keittiösi on jotain, jota