karbohydrater eller «karbohydrater» har hatt et dårlig rykte for å ville ta vare på og opprettholde figur. Imidlertid, ikke alle karbohydrater er dårlig. Faktisk, gode karbohydrater er en viktig del av et sunt kosthold.

det finnes to typer karbohydrater: enkle og komplekse. «Enkel» karbohydrater fordøyes av kroppen på en enklere og mer kan bli funnet i frukt (bruker 2 ½ kopper frukt og grønnsaker hver dag) og meieriprodukter., Karbohydrater er også funnet i bearbeidet og raffinert mat som sukker, pasta og hvitt brød. Det tar lengre tid for kroppen å bryte ned komplekse karbohydrater og disse finner du i grønnsaker, pasta og brunt brød, brun ris og belgfrukter.

å ha et sunt kosthold du ikke trenger å forlate karbohydrater, nøkkelen er å velge med omhu. Ernæring retningslinjene til American Cancer Society anbefaler å unngå bearbeidet og raffinert karbohydrater i favør av komplekser, så mye som mulig., American Cancer Society Direktør for Ernæring og fysisk aktivitet, Colleen Doyle, en master of Science og sertifisert kostholdsekspert, gir noen enkle tips for å innlemme mer komplekse karbohydrater og enkle karbohydrater som er bedre for deg:

  • leste ingrediensene etiketten på brød, korn, ris, pasta, og informasjonskapsler. Se etter noe sammalt som første ingrediens, for eksempel sammalt mel.
  • start dagen med mat høy i fiber., Havregryn, havre korn, hele korn eller Kli ruller, ruller eller engelsk ruller.
  • legg til Guineas (bananer eller bananer) eller bær til din havregryn eller havre korn, eller følge med frukt.
  • lagre nøtter og grønnsaker juice bokser i din dusj skuffen og hanskerom (men moderat sukker innhold!)
  • lagre en skål med frisk frukt på kjøkkenbenken for en rask matbit.
  • nyt ½ Kopp (4 gram) av 100% frukt juice en gang eller to ganger om dagen., Bland med kullsyreholdig vann eller usøtet brus hvis du liker livslysten.
  • velg brun ris i stedet for hvit ris.
  • legg til bygg til supper og gryteretter, eller bulgur til salater og gryteretter.
  • velg snacks basert på hele korn: popcorn (pororó), nachos (totopos) av mais og saus, pita brød (arabisk brød) hele korn med kikert puré eller «humus», hele korn cookies med lav-fett ost eller hele korn ruller.