wszechobecna Bożonarodzeniowa Laska cukierkowa jest symbolem prostych korzeni chrześcijaństwa, tak starego, że wszyscy zapomnieliśmy o jej pochodzeniu.
cukierek przybiera kształt pasterki, przedstawiającej pokornych pasterzy, którzy jako pierwsi oddawali cześć nowonarodzonemu Chrystusowi.,
mimo, że trzcina cukrowa ma prawie całkowicie amerykańskie korzenie, ma swoje korzenie w Europie, gdzie legendy mówią, że w 1600 roku chórmistrz katedry w Kolonii w Niemczech rozdawał patyczki cukru swoim młodym śpiewakom, aby utrzymać ich cicho podczas długiej ceremonii żłobka.
na przełomie wieków, według relacji, Producent słodyczy ze Środkowego Zachodu postanowił zrobić świąteczne słodycze dla dzieci, które byłyby przypomnieniem Chrystusa i symbolem jego narodzin, służby i śmierci.,
świecznik zaczął się od patyczka czystego białego cukierka, symbolizującego czystość, dziewicze narodziny i solidną skałę, fundament kościoła i stanowczość obietnic Bożych.
kształt przedstawia laskę pasterzy lub samego Dobrego Pasterza, który po odwróceniu do góry nogami jest również „J”, jako przypomnienie o Jezusie.
trzy małe czerwone paski zostały dodane do tradycyjnego cukierka, aby reprezentować Biczowanie Jezusa przez rzymskich żołnierzy, a duży czerwony pasek jest symbolem krwi, którą przelał na krzyżu., Czasami zielony pasek jest również dodawany jako przypomnienie, że Jezus jest wiecznym darem od Boga.
smak cukierków to mięta pieprzowa, która jest podobna do hizopu. Hyzop, z rodziny Miętusiej, był używany w Starym Testamencie do oczyszczania i składania ofiar.
przez wiele lat, od mniej więcej przełomu wieków, produkcja cukierków była żmudnym procesem. Ciągnięcie, skręcanie, cięcie i gięcie było wykonywane ręcznie, a cukierki mogły być wykonane tylko na skalę lokalną.,
dopiero w latach 50.wynaleziono maszynę, która zautomatyzowała produkcję trzciny cukrowej, a następnie innowacje w zakresie pakowania umożliwiły transport delikatnych słodyczy na skalę regionalną i krajową.
dziś Laski cukierkowe występują we wszystkich kolorach i smakach, ale tradycyjny smak mięty pieprzowej i kształt sztabki lub crook pozostaje najpopularniejszy.