. Tämä kestää vain muutaman minuutin stand mikseri, mutta paljon kauemmin käsin. Lisää sulatettu voi ja suklaaseos ja vatkaa alhaisella nopeudella, kunnes se on tasaisesti yhdistetty.
    4. lisää kaakaojauhe (tai jauhot, jos käytät) ja jatka hakkaamista alhaisella nopeudella. Puhdista kulhon kylki lastalla silloin tällöin.,
    5. Jos käytät mikseri, poista kulhoon ja lastalla, varovasti taita noin kolmasosa vatkattu muna valkoiset taikinaan. Älä sekoita tai vatkaa seosta, sillä haluat pitää ilman taikinassa. Jatka valkuaisten lisäämistä ja taittelua kolmannes kerrallaan, kunnes se on tasaisesti sekoittunut.
    6. lusikoi seos varovasti valmiiseen pannulle ja levitä tasaisesti. Jos siellä täällä on vähän sekoittamatonta munanvalkuaista, ei se mitään.

    !Paista Flourless Suklaa Torte,

    1. Paikka uunissa ja paista noin 35-40 minuuttia., Kidutus nousee ja murtuu. Se on valmis, kun keskelle asetettu hammastikku tai kakkutesteri tulee ulos märkänä, mutta ei juoksevana.
    2. anna jäähtyä kokonaan pannulla, sijoitettu jäähdytystelineeseen. Torttu putoaa jäähtyessään ja sen on tarkoitus tehdä näin.

    !Palvella

    1. Suorita ohut veitsi pitkin sisälle pannulla, poista puolella springform pannulla, ja aseta flourless suklaa torte tarjoilulautanen. Pöly tomusokerilla haluttaessa.,

    Ravitsemus Tiedot:

    Tuotto: 10Serving Koko: 1 viipale
    Määrä Per Annos:Kalorit: 300Total Rasvaa: 5gSaturated Rasvaa: 2gTrans Rasvaa: 0gUnsaturated Rasvaa: 3gCholesterol: 115mgSodium: 96mgCarbohydrates: 13gFiber: 1gSugar: 2gProtein: 5g

    Ravitsemus tiedot on vain arvio.

    teitkö tämän resepti?

    jätä arvostelu klikkaamalla 5 tähteä edellä, violetti header (lomake ilmestyy) tai tag minua Instagram!, 😍

    Christina ’ s Cucina on mukana Amazon Services LLC Associates Ohjelma, affiliate mainonta ohjelman tarkoituksena on tarjota keinoja sivustot ansaita mainonta maksuja. Tämä on tehty mainonta ja linkittää Amazon.com.

    371shares
    • Jakaa
    • Tweet
    • Kiinnitä
    • Sähköposti
    • Reddit
    • Yummly