I ‘m a fan of beer (I’ m a fan of most Irish drinks, actually!). Maar om heel eerlijk te zijn, tot ongeveer 3 jaar geleden, had ik niet veel Ierse biermerken geprobeerd. begrijp me niet verkeerd, Ik heb een fles bier gedronken van de jongens in de Boyne Valley en ik dronk als kind blikjes Harp in een veld in de buurt van mijn huis.,
maar … ik heb nooit echt een bewuste beslissing genomen om Ierse biermerken te proeven … tot 2016, dat wil zeggen.
in de zomer van 2016 ging ik op een kleine zoektocht om zoveel mogelijk verschillende Ierse bieren te proberen, of het nu uit een blikje, fles of tap is.
dus, terwijl ik niet in de buurt van een bier expert (ik ken f*ck-alles over smaaknoten en al dat craic) heb ik een gids voor 17 Ierse bieren de moeite waard nippen op in 2020.
inhoudsopgave
de beste Ierse bieren
Ik heb een redelijk beetje variëteit in de onderstaande lijst opgenomen., Sommige zijn de oude reliables, zoals Guinness, terwijl anderen, zoals Scraggy Bay, zijn minder bekend, maar zijn niet-de-minder lekker.
Deze gids is op geen enkele manier gesponsord of een van die craic-De Ierse biermerken popped in hieronder zijn degenen die ik heb geprobeerd en die ik graag kan aanbevelen.
heeft u een goed Iers bier dat u zou aanraden? Scroll naar de onderkant van deze gids en laat een reactie achter met de naam.
1., Scraggy Bay
hoewel Scraggy Bay (degene met de gele omslag hierboven) niet een van de populairste bieren in Ierland is, is het een van mijn beste bieren.favorieten.
Ik begon dit een paar jaar geleden te drinken toen ik in Dublin City werkte. Het is gemaakt door een Donegal-gebaseerde Brouwer genaamd Kinnegar en het is een machtig bier.
Dit is een vrij sterk (5,3% volume), verfrissend Iers bier dat een punch heeft., Je moet misschien gaan graven om deze te vinden, maar het is de moeite waard om naar te zoeken.
2. The Wicklow Brewery Stout
De stout van de Wicklow Brewery is absoluut heerlijk. Zozeer zelfs dat het bovenaan onze gids voor de beste Ierse stout stond.
eerlijk! Ik ben een grote Guinness fan, maar als deze stout meer beschikbaar was, zou het mijn go-to drankje zijn.
Ik had een paar pinten van dit voor en na het doen van een tour door de Wicklow Brewery., Het was de enige andere stout die ik had geprobeerd, behalve Guinness, en ik was er een beetje op mijn hoede voor.
Ik hoefde me echter geen zorgen te maken. Beide pinten kwamen met Mooie Dikke hoofden en elke laatste druppel had mooie subtiele hints van koffie, chocolade en een beetje nootiness.
3. Mescan Brewery Beer
dit bier werd mij vorig jaar geschonken door een vriend uit Westport. Toen ik de doos opende en naar binnen keek, nam ik aan dat het iets geslepen uit het buitenland was… ik had het mis.,
Mescan Brewery is te vinden op de hellingen van Croagh Patrick in Mayo en is eigendom van en wordt gerund door twee Westport veteranen, interessant genoeg.
er zijn verschillende bieren van de jongens van Mescan waar je van kunt nippen. Ik heb de Westport Blonde geprobeerd. Het enige probleem dat ik had was dat er maar één fles van het in de kleine gift set.het water dat in de mescanbieren wordt gebruikt, komt van diep onder Croagh Patrick via een bron bij de brouwerij, wat verdomd cool is. De moeite waard om op te halen.
4., Guinness: the king of Irish stouts
Guinness staat bovenaan de lijst van het beroemdste Ierse bier op de markt vandaag, niet verwonderlijk genoeg, en het is gebrouwen bij St.James ‘ s gate in Dublin sinds lang terug in 1759.
Als u dit van buiten Ierland leest, is de kans groot dat u Guinness in de buurt van uw woonplaats kunt vinden, omdat het in meer dan 100 landen over de hele wereld wordt verkocht.,
echter, niet alle pinten Guinness zijn gelijk. Als je op zoek bent naar een fatsoenlijke pint Guinness, is het de moeite waard om nieuwsgierig te zijn naar lokale Ierse sites of forums (bijvoorbeeld ‘Irish in X’) om een stevige pint te verkrijgen.
Ik kreeg de pint hierboven in 2016 in een kleine pub op het eiland Inis Oirr. Tot op de dag van vandaag moet ik nog een betere pint hebben. Moet je dat grote dikke hoofd zien.
5., O ‘Hara’ s Irish Wheat
mijn God laat me deze beginnen met een disclaimer – terwijl O ‘Hara’ s een fijne Pale Ale doen, drinken ze langzaam en klop wat water terug als je gaat (dat onbedoeld rijmde…).een van de ergste katers die ik ooit heb gehad kwam nadat ik een paar jaar geleden 5 of 6 Ierse biertjes van O ‘ Hara had geklopt op een bruiloft.
Dit IPA combineert de balans van Europese IPA ‘ s met het drooghoppen van Amerikaanse pale ales. Verwacht pittige noten en een bittere afwerking.
6., Murphy ‘ s Irish Stout
ik zonk mijn eerste Murphy ’s in December 2019 en het werd geserveerd aan mij met een hoofd zo mollig en dik, dat ik zou hebben gerust een euromunt op…
Murphy’ s is ontstaan in Cork en dateert uit 1856. Ik vond dit moeilijk om te komen door waar ik woon (Dublin), maar het is op grote schaal verkocht in Cork.
deze stout is slechts 4% proof, dus het is aangenaam om te drinken en laat zeer weinig na de smaak., Ik heb een paar blikken van dit spul in de koelkast, en het is vrij fatsoenlijk uit een blik, ook!
7. Five Lamps Irish beer
De vijf lampen zijn een iconische lampenpaal met (niet verwonderlijk) vijf lantaarns, die op het kruispunt van vijf straten (Portland row, North Strand Road, Seville place, Amiens Street en Killarney Street) in Dublin.
“The Five Lamps” is ook een relatief nieuw Iers biermerk dat in 2012 zijn deuren opende., Ik ging door een periode van het drinken van dit terug in de zomer van 2017 en moet een punt van zinken een paar van deze binnenkort maken.
Er is een mooie sterke smaak aan het Five Lamps bier, maar het is slechts 4,2% volume. Dit is ideaal voor drinkers zoals ik die iets willen met een beetje smaak, maar geen zin hebben in de kater die het drinken van een mentale 8,9% Ierse craft IPA met zich meebrengt.
8. Harp Irish Lager
Harp Irish Lager krijgt een beetje een slechte reputatie van sommige mensen, maar het is een stevige druppel wanneer het koud wordt geserveerd., Ik heb vele zomers ‘ s avonds warme blikken van dit gedronken in een veld met zwaarden, in het noorden van Dublin.
Het was pas vele jaren later dat ik proef een koude pint van het op tocht in een pub in de stad… het is veilig om te zeggen dat het veel beter geserveerd frosty!
Harp is een Iers bier dat in 1960 door Guinness in de Dundalk brouwerij werd gemaakt. Hoewel Harp een top Iers bier is in een groot deel van Noord-ierland, kan het lastig zijn om het elders op te halen.
geef het een zweep als je het op de tap ziet. Het heeft ook een goede prijs-kwaliteitverhouding, als ik het me goed herinner.
9., Dublin Blonde
Next up is een redelijk bekende Dublin beer – Dublin Blonde. Dit bier wordt gebrouwen door de jongens van Irishtown Brewing Co. in Dublin wordt een steen uit de zee gegooid.
drie soorten hop-Taurus, Mittelfruh en Saaz-worden tijdens het brouwproces gebruikt om een krokant bier te leveren dat vol smaak en gemakkelijk te drinken is.
Ik heb de neiging om dit te drinken als ik uit voor een nacht op het bier als ik merk dat het niet vullen me zo veel als een gekletter van Guinness neigt.
10., Boyne Brewhouse Beers
volgende is het kleurrijke Ierse Lager van de mensen van de Boyne Brewhouse in Drogheda in County Louth.
Ik ben een grote fan van de bieren die uit de Boyne Brewhouse komen. Vooral omdat ze zo ‘ n belachelijke keuze bieden. Er wordt een hoop verschillende bieren geproduceerd in het brouwhuis en ze zijn meestal te koop in de meeste off-licenties en supermarkten.
Ik heb een paar van de bieren geprobeerd van de mensen van de Boyne Brewhouse in het afgelopen jaar. Hun Irish pils en Pale Ale zijn allebei verdomd lekker, maar ik was niet boos op het Amber Ale.
11., Kilkenny
Ik had veel gehoord over Kilkenny Irish cream ale door de jaren heen, maar ik was altijd een beetje voorzichtig om het te proeven. Bier met een Guinness hoofd? Nee, Proost. You ‘ re grand …
het was pas 5 of 6 jaar geleden dat ik gaf dit een zweep voor de eerste keer in een bar in Cork. Ik was aangenaam verrast, en ik heb het sindsdien vele malen gehad.Kilkenny is een Ierse roombier die zijn leven begon in de St., Francis Abbey Brewery in Kilkenny. Het heeft een nitrogenated crèmekop, vergelijkbaar met die op een pint Guinness, waardoor het heerlijk is om naar te kijken en nog mooier om te nippen.
12. Franciscaner Well ‘ s broeder Weisse
Dit is een andere die je eruit kan lichten met een kater als je niet oppast. Als u niet bekend bent met de Franciscan Well Brewery, is het een van de langst gevestigde en meest gerespecteerde ambachtelijke brouwerijen van Ierland.
je vindt het in Cork waar het ook een dodelijke pub heeft., Het neusje van de zalm (naar mijn mening) is de Franciscaanse goed broeder Weisse.
