Mozzarella er en deilig og velsmakende slags myk ost som ofte brukes i nesten alle kjøkken. Imidlertid skjer det ofte at noen ganger ganske mye av det forblir ubrukt etter matlaging. Kan mozzarella ost fryses kan du spørre? Hvordan du gjør det på den rette måten?
Finne ut hvordan å gjøre det nedenfor.
Related: Fersk Ost., Nyttige Tips Om Ost
Hva Er Mozzarella og Hvordan Det Er Laget
Mozzarella ost ble først oppfunnet i Italia, i området som kalles Battipalgia. Opprinnelig er det som produseres av melk som er mottatt fra en italiensk buffalo reist på spesielle vilkår. Imidlertid, dag dette slags ost er for det meste produsert med kumelk og kan selges i forskjellige former som strenger, baller, skiver og også som ost blokker.
Det er veldig interessant hvordan mozzarella er produsert.,irst, melk er påvirket av varme
Kort:
Related: Kan Du Fryse Geitost?,
Hvorfor Er Mozzarella Godt å Spise?
Mozzarella er ikke bare velsmakende og næringsrik, men det er også veldig sunt. Denne typen av meieriprodukter inneholder kalsium som er svært viktig for kroppen vår, tenner og bein. I tillegg, mozzarella er rik på fosfor som hjelper kroppen vår til å behandle kalsium bedre.,
Dette ost inneholder mye biotin som ikke bare er bra for hår og negler, men holder også våre blodsukkeret i orden.
Spise mozzarella ofte vil også bidra til å bekjempe migrene og anemi som dette ost inneholder riboflavin. Og til slutt, mozzarella er en finne for de som alltid er på en diett som niacin at den inneholder hjelper oss å slå fett til energi i stedet for gjenværende på våre hofter og midje!,
Det er derfor hvis du vet hvordan du skal fryse fersk mozzarella, vil du alltid ha endeløs kilde av sunne vitaminer og elementer hjemme.
Related: Tips for Hvordan Du Kan Fryse kremost Hjemme
Frysing Mozzarella., Alt Du Noensinne Ønsket å Vite
Hvis du er en oste-elsker og mozzarella er en hyppig gjest på kjøkkenet, du lurer kanskje på hvordan du skal lagre den på riktig måte for å hjelpe ost varer lenger uten å miste smak og mykhet.
Ferske mozzarella er alltid veldig myk og stretchy og er ofte selges i en pakke med en flytende inni. Kan du fryse mozzarella ost, slik at det ikke mister sin spesifikke funksjoner? Ja, det kan du!,
Hvordan å fryse mozzarella riktig?
- til Å begynne med, avhengig av mozzarella det må fryses på en annen måte. For eksempel, hvis vi snakker om myk mozzarella, den spesielle poser ville være det beste valget.
Hvis det er om hvordan å fryse mozzarella ost skåret i små biter, bruk den originale emballasjen.,
For frysing mozzarella i skiver, fryser poser sammen med voks papir er bedre.
- Hvis ost skiver må fryses, ta matpapir og skjær biter av ost med det som en sandwich. Sette alt inn i posen, klem ut luften og nær. Fryser etterpå.
- Kan du fryse shredded mozzarella ost? Ja, og det er veldig enkelt.,
For frysing shredded mozzarella ost, du vil kreve en plastemballasje, et bakepapir, og en fryser pose.
Ta et ark med bakepapir og spre mozzarella over den i et tynt lag.
Bruk litt mel (bare litt) over ost for å hindre at den kleber seg sammen.
Sette dette cheesed bakepapir i kjøleskapet i 10 minutter, til osten blir vanskeligere.,
Så skjær mozzarella i små biter og pakk dem med en plastemballasje. Husk å presse luft fra emballasje!
Legg skivene i poser og fryse.
- Kan du fryse fersk mozzarella? Vel…Med fersk mozzarella, det er litt mer vanskelig som når det blir nystekte, denne osten må brukes senest dagen etter at den ble produsert., Ellers, når det blir fryst og tint igjen, vil det miste sin smak og tekstur. Så, hvis du fryse den, sørg for at du vil bruke den i løpet av de neste to dagene.
Frosne Mozzarella. Hvordan å Tine?
Frysing mozzarella er en ting, men avriming også krever visse ferdigheter!
For eksempel, blokker med mozzarella, samt fersk ost er bedre å tine i kjøleskapet., Liker at osten vil beholde mest mulig av sin smak og smaken. Den beste tiden for tining er 8-12 timer før du skal bruke den.
Som for strimlet variant, kan du bare trekke det ut av emballasjen og er spredt over din pizza eller hva du skal gjøre og osten smelter i ovnen i seg selv.
Hvor Lenge Kan Mozzarella Holdes?,
Vel, nå som du har frosset mozzarella, kan du sannsynligvis lurer på hvor lenge det kan vare i fryseren eller i kjøleskapet.
Som et spørsmål om faktum, når vi holder denne typen ost i kjøleskapet, det kan vare opp til en uke etter at vi åpnet den. Imidlertid, husk alltid å lagre ost riktig i en beholder uten luft inne og tett lukket.,
På den annen side, når det blir frosset riktig, mozzarella kan «leve» i vår fryseren i opptil åtte måneder! Det eneste du trenger å huske på er at når det blir tint, ost kan miste noe av sin smak og utseende, så det er bedre å bli brukt som en ingrediens i ulike retter snarere enn en dekorasjon i salater eller i en sandwich.
Det er ikke en god idé å holde åpent mozzarella på bordet eller på kjøkkenbenken som det vil bli bortskjemt etter to timer allerede, og du er nødt til å kaste det bort.,
Og selvfølgelig, hvis det ser ut til at ost lukter rart, ikke risiko og kaste den bort. Matforgiftning er ikke det beste man kan ha.
Les neste: Hvor Lang tid tar Tofu Siste?