Mozzarella on herkullinen ja maukas sellainen pehmeä juusto, joka on usein käytetään lähes jokaisessa keittiössä. Usein kuitenkin käy niin, että joskus aika paljon sitä jää ruoanvalmistuksen jälkeen käyttämättä. Voiko mozzarellajuustoa pakastaa? Miten tehdä se oikealla tavalla?
selvitä, miten se tehdään alla.
Related: Fresh Cheese., Hyödyllisiä vinkkejä juustosta
mikä on mozzarellaa ja miten sitä valmistetaan
mozzarellajuusto keksittiin ensimmäisen kerran Italiassa Battipalgia-nimisellä alueella. Alun perin se on valmistettu maidosta, joka on saatu italialaiselta puhvelilta, joka on kasvatettu erityisolosuhteissa. Kuitenkin, nykyään tällaista juustoa on enimmäkseen valmistettu lehmän maitoa, ja voi olla myydään eri muotoja, kuten jouset, pallot, viipaleiksi ja myös juustoa lohkojen.
on erittäin mielenkiintoista, miten mozzarellaa valmistetaan.,irst, maito vaikuttaa lämpöä
Lyhyesti:
Related: Voit Jäädyttää vuohenjuustoa?,
miksi mozzarellaa on hyvä syödä?
Mozzarella-on paitsi maukasta ja ravitsevaa, mutta se on myös erittäin terveellistä. Tällainen maitotuote sisältää kalsiumia, joka on erittäin tärkeää kehomme, hampaat ja luut. Lisäksi mozzarellassa on runsaasti fosforia, joka auttaa elimistöämme käsittelemään kalsiumia paremmin.,
Tämä juusto sisältää runsaasti biotiinia, joka ei ole vain hyvä meidän hiukset ja kynnet, mutta myös pitää veren sokeri tasolla, jotta.
mozzarellan syöminen auttaa usein myös migreenin ja anemian torjunnassa, sillä tämä juusto sisältää riboflaviinia. Ja lopuksi mozzarella on löytää niille, jotka ovat aina ruokavalio niasiini, että se sisältää auttaa meitä käännä rasvaa energiaksi sen sijaan, että loput meidän lonkat ja vyötärö!,
siksi, jos tiedät, miten jäädyttää tuoretta mozzarellaa, sinulla on aina loputon lähde terveellisiä vitamiineja ja elementtejä kotona.
Related: Vinkkejä Miten Voit Jäädyttää tuorejuusto Kotona
Jäädyttäminen Mozzarellaa., Kaikki mitä Olet Halunnut Tietää
Jos olet juuston ystävä ja mozzarella on usein vieras omassa keittiössä, saatat ihmetellä, miten säilyttää se kunnolla auttaa juustoa pidempään menettämättä makua ja pehmeyttä.
Tuoreita mozzarella on aina erittäin sileä ja joustava, ja se on usein myydään pakkauksessa, jossa on nestettä sisällä. Voiko mozzarellajuustoa pakastaa niin, ettei se menetä erityispiirteitään? Kyllä voit!,
Miten jäädyttää mozzarella oikein?
- aluksi, riippuen mozzarella se on jäädytettävä eri tavalla. Jos puhutaan esimerkiksi pehmeästä mozzarellasta, erikoiskassit olisivat paras valinta.
Jos se on siitä, miten jäädyttää mozzarella-juustoa leikataan pieniksi paloiksi, käytä sen alkuperäistä pakkausta.,
jäädyttämistä mozzarella viipaleita, pakaste yhdessä vaha paperi on parempi.
- Jos juusto siivut on jäädytetty, ota voipaperi ja viipaloi palat juustoa sen kanssa, kuten voileipä. Laita kaikki pussiin, purista ilma ulos ja sulje. Jäädy sen jälkeen.
- voit jäädyttää silputtu mozzarella juustoa? Kyllä, ja se on hyvin helppoa.,
jäädyttämistä silputtu mozzarella juustoa, tarvitset muovi kääre, leivinpaperi, ja pakastin laukku.
Ota arkki leivinpaperia ja levitä mozzarella sen päälle ohut kerros.
Käytä jauhoja (hieman) yli-juustoa, jotta se ei tarttuisi kiinni toisiinsa.
Laita tämä cheesed leivinpaperin jääkaappiin 10 minuutiksi, kunnes juusto saa kovemmin.,
leikkaa mozzarella pieniksi bittiä ja kääri ne muovi kääre. Muista puristaa ilma pakkauksesta!
Laita viipaleet pusseihin ja pakasta.
- voit jäädyttää tuoretta mozzarellaa? Tuoreella mozzarellalla se on hieman hankalampaa, sillä tuorejuusto on nautittava viimeistään valmistusta seuraavana päivänä., Muuten jäätyessään ja sulatettaessa uudelleen se menettää makunsa ja tekstuurinsa. Jos siis pakastat sen, varmista, että käytät sitä seuraavien kahden päivän aikana.
Pakastemozzarella. Miten sulattaa?
Jäädyttäminen mozzarella on asia, mutta sulatus vaatii myös tiettyjä taitoja!
esimerkiksi mozzarellalohkot sekä tuorejuusto on parempi sulattaa jääkaapissa., Näin juusto säilyttää makunsa ja makunsa mahdollisimman hyvin. Paras sulamisaika on 8-12 tuntia ennen kuin käytät sitä.
Kuten silputtu variantti, voit yksinkertaisesti vedä se ulos sen pakkaus ja levitä pizzan tai mitä aiot tehdä ja juusto sulaa uunissa itse.
kuinka kauan mozzarellaa voi pitää?,
No, nyt, että sinulla on jäädytetty mozzarellaa, voit luultavasti ihmettelevät, kuinka kauan se voi kestää pakastimessa tai jääkaapissa.
itse asiassa, kun me pidämme tällaista juustoa jääkaapissa, se voi kestää jopa viikko sen jälkeen, kun avasimme sen. Muista kuitenkin aina säilyttää juusto kunnolla astiassa ilman ilmaa sisällä ja tiiviisti suljettuna.,
toisaalta, kun on jäädytetty oikein, mozzarellaa voi ”elää” meidän pakastimessa jopa kahdeksan kuukautta! Ainoa asia, sinun täytyy muistaa on, että kun on sulaneet, juusto voi menettää joitakin sen maku ja ulkonäkö, joten se on parempi olla käyttää ainesosana erilaisia ruokia kuin koristeeksi salaatteihin tai voileivän.
Se ei ole hyvä ajatus pitää avata mozzarella pöydälle tai keittiö counter kun se saa pilalle, kun kaksi tuntia, ja sinun täytyy heittää sen pois.,
ja tietenkin, Jos näyttää siltä, että juusto tuoksuu oudolta, älä riskeeraa ja heitä sitä pois. Ruokamyrkytys ei ole paras mahdollinen asia.
lue seuraava: Kuinka kauan Tofu kestää?