Dit is een Duits-stijl ongefilterd tarwebier dat een redelijk beetje schil heeft. Als u op zoek bent naar een goed Iers bier dat een punch packs, geef dit een kans.
13. Galway Hooker
een Galway Hooker is een traditionele vissersboot die wordt gebruikt in Galway Bay… ik zet dit hier omdat ik weet dat we genoeg mensen zullen hebben die hun hoofd krabben over de naam (Ik kijk naar jullie, Amerikanen!,Galway Hooker is een bier geproduceerd door Connacht ‘ s oudste brouwerij aan de westkust van Ierland. Dit is een traditionele stijl van een India Pale Ale en zit vol met citrus en tropische fruit smaken.
Als u op zoek bent naar een Iers bier dat de meer gangbare biersmaak wegstuurt, geef Galway Hooker dan een crack.
14. Wicklow Wolf Elevation Pale Ale
Ik ben meestal geen fan van fruitige bieren. Daarom was ik een beetje op mijn hoede toen een van de jongens blikjes Elevation Pale Ale van de Wicklow Wolf overbracht.,
toen we het een Google gaven, beschreven de brouwers het als, ‘een ongelooflijk drinkbare bleke alete wise, het barst van sappige vruchten van ananas en grapefruit van een overvloed aan hop toevoegingen. Verfrissend.’
Dit deed niets om mijn vertrouwen te helpen, maar na het terugslaan van een paar werd ik snel overgehaald. Het is nu een van mijn favoriete Ierse ales (vooral omdat de off-licence om de hoek het altijd te bieden heeft!).
als je een paar verschillende smaken wilt proberen, zijn de Eden Session en de mammoet ook best goed!
15., Guinness Golden Ale
volgende is de relatief nieuwe Guinness Golden Ale. Ik kreeg een handgemaakte gift set met een fles van deze als onderdeel van een geheime kerstman cadeau onlangs, en het was dodelijk.
het enige dat me zou afschrikken om het te kopen is de prijs-een fles ervan van Tesco kost je ongeveer €3,25, wat steil is.
Guinness Golden Ale wordt gebrouwen met Guinness gist, Ierse gerst, hop en ambermout. Als je op zoek bent naar een licht Iers bier dat best lekker is, geef dit een kans.
16., Smithwick ‘ s Blonde (‘Smittix’)
Ik was op een optreden in Vicar Street een paar weken geleden en een fles van dit spul viel mijn aandacht. Ik wist na de eerste slok dat ik nog veel meer van deze in mijn vingers zou wikkelen in de komende jaren.
Smithwick ‘ s Blonde is een fris en licht citrusachtig Blond Iers bier dat aangenaam is om te drinken en dat weinig tot geen aanhoudende smaak achterlaat.als je niet bekend bent met het merk Smithwick, werd het in 1710 in Kilkenny opgericht door John Smithwick en loopt het tot 1965 toen het werd gekocht door Guinness.,
16. Rockshore Irish Larger
OK – om heel eerlijk te zijn, Ik zou nooit Rockshore drinken. Persoonlijk denk ik dat het smaakt naar afgezwakt Coors Light, Wat, als je ooit Coors Light geproefd hebt, je weet dat het geen compliment is.
maar … ik heb genoeg vrienden die het regelmatig genoeg drinken om te garanderen dat het wordt opgenomen. Rockshore is een ander licht Iers biermerk dat wordt gebrouwen bij St. James ‘ s Gate.de makers zeggen dat het werd ‘geïnspireerd door de westkust’ en ze gebruiken visuals van de Wild Atlantic Way om het te promoten., Een voor degenen onder jullie die niet van sterk smakend bier houden.
FAQs
we krijgen een paar biergerelateerde vragen van degenen die ierland voor het eerst bezoeken en van degenen die net terug zijn van een recent bezoek.
Ik heb geprobeerd er hieronder zoveel mogelijk in te duiken. Als je een vraag hebt die niet werd aangepakt, Las je je reactie in de commentaren sectie en ik kom er op terug.
Wat is het best verkochte bier in Ierland?
Ik kan geen recente cijfers vinden over het best verkochte bier in Ierland., Het meest recente rapport dat ik kan vinden is van terug in 2015 waarin Heineken onthult als het best verkochte bier van Ierland.
kunt u Ierse bieren aanbevelen die geen Guinness zijn?
Er zijn veel mensen die de smaak van Guinness kunnen verdragen. Als je een van hen bent, probeer Murphy ‘ s Irish Stout. Dit heeft minder alcohol volume dan Guinness en het heeft de neiging om minder van een nasmaak.
ik probeerde een Iers rood bier tijdens mijn bezoek, maar ik kan me de naam niet herinneren – help!
Ik zou een gok wagen dat dit Smithwick ‘ s Irish red ale was., Het was dat of een van de Ierse ales van O ‘Hara’ s of Murphy ‘ S.
hoeveel Ierse brouwerijen zijn er?
volgens Wikipedia zijn er ongeveer 50 Ierse brouwerijen in bedrijf. Als je distilleerderijen aan deze lijst zou toevoegen, zou je een grote kont lijst hebben!