Können Sie Rohe Pilze Essen? Sie werden von Dieser Antwort Überrascht sein

Viele Leute haben mich gefragt: „Können Sie rohe Pilze essen oder müssen sie gekocht werden?“Ich bevorzuge gekochte Pilze, und deshalb

Zunächst einmal verstehe ich nicht wirklich, warum sie rohe Pilze in Salatbars haben. Es ist ein seltsames Konzept für mich. Ich habe sie noch nie persönlich so genossen, und letztendlich sollten Pilze nicht roh gegessen werden. Pilze enthalten eine Verbindung, die als Chitin bekannt ist.,

Chitin ist sehr hart—es kommt in Hummer-und Molluskenschalen vor— und 90% der Menschen können Chitin vom Standpunkt der Verdauung aus nicht abbauen. Wenn Sie also rohe Pilze essen, greifen Sie nicht auf die ernährungsphysiologischen oder medizinischen Vorteile zu, die diese Pilze bieten, da sie nicht in der Lage sind, über die Chitinwände hinauszukommen.

Manche Leute denken, dass rohe Pilze gut schmecken und andere nicht. Ich habe viele Leute über den gemeinsamen Knopfpilz und seinen Geschmack sprechen hören, der dem von Pappe ähnelt., Viele ausgewählte Esswaren schmecken jedoch viel besser als Pappe, und Sie können viele davon zu Hause anbauen.

Im Video habe ich eine Reihe von essbaren Pilzen zusammengestellt, die beim Kochen normalerweise viel besser schmecken als der Standard-Knopfpilz. Allerdings ist keiner dieser Pilze so gut roh wie sie gekocht werden. Keiner dieser Pilze ist jedoch so roh wie gekocht.

Können Sie rohe Pilze essen? Nehmen Sie einen Bissen Löwenmähne, Shiitake und gelbe Auster

Löwenmähne enthält Verbindungen, die das Gehirn und den Magen nähren., Ich nehme einen Bissen davon roh im Video, und diese positiven Eigenschaften werden vermisst.

Können Sie Shiitake-Pilze roh essen? Shiitakes sind ein bisschen schmackhafter roh als viele der anderen Pilze. Sie enthalten einen leichten Vanillegeschmack, wenn sie roh sind. Ich könnte sehen, dass es lecker ist, wenn es zu einem Salat mit Dressing oder Marinade hinzugefügt wird.

Die gelbe Auster erinnert an eine Gurke mit etwas Schwung. Es ist anständig, aber wieder viel besser gekocht und wie ich bereits erwähnt habe, gehen die gesunden Eigenschaften dieser leckeren Pilze verloren, wenn sie roh gegessen werden, weil die Chitinwände sie einsperren.,

Können Sie rohe Pilze essen? Einige Pilze, die Sie nicht einmal durchbeißen können, während sie roh sind

Es fällt Ihnen schwer, einen Reishi-Pilz zu beißen, während er roh ist. Es ist ein sehr holziger Pilz. Pilze wie diese müssen innerhalb eines Extraktionsprozesses abgebaut werden, um ihre gesundheitlichen Vorteile zu erzielen. Menschen machen dazu Reishi-Tee oder Tinktur und tun dies seit Tausenden von Jahren.

Können Sie rohe Pilze essen?, Ein besonderer Hinweis auf giftige Pilze

Es ist wichtig zu beachten, dass, wenn Sie einen giftigen Pilz roh essen, es Sie immer noch töten kann, weil es bestimmte Verbindungen gibt, die es durch die Chitinwände schaffen können und diese beinhalten giftige Verbindungen in giftigen Pilzen, also Vorsicht.

Es gibt einen weiteren Aspekt beim Verzehr von rohen Pilzen, auf den man hinweisen sollte. Diese Informationen stammen von der Allianz für natürliche Gesundheit. Der Artikel selbst präsentiert Inhalte von Dr. Andrew Weil. Hier ist ein Blick auf diese Informationen: „Dr., Andrew Weil sagt, dass alle Pilze aufgrund ihrer harten Zellwände im Wesentlichen unverdaulich sind, wenn sie roh gegessen werden, und dass sie gekocht werden müssen, um ihre Nährstoffe freizusetzen. Noch wichtiger ist, sagt er, dass bestimmte Pilze geringe Mengen an Toxinen enthalten, einschließlich einer Verbindung, die als krebserregend gilt und durch Kochen zerstört wird, da diese Verbindungen nicht hitzestabil sind.“Der Artikel wird mit Details der fraglichen Verbindung fortgesetzt. „Die fragliche Verbindung, Agaratine, wird am häufigsten in den Pilzen der Gattung Agaricus gefunden., Dazu gehört der gewöhnliche weiße oder Knopfpilz—Ihre alltägliche Supermarktsorte, die häufig roh in Restaurant-Salatbars zu finden ist:“Wie der Artikel dann besagt, wird Agaratine durch Kochen zerstört. Hier ist also noch ein weiterer Grund, warum es, präsentiert von der Allianz für natürliche Gesundheit und Dr. Andrew Weil, eine gute Idee ist, Ihre Pilze zu kochen, bevor Sie sie essen.

Der beste Weg, um Pilze: Unsere generelle Empfehlung für das konsumieren von Pilzen

Insgesamt meine Empfehlung ist, immer Kochen Sie Ihre Pilze., Das wird für Sie zum größten Nutzen in Bezug auf schmackhafte und gesunde Eigenschaften führen. Sie werden sie wahrscheinlich auch viel besser gekocht genießen.

Es gibt eine Vielzahl von Möglichkeiten, wie Sie Pilze für Vielfalt kochen können, die sich mit jeder Mahlzeit verbinden. Sie können sich diesen Artikel ansehen, in dem fünf Möglichkeiten zur Zubereitung von Pilzen beschrieben werden, darunter Braten, Backen, Braten und Füllen von Pilzen. Der Artikel beschreibt auch den Prozess der Zubereitung von Pilzen, bevor versucht wird, sie in irgendeiner Weise zu kochen., Diese Zubereitungsmethode hilft Ihnen, Ihre Pilze zu reinigen, ohne sie vollständig zu zerstören oder den Geschmack im process.Do sie essen gerne Pilze und möchten Ihre eigenen zu Hause wachsen? Wir können Ihnen dabei helfen! Probieren Sie eines unserer essbaren Pilz-Anbau-Kits. Sie sind unkompliziert und einfach zu bedienen, und Sie können Pfund frische Pilze zu Hause, im Garten oder sogar bei der Arbeit produzieren.