Pareve to termin odnoszący się do statusu żywności na liście koszerności. Koszerność pareve to hebrajskie słowo oznaczające neutralność. Oznacza to, że produkt nie zawiera żadnychprodukty drobiu, mięsa lub składników mlecznych. Powodem tego oznaczenia symbolu koszernej żywności jest jeden z głównych filarów prawa żywieniowego, który nie pozwala na łączenie mięsa i mleka. (Istnieją dwa inne Koszerne oznaczenia żywności: nabiał i mięso.,) Przykładami pareveitems są: owoce, warzywa, jajka i woda.
miliony ludzi na całym świecie ograniczają swoje spożycie żywności według szerokiego wachlarza kryteriów, w tym zdrowia, bezpieczeństwa żywności, smaku i religijnych lub innych powodów dietetycznych. Wiele z tych osób szczególnie poszukuje symbolu koszerności jako godnego zaufania środka zapewniającego spełnienie tych kryteriów. Zgodnie z badaniami rynkowymi atrakcyjność żywności z koszernym symbolemrozwiązuje interes jednej konkretnej grupy etnicznej., Konsumenci żywności z listy koszerności-produkty z certyfikatem koszerności to Żydzi, muzułmanie i członkowie różnych sekt chrześcijańskich, wegetarianie, osoby cierpiące na celiakię i nietolerancję laktozy oraz wielu, którzy po prostu wierzą, że ” koszerność jest lepsza.”Na przykład w Ameryce, gdzie USDA zezwala producentom żywności na umieszczenie oznaczenia” nie-mlecznego ” na produkcie, który może zawierać do dwóch procent składników mlecznych, nawet ten niewielki procent jest nie do przyjęcia dla wegetarian i nietolerujących laktozy., Klasyfikacja symbolu koszerności polega na próbach rozszyfrowania panelu składowego, zapewniając tym konsumentom m.in., że produkt spożywczy został wyprodukowany bez żadnych składników, pozostałości mleczarskich i kontaktu ze sprzętem mleczarskim.
oznaczenie pareve lub symbol koszerności jest potężnym narzędziem marketingowym, szczególnie dla następujących grup konsumentów:

Rynek Żydowski

oznaczenia pareve i nabiał pojawiają się wpołączeniu z godłem STAR-K certyfikacji koszerności na produktach, które są stosowane w całym przemyśle spożywczym., Dla koszernego konsumenta oznaczenie pareve produkt spożywczy zapewnia, że może być spożywany z mięsem, drobiem, nabiałem lub mączką rybną. Z punktu widzenia marketingu akosher, produkty opatrzone oznaczeniem Pareve są najbardziej zbywalne dla tej grupy konsumentów, ponieważ są powszechnie używane w połączeniu z każdym rodzajem posiłku.

wegetarianie

według ankiety Lubicom, wegetarianie, którzy zobowiązali się do wyłączenia mięsa, drobiu i ryb ze swojej diety, stanowią kolejny największy segment koszernego konsumenta., Symbol koszerny STAR-K lub symbol STAR-K w połączeniu z oznaczeniem „Pareve” gwarantuje, że produkt nie zawiera mięsa, nabiału ani pochodnych drobiu i dlatego nadaje się do stosowania wegetariańskiego.

nietolerancja laktozy

nietolerancja laktozy dotyka około 30-50 milionów dorosłych Amerykanów, z których duży odsetek stanowią Afroamerykanie lub Azjaci. Ponadto istnieje wiele osób, które cierpią z powodu alergii na produkty mleczne i które mogą wystąpić zagrażające życiu reakcje na najbardziej miniskulekonsumpcja składników pochodzących z mleka., Koszerne prawo dietetyczne wymaga absolutnej segregacjimiedzy mięsem i mlekiem. Dlatego produkty zawierające składnik mleczny muszą nosić symbol koszerności z literą „D.” Brak litery „D” lub stosowanie oznaczenia „Pareve” zapewnia, że produkt jest w 100% wolny od mleka. Konsumenci z nietolerancją laktozy, jak również osoby uczulone na mleko, poszukują symbolu koszerności lub żywności na liście koszerności, ponieważ jest to ich gwarancja, że produkt nigdy nie zawierał żadnych pochodnych mleka ani nie dzielił żadnego sprzętu z produkcją mleczarską.,

diety religijne

miliony muzułmanów na całym świecie stosują schemat diety podobny do koszernych przepisów żywieniowych. Ponieważ uznają, że produkty spożywcze noszące symbol koszerności są zgodne z wymaganiami Halal, żywność certyfikowana jako koszerna ma szerokie odwołanie do muzułmanów. Niezliczone zapytania ze strony społeczności islamskiej świadczą o zwróceniu uwagi na symbol koszerności na opakowaniach szerokiej gamy produktów. Muzułmanie stanowią obecnie sporą część „koszernego” rynku., Ponadto adwentyści dnia siódmego i inne sekty chrześcijańskie podzielają niektóre z tych samych ograniczeń dietetycznych, które można znaleźć w judaizmie. Wieprzowina, na przykład, nie jest dozwolone Adwentystów Dnia Siódmego. Koszerny symbol na mięsiei inne produkty spożywcze jest gwarancją, że żywność jest dopuszczalna do ich stosowania. Oznaczenie pareve zapewnia, że produkt jest wolny od mięsa zarówno dla muzułmanów, jak i Adwentystów Dnia Siódmego.

Marketing Twoich produktów koszernych Pareve

rynek koszerności obfituje w możliwości dla przemysłu spożywczego., STAR-K zachęca, aby dowiedzieć się, w jaki sposób produkty opatrzone symbolem koszerności i oznaczeniem Pareve mogą być częścią twojej strategii sprzedażowej i marketingowej. STAR-K może działać jako łącznik między Twoją firmą a rynkiem koszernym. Może skierować cię do szerszej klienteli na rynkach globalnych i pomóc ci osiągnąć przewagę marketingową, której szukasz. Dzięki szanowanemu Międzynarodowemu personelowi, globalnej akceptacji, spersonalizowanej obsłudze i nienagannym standardom, STAR-K Kosher Certification może zapewnić Ci przewagę konkurencyjną na rynku koszernym.,Złóż wniosek i skorzystaj z niezobowiązującego studium wykonalności STAR-K, które jest oferowane bezpłatnie.
jako lider w międzynarodowym świecie certyfikacji koszerności, STAR-K jest najbardziej dumny ze swojej reputacji zapewniającej szybką, przyjazną i profesjonalną obsługę zarówno dla koszernego konsumenta, jak i członków branży spożywczej. Aby zapytać o certyfikację koszerności, skontaktuj się z nami już dziś!