saviez-vous que vous pouvez faire cuire des spaghettis et toutes sortes de pâtes directement au micro-ondes?
des pâtes cheveux d’Ange est un de mes favoris. Le faire au micro-ondes est incroyablement facile. En moins de 15 minutes, vous pouvez vous asseoir devant un grand bol de pâtes fumant et votre émission Netflix préférée.,
vous aurez besoin d’une casserole allant au micro-ondes. Un carré 8 x 8 est parfait pour le faire.
Vous aurez le tout directement dans la cocotte. Ajouter l’eau, de l’huile d’olive et le sel, puis les pâtes. Vous devrez casser les pâtes en deux pour bien s’intégrer dans la cocotte. Ensuite, assurez-vous de l’étaler de manière croisée afin qu’il ne s’agglutine pas pendant la cuisson.
le plus important – gardez le plat à découvert!, Si vous couvrez le plat pendant la cuisson, l’eau va bouillir et faire un énorme gâchis au micro — ondes-je parle d’expérience.
Pour cet exemple, j’ai utilisé des tomates concassées. J’adore la saveur des tomates écrasées, mais certaines personnes (comme mon mari) ne le font pas. donc, environ un demi-pot de sauce à spaghetti fonctionnera aussi bien que les tomates écrasées.
cuisson des pâtes au micro-ondes
je fais cuire les pâtes pendant 9 minutes au total au micro-ondes., Après avoir fait cela un million de fois, j’ai trouvé que le retirer à la minute 6 et lui donner une bonne agitation aide vraiment à empêcher les pâtes de coller ensemble en gros touffes.
Alors, quand c’est fini à 9 minutes, vous serez surpris du peu d’eau qui reste. Je l’égoutte pour que la sauce ne coule pas trop. Mais, honnêtement, si vous le laissez reposer encore 3-5 minutes, il va probablement absorber le reste de cette eau, si vous ne l’avez jamais fait au magasin pour une passoire pour le vider.,
Si vous utilisez des pâtes plus épaisses comme des spaghettis ou des linguine, vous aurez probablement besoin de quelques minutes supplémentaires au micro-ondes. Je vérifierais à la marque de 9 minutes, puis je continuerais à micro-ondes pendant 3 minutes supplémentaires avant de vérifier si les pâtes sont faites. Ensuite, vérifiez à nouveau toutes les 2-3 minutes jusqu’à ce que ce soit fait.
C’pâtes cheveux d’ange plat est entièrement réalisé dans le four à micro-ondes en moins de 15 minutes.,
Ingrédients
- 8 oz de pâtes cheveux d’ange, cassé en deux
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- pincée de sel
- 2 1/2 tasses d’eau
- 14.5 oz de tomates concassées
- 1 cuillère à café d’ail haché
- 2 cuillère à café de parmesan
- en option: 1/4 de fromage mozzarella
Instructions
- Ajouter de l’eau, le sel, et l’huile d’olive au four à micro-ondes cocotte
- Casser les pâtes cheveux d’ange dans la moitié et criss cross dans l’eau.,
- cuire 6 minutes à feu vif au micro-ondes.
- retirer et remuer les pâtes.
- cuire 3 minutes supplémentaires.
- Égoutter les pâtes.
- Ajouter les tomates concassées, l’ail et 1 cuillère à café de parmesan et mélanger.
- garnir du reste du parmesan et déguster!
Notes
Vous pouvez extraire la pulpe de tomates pendant 1 à 1 1/2 tasses de sauce à spaghetti.
je préfère l’ail émincé dans l’huile d’olive, mais sec d’ail haché fonctionne bien, aussi.,
Nutrition Information:
2
Serving Size:
1 cup
Amount Per Serving:Calories: 317Total Fat: 9gSaturated Fat: 2gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 7gCholesterol: 4mgSodium: 534mgCarbohydrates: 50gFiber: 5gSugar: 10gProtein: 11g