Sono un fan della birra (sono un fan della maggior parte delle bevande irlandesi, in realtà!). Ma, per essere completamente onesti, fino a circa 3 anni fa, non avevo provato molte marche di birra irlandese.
Non fraintendetemi, ho avuto la strana bottiglia di birra dai ragazzi nella valle del Boyne e ho usato per bere lattine di arpa in un campo vicino a casa mia come un bambino.,
MA never non ho mai preso una decisione consapevole di assaggiare i marchi di birra irlandesi until fino al 2016, cioè.
Nell’estate del 2016, mi sono diretto in una piccola ricerca per provare quante più birre irlandesi possibili, sia che si tratti di una lattina, di una bottiglia o di un rubinetto.
Così, mentre io sono da nessuna parte vicino a un esperto di birra (so f*ck-tutto sulle note di gusto e tutto ciò che craic) Ho creato una guida per 17 birre irlandesi vale la pena sorseggiare in 2020.
Sommario
Le migliori birre irlandesi
Ho incluso un bel po ‘ di varietà nella lista qui sotto., Alcuni sono i vecchi reliables, come Guinness, mentre altri, come Scraggy Bay, sono meno noti ma non sono meno gustosi.
Questa guida non è in alcun modo sponsorizzata o una qualsiasi di quelle craic – le marche di birra irlandese spuntato in seguito sono quelli che ho provato e che posso tranquillamente raccomandare.
Hai una buona birra irlandese che consiglieresti? Scorri fino in fondo a questa guida e lascia un commento con il nome.
1., Scraggy Bay
Anche se Scraggy Bay (quella con l’involucro giallo sopra) non è una delle birre più popolari in Irlanda, è senza dubbio una dei miei preferiti.
Ho iniziato a bere questo alcuni anni fa, quando stavo lavorando a Dublino City. È fatto da un birraio a base di Donegal chiamato Kinnegar ed è una birra potente.
Questa è una birra irlandese rinfrescante abbastanza forte (5,3% di volume) che racchiude un pugno., Potrebbe essere necessario andare a scavare per trovare questo, ma vale la pena cercare.
2. Il Wicklow Brewery Stout
Il stout del Wicklow Brewery è assolutamente DELIZIOSO. Tanto che ha superato la nostra guida al miglior stout irlandese.
Onestamente! Sono un grande fan della Guinness, ma se questo robusto fosse più facilmente disponibile, sarebbe il mio go-to drink.
Ho avuto un paio di pinte di questo prima e dopo aver fatto un tour della fabbrica di birra Wicklow., E ‘stato l’unico altro stout che avevo provato diverso Guinness, ed ero un po’ diffidente di esso.
Non ho bisogno di preoccuparmi, tuttavia. Entrambe le pinte sono arrivati con belle teste spesse e ogni ultima goccia aveva belle sottili sentori di caffè, cioccolato e un po ‘ di nuttiness.
3. Mescan Brewery Beer
Ora, questa birra mi è stata regalata da un amico di Westport l’anno scorso. Quando ho aperto la scatola e sbirciato dentro, ho pensato che fosse qualcosa di furbo da oltreoceano I mi sbagliavo.,
Mescan Brewery si trova sulle pendici del Croagh Patrick a Mayo ed è di proprietà e gestito da due veterinari Westport, abbastanza interessante.
Ci sono diverse birre dei ragazzi di Mescan che puoi sorseggiare. Ho provato la Westport Blonde. L’unico problema che ho avuto era che c’era solo una bottiglia di esso nel piccolo set regalo.
L’acqua utilizzata nelle birre Mescan proviene dalle profondità di Croagh Patrick attraverso una sorgente vicino al birrificio, che è dannatamente cool. Ne vale la pena.
4., Guinness: Il re di Irish stout
Guinness in cima alla lista dei più famosa birra Irlandese sul mercato oggi, non sorprende abbastanza, ed è stato preparato al St. James’s Gate a Dublino dal lontano 1759.
Se stai leggendo questo al di fuori dell’Irlanda, è probabile che sarai in grado di trovare Guinness in vendita vicino a dove vivi, dato che è venduto in oltre 100 paesi in tutto il mondo.,
Tuttavia, non tutte le pinte di Guinness sono uguali. Se siete alla ricerca di una pinta decente di Guinness, vale la pena avere un ficcanaso attraverso locali siti irlandesi o forum (ad esempio ‘irlandese in X’) per la fonte di una pinta solida.
Mi è stata servita la pinta sopra nel 2016 in un piccolo pub sull’isola di Inis Oirr. Ad oggi devo ancora avere una pinta migliore. Guarda la grande testa grassa su di esso!
5., O’Hara’s Irish Wheat
Mio Dio lasciami iniziare questo con un disclaimer – mentre O’Hara’s fa una bella birra chiara, bevila lentamente e butta un po ’d’acqua mentre vai (che involontariamente fa rima…).
Uno dei peggiori postumi di una sbornia che abbia mai avuto è venuto dopo aver buttato indietro 5 o 6 delle birre irlandesi di O’Hara a un matrimonio qualche anno fa.
Questo IPA combina l’equilibrio degli IPA europei con il dry hopping delle pale ale americane. Aspettatevi note speziate e un finale amaro.
6., Murphy’s Irish Stout
io affondai il mio primo Murphy nel dicembre del 2019 ed è stata servita su di me con una testa così grassa e spessa che ho potuto far riposare una moneta in Euro su di esso…
Murphy ha origine nel Sughero e risale al 1856. Ho trovato questo difficile da trovare dove vivo (Dublino), ma è venduto ampiamente a Cork.
Questo robusto è solo il 4% di prova, quindi è piacevole da bere e lascia molto poco dopo il gusto., Ho un paio di lattine di questa roba in frigo, ed è abbastanza decente da una lattina, anche!
7. Cinque Lampade birra Irlandese
” Il Cinque Lampade è un’iconica lampada post con (ovviamente) cinque lanterne, che sorge all’incrocio di cinque strade (Portland Riga, North Strand Road, Siviglia Luogo, Amiens Street, e Killarney Street) a Dublino.
‘The Five Lamps’ è anche un marchio di birra irlandese relativamente nuovo che ha aperto il negozio nel 2012., Sono passato attraverso un incantesimo di bere questo durante l’estate di 2017 e devo fare un punto di affondare alcuni di questi presto.
C’è un bel gusto forte per la birra Five Lamps, ma è solo il 4,2% del volume. Questo è l’ideale per i bevitori come me che vogliono qualcosa con un po ‘di sapore, ma non hanno voglia di sbornia che bere un po’ mentale 8.9% Irish craft IPA porta.
8. Harp Irish Lager
Harp Irish Lager ottiene un po ‘ di una cattiva reputazione da alcune persone, ma è una goccia solida quando servito freddo., Ho trascorso molte estati sera bere lattine calde di questo in un campo a Swords, nel nord di Dublino.
Non è stato fino a molti anni dopo che ho provato una pinta fredda di esso alla spina in un pub della città… è sicuro di dire che è molto meglio servito gelido!
Harp è un lager irlandese che è stato creato nel 1960 da Guinness nella sua fabbrica di birra Dundalk. Anche se Arpa è una birra irlandese superiore in gran parte dell’Irlanda del Nord, può essere difficile da raccogliere altrove.
Dagli una sferza se la vedi alla spina. Tende ad essere anche un buon rapporto qualità-prezzo, se la mia memoria mi serve.
9., Dublin Blonde
La prossima è una birra Dublin abbastanza conosciuta – Dublin Blonde. Questa birra è prodotta dai ragazzi di Irishtown Brewing Co. a Dublino, a un passo dal mare.
Tre tipi di luppolo – Taurus, Mittelfruh e Saaz – vengono utilizzati durante il processo di fermentazione per fornire una birra croccante, piena di sapore e facile da sorseggiare.
Tendo a bere questo se sono fuori per una notte sulla birra come trovo che non mi riempie tanto quanto un rumore di Guinness tende a.
10., Boyne Brewhouse Beers
Il prossimo è il colorato Lager irlandese dalla gente al Boyne Brewhouse a Drogheda nella contea di Louth.
Sono un grande fan delle birre che provengono dalla birreria Boyne. Soprattutto perché offrono una scelta così ridicola. C’è un mucchio di diverse birre prodotte nella birreria e tendono ad essere in vendita nella maggior parte delle licenze e dei supermercati.
Ho provato alcune delle birre della gente del Boyne Brewhouse nell’ultimo anno. La loro lager irlandese e Pale Ale sono entrambi dannatamente gustoso, ma non ero arrabbiato con l’ambra Ale.
11., Kilkenny
ho sentito un sacco di chiacchiere su Kilkenny Irish cream ale negli anni, ma sono sempre stato un po ‘ diffidente di degustazione. Birra alla Guinness? No, salute. Sei grande
Non è stato fino a 5 o 6 anni fa che ho dato questo una sferza per la prima volta in un bar a Cork. Sono rimasto piacevolmente sorpreso, e ho avuto molte volte da allora.
Kilkenny è una cream ale irlandese che ha iniziato la sua vita nel St., Francis Abbey Brewery a Kilkenny. Ha una testa di crema azotata, simile a quella di una pinta di Guinness, che lo rende bello da guardare e ancora più bello da sorseggiare.
12. Frate di Franciscan Well Weisse
Questo è un altro che può illuminarti con una sbornia se non stai attento. Se non hai familiarità con il Franciscan Well Brewery, è uno dei birrifici artigianali più affermati e rispettati d’Irlanda.
Lo troverai a Cork dove ha anche un pub mortale collegato ad esso., La crema del raccolto (secondo me) è il Pozzo francescano Frate Weisse.
Questa è una birra di grano non filtrata in stile tedesco che ha un bel po ‘ di gusto. Se siete alla ricerca di una buona birra irlandese che racchiude un pugno, dare a questo un andare.
13. Galway Hooker
Una Galway Hooker è una barca da pesca tradizionale che viene utilizzata nella baia di Galway… sto mettendo questo qui perché so che avremo un sacco di persone che si grattano la testa sul nome (ti sto guardando, americani!,)
Galway Hooker è anche una birra prodotta dal più antico birrificio del Connacht sulla costa occidentale dell’Irlanda. Questo è uno stile tradizionale di una India Pale Ale ed è pieno di agrumi e sapori di frutta tropicale.
Se siete alla ricerca di una birra irlandese che sterza lontano dai sapori più run-of-the-mill birra, dare Galway Hooker una crepa.
14. Wicklow Wolf Elevation Pale Ale
Di solito non sono un fan delle birre fruttate. Ecco perché quando uno dei ragazzi ha portato sopra lattine di Elevation Pale Ale dal Wicklow Wolf, ero un po ‘ diffidente.,
Quando gli abbiamo dato un Google, i birrai lo hanno descritto come ” Un alete pallido incredibilmente bevibile, è pieno di frutti succosi di ananas e pompelmo da un’abbondanza di aggiunte di luppolo. Rinfrescante.’
Questo non ha fatto nulla per aiutare la mia fiducia, ma dopo aver respinto un paio sono stato rapidamente conquistato. Ora è una delle mie birre irlandesi preferite (soprattutto perché l’off-licence dietro l’angolo lo ha sempre in offerta!).
Se stai cercando di provare alcuni sapori diversi, la sessione Eden e il Mammut sono anche abbastanza buoni!
15., Guinness Golden Ale
La prossima è la relativamente nuova Guinness Golden Ale. Mi è stato dato un regalo fatto a mano con una bottiglia di questo come parte di un Babbo Natale segreto presente di recente, ed è stato mortale.
L’unica cosa che mi ha messo fuori l’acquisto è il prezzo – una bottiglia di esso da Tesco vi costerà circa €3.25, che è ripida.
La Guinness Golden Ale viene prodotta utilizzando lievito Guinness, orzo irlandese, luppolo e malto ambrato. Se siete alla ricerca di una birra irlandese leggera che è piuttosto gustoso, dare a questo una crepa.
16., Smithwick’s Blonde (’Smittix’)
Ero a un concerto in Vicar Street un paio di settimane fa e una bottiglia di questa roba ha attirato la mia attenzione. Sapevo dopo il primo sorso che avrei avvolto le mie dita in giro un sacco di più di questi negli anni a venire.
Smithwick’s Blonde è una birra irlandese bionda croccante e sempre leggermente agrumata che è piacevole da sorseggiare e che lascia poco o nessun gusto persistente.
Se non hai familiarità con il marchio Smithwick’s, è stato fondato a Kilkenny nel 1710 da John Smithwick e gestito fino al 1965 quando è stato acquistato da Guinness.,
16. Rockshore Irish Larger
OK – per essere perfettamente onesti, non berrei mai Rockshore. Personalmente, penso che abbia il sapore di Coors Light annacquato che, se hai mai assaggiato Coors Light, saprai che non è un complimento.
MA’ve ho abbastanza amici che lo bevono abbastanza regolarmente da garantirne l’inclusione. Rockshore è un altro marchio di birra irlandese leggera prodotta a St. James’s Gate.
I produttori dicono che è stato ‘Ispirato dalla costa occidentale’ e usano immagini della Wild Atlantic Way per promuoverlo., Uno per quelli di voi non appassionato di forte degustazione di birra.
FAQ
Riceviamo alcune domande relative alla birra da coloro che visitano l’Irlanda per la prima volta e da coloro che sono appena tornati da una recente visita.
Ho provato a pop in come molti sotto come ho potuto. Se hai una domanda che non è stata affrontata, sferza il tuo commento nella sezione commenti e ti risponderò.
Qual è la birra più venduta in Irlanda?
Non riesco a trovare dati recenti sulla birra più venduta in Irlanda., Il rapporto più recente che posso trovare è di nuovo in 2015 che rivela Heineken come birra più venduta d’Irlanda.
Puoi consigliare birre irlandesi che non sono Guinness?
Ci sono un sacco di persone là fuori che possono stomaco il gusto di Guinness. Se sei uno di loro, prova Murphy’s Irish Stout. Questo ha meno volume alcolico di Guinness e tende ad avere meno di un gusto.
Ho provato una birra rossa irlandese durante la mia visita, ma non riesco a ricordare il nome – aiuto!
Azzarderei un’ipotesi che questa fosse la birra rossa irlandese di Smithwick., Era quella o una delle birre irlandesi di O’Hara o Murphy.
Quante birrerie irlandesi ci sono?
Secondo Wikipedia, ci sono circa 50 birrifici irlandesi attualmente in funzione. Se hai aggiunto distillerie a questa lista, avresti una grande lista di culo!