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Did sie wissen, dass Sie Spaghetti und alle Arten von Nudeln direkt in der Mikrowelle kochen können?

Angel hair pasta ist einer meiner Favoriten. Es in der Mikrowelle zu machen ist unglaublich einfach. In weniger als 15 Minuten können Sie sich auf eine große dampfende Schüssel Pasta und Ihre Lieblings-Netflix-Show setzen.,

Sie benötigen eine mikrowellensichere Auflaufform. Ein 8 x 8 Quadrat ist perfekt dafür.

Du machst das Ganze direkt in der Auflaufform. Fügen Sie das Wasser, Olivenöl und Salz und dann die Nudeln. Sie müssen die Nudeln halbieren, um gut in die Auflaufform zu passen. Stellen Sie dann sicher, dass Sie es kreuz und quer verteilen, damit es beim Kochen nicht zusammenklumpt.

Am wichtigsten-HALTEN SIE DAS GERICHT UNBEDECKT!, Wenn Sie das Gericht während des Kochens abdecken, kocht das Wasser auf und ab und macht ein riesiges Durcheinander in der Mikrowelle — ich spreche aus Erfahrung.

Für dieses Beispiel habe ich zerdrückte Tomaten verwendet. Ich Liebe einfach den Geschmack von zerkleinerten Tomaten, aber einige Leute (wie meinen Mann) nicht. Also, etwa ein halbes Glas spaghetti-sauce wird die Arbeit genauso gut aus wie zerkleinerte Tomaten.

Nudeln in der Mikrowelle kochen

Ich koche die Nudeln insgesamt 9 Minuten in der Mikrowelle., Nachdem ich das eine Million Mal gemacht habe, habe ich festgestellt, dass das Herausziehen an der 6-Minuten-Marke und das gute Rühren wirklich dazu beiträgt, dass die Nudeln in großen Klumpen zusammenkleben.

Wenn es nach 9 Minuten fertig ist, werden Sie überrascht sein, wie wenig Wasser noch übrig ist. Ich lasse es abtropfen, damit die Sauce nicht zu flüssig wird. Aber, ehrlich gesagt, wenn Sie es noch 3-5 Minuten sitzen lassen, wird es wahrscheinlich den Rest dieses Wassers aufsaugen, wenn Sie es nie für ein Sieb in den Laden geschafft haben, um es abzulassen.,

Wenn Sie eine dickere Pasta wie Spaghetti oder Linguine verwenden, werden Sie wahrscheinlich brauchen und zusätzliche paar Minuten in der Mikrowelle. Ich würde die 9-Minuten-Marke überprüfen und dann weitere 3 Minuten mikrowellen lassen, bevor ich überprüfe, ob die Pasta fertig ist. Überprüfen Sie dann alle 2-3 Minuten erneut, bis es fertig ist.

Vorbereitungszeit: 2 Minuten
Kochzeit: 9 Minuten
Gesamtzeit: 11 Minuten

Dieses Engelshaar-Nudelgericht wird in weniger als 15 Minuten vollständig in der Mikrowelle zubereitet.,

Zutaten

  • 8 unzen engel haar pasta, gebrochen in der hälfte
  • 1 esslöffel olivenöl
  • dash von salz
  • 2 1/2 tassen wasser
  • 14,5 unzen dose zerkleinerte tomaten
  • 1 teelöffel hackfleisch knoblauch
  • 2 Teelöffel Parmesan
  • optional: 1/4 Mozzarella

Anleitung

  1. Fügen Sie Wasser, Salz und Olivenöl zu mikrowellengeeigneter Auflaufform hinzu
  2. Brechen Sie die Engelshaar-Nudeln in zwei Hälften und Criss cross im Wasser.,
  3. Kochen Sie für 6 Minuten auf HOCH in der Mikrowelle.
  4. Nudeln entfernen und umrühren.
  5. Kochen Sie weitere 3 Minuten.
  6. Die Nudeln abtropfen lassen.
  7. Fügen Sie die Dose zerdrückte Tomaten, Knoblauch und 1 Teelöffel Parmesankäse hinzu und mischen Sie sie.
  8. Top mit dem Rest des Parmesans und genießen!

Hinweise

Sie können die zerdrückten Tomaten gegen 1 bis 1 1/2 Tassen Spaghetti-Sauce austauschen.

Ich bevorzuge den gehackten Knoblauch in Olivenöl, aber getrockneter gehackter Knoblauch funktioniert auch gut.,

Nutrition Information:

2

Serving Size:

1 cup
Amount Per Serving:Calories: 317Total Fat: 9gSaturated Fat: 2gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 7gCholesterol: 4mgSodium: 534mgCarbohydrates: 50gFiber: 5gSugar: 10gProtein: 11g