/>

Af Shelby Olson, MS, LN
8 oktober 2019

Mejeri sensitivitet er ved at blive mere og mere almindelig i disse dage. Hvordan ville du vide, om du måske har en mælkefølsomhed? Jeg har identificeret tre tegn til at kigge efter, baseret på forskning og observationer fra klinisk praksis.

hvordan mejeriprodukter påvirker acne

kort sagt, acne er betændelse i huden., Mejeriprodukter har inflammatoriske komponenter, der er knyttet til en øget produktion af et hormon kaldet insulinlignende vækstfaktor 1, hvilket kan føre til tilstoppede porer, der bliver betændte og smertefulde-både i ansigtet og i kroppen. Proteinet kasein i mejeri kan også forårsage en inflammatorisk respons og acne. Det betyder, at det at spise yoghurt eller drikke mælk kan få nogle mennesker til at opleve flere udbrud.

derudover ser både mejeri-og højglykæmiske fødevarer (som korn eller donuts) ud til at overstimulere talgkirtlerne., Så du kan se at have en skål korn og mælk til morgenmad er en opskrift på mere acne. Pi..a er en anden mad, der kunne skabe acne for teenagere eller voksne.

hvordan mejeriprodukter kan skabe fordøjelsesproblemer

en af de mest dramatiske sundhedsændringer, jeg har været vidne til i klinisk praksis, var en ung mor med en mælkefølsomhed, der var desperat efter hjælp til hendes fordøjelse (hun kørte fire timer for at mødes personligt til sin første aftale!).

hun oplevede gas, smertefuld oppustethed og intermitterende anfald af fækal inkontinens., Det var ved at komme til det punkt, at hun var bange for at køre i bilen med sin mand og være ude i offentligheden med sine børn, fordi hun ikke var sikker på, om hun ville komme til badeværelset i tide. Under hendes indledende konsultation sammensatte vi en mælkefri måltidsplan, der hjalp med at få hendes symptomer under kontrol på kun tre dage. I vores opfølgende samtaler sagde hun, at når hun ved et uheld spiste noget med ost eller drak komælk, ville hendes symptomer komme brølende tilbage i et par dage.,

for klienter med IBS (irritabelt tarmsyndrom) kan mælkesukker (lactose), der findes i mejeri, øge fordøjelsesproblemer som oppustethed og gas. Ifølge National Institutes of Health, “hvis personer med laktose intolerance forbruge laktose -, der indeholder mejeriprodukter, de kan opleve mavesmerter, oppustethed, luft i maven, kvalme og diarré begyndelsen 30 minutter til to timer senere.,”

hvordan mejeriprodukter kan føre til bihuleproblemer

personligt har jeg fundet ud af, at når jeg overforkæler mejeriprodukter som ost eller yoghurt, vil min næse begynde at dryppe, hvilket ofte udvikler sig til en sinus hovedpine. Dr. Andre..eil siger: “kasein, et protein, der findes i mejeriprodukter, kan øge slimproduktionen og yderligere irritere immunsystemet.”Dr. Weieil foreslår at se nærmere på, hvad du spiser for at støtte dit immunsystem.

selvom mejeri er citeret som en af de fem bedste inflammatoriske fødevarer, ved vi, at hver person reagerer forskelligt på mejeri., Hvis du oplever nogen af de tegn på mælkefølsomhed, der er nævnt ovenfor, anbefaler jeg, at du undgår alle mejeriprodukter i 1-2 uger og ser, hvordan dine symptomer ændrer sig. Hvis du genindfører ost, yoghurt eller andre mejeriprodukter kun for at føle, at dine bihulesymptomer vender tilbage, kan det være tid til at følge en mælkefri ernæringsplan. Jeg oprettede en nedenfor for at hjælpe dig med at komme i gang.

mejeri-fri måltid Plan

morgenmad: 3 oz kalkun morgenmad pølse + strawberries C. jordbær + 1 c., sukker snap ærter + ½ avocado

Frokost: Kylling Salat Supreme over mixed greens

Snack: hårdkogt æg + skiver æble & selleri sticks + 2 SPSK mandel smør

Middag: Hamburger Suppe + et par kiks med guacamole dip

Som du kan se, mejeri kan skabe uønskede symptomer for mange grunde, der kan være en reaktion på, at proteinet kasein, eller at den mælk, sukker, laktose. Hvis du er laktoseintolerant, kan du muligvis spise smør, tung fløde eller andre fedtfattige mælkekilder, der naturligvis har meget lidt lactose., Husk, at dine symptomer – som acne, oppustethed og gas, og sinus problemer—er en måde, at din krop kommunikerer med dig. Lyt til din krop; lad ikke en hvisken blive et skrig for forandring. Hvis du har mistanke om, at du har en mælkefølsomhed og ikke er sikker på, hvor du skal starte, vil jeg opfordre dig til at oprette en individuel konsultation med en af vores ernæringseksperter.

ressourcer: