az emberek a kedvenc, amikor a dinnye, és minden fajta dinnye tartalmaz néhány nagy táplálkozási tulajdonságait. Koncentráljunk a dinnyére, amit az emberek leginkább ismernek: sárgadinnye, mézharmat és görögdinnye.
tápérték
egy csésze adag sárgadinnye csak 53 kalóriát tartalmaz, de az A-vitamin napi értékének 106 százalékát, a C-vitamin 95 százalékát tartalmazza., Egy csésze mézharmat 60 kalóriát, 51 százalékos C-vitamin napi értéket és 11 százalékos káliumot tartalmaz. A mézharmat tartalmaz néhány rostot, folátot és B6-vitamint is. A görögdinnye a legkevesebb kalóriát tartalmazza, 46 kalóriát tartalmaz egy csésze adagonként. Azonban tele van antioxidáns likopinnal, amely a rák, a szívbetegség és az életkorral összefüggő szembetegségek kockázatának csökkenéséhez kapcsolódik, és jó mennyiségű A-vitamint, C-vitamint és káliumot tartalmaz.,
mivel a dinnye olyan magas víztartalommal rendelkezik, és káliumot is tartalmaz, fantasztikus választás az egészséges vérnyomás fenntartásához.
dinnye
A sárgadinnye és a mézharmat a muskmelonfélék családjába tartozik. Ezek a dinnye először a Közel-Keleten nőtt. számos különböző fajta létezik. A görögdinnye Afrikából származik, több mint 1200 különböző fajtával rendelkezik. Lehet, hogy látta a sárga, mag nélküli görögdinnye a boltokban az utóbbi időben.,
dinnye felvétele
van néhány fontos dolog, amit tudnia kell, amikor a tökéletes dinnye kiválasztásáról van szó. Először válasszon egy szilárd dinnyét, amelynek nincs nyilvánvaló zúzódása. Minden dinnye legyen nehéz a méretük, jelezve egy szép lédús dinnye. A görögdinnye akkor a legjobb, ha sárga hasa van, ami azt jelenti, hogy a boltban vagy a piacon helyett a mezőn érlelték. A mézharmat dinnye egyik fajtája — a Mikulás-sárga színűvé válik, ahogy érlelődik. Minél több sárga, annál édesebb az íz.,
dinnye előkészítése
a vágatlan dinnyéket szobahőmérsékleten tárolhatja, de ha levágta őket, légmentesen lezárt tartályban kell tárolni a hűtőszekrényben legfeljebb öt napig. Mielőtt bármilyen dinnyét vágna, mossa le víz alatt, majd óvatosan tisztítsa meg a külsőt ecsettel a talaj vagy a szennyeződés eltávolítása érdekében.
Ha kíváncsi a különböző felhasználási dinnye mellett eszik őket nyers, itt van néhány javaslat:
- hogy fagyasztott pops ki dinnye tisztításával egy kis cukrot és egy splash lime juice. Öntőformákba öntjük, majd fagyasztjuk.
- használja a dinnyét a víz feltöltéséhez., Az infúziós víz finom nyári italként szolgál, amely nem tartalmaz hozzáadott cukrot.
- készítsen kabobokat szőlőből, dinnyéből és sajtkockából egy remek nyári snackhez. Tartsa őket hűvösen, amíg készen állnak az evésre.
- vegye szilárdabb dinnye (sárgadinnye, mézharmat szelet), majd tegye a forró grill egy-két percig mindkét oldalon,amely kihozza az édes íz.
- hozzon létre egy dinnye turmixot. Mivel az íze enyhe, hogy egy nagy smoothie pár szépen más gyümölcsök.,
dinnye kihívás: keresse meg azokat a különböző dinnyefajtákat, amelyeket még nem próbált meg. Mutass be magadnak és a családodnak valami újat.
FRISS GYÜMÖLCS TURMIX RECEPT
Személyre: 4
- 1 csésze friss ananász
- 1/2 csésze sárgadinnye, vagy más dinnye
- 1 csésze friss eper
- Leve 2 narancs
- 1 csésze víz
- 1 evőkanál méz
Eltávolítás héja a ananász, dinnye. Darabokra vágva. Távolítsa el a szamócából származó szárakat. Érdemes lehet hűteni az összetevőket, hogy később megtakarítson., Ha készen áll, hogy szolgálja, helyezze az összes hozzávalót turmixgépben, püré, amíg sima. Tálaljuk hideg.
Tápérték információ / 1-csésze (8 uncia) z: 72 kalória; 17 g teljes szénhidrátok; 1 g élelmi rost; 8 mg nátrium; teljes zsír 0 g (0 g telített zsír, a transz zsír 0 g); egyszeresen telítetlen zsír 0 g 0 g koleszterin; 1 g fehérje; 4 g hozzáadott cukor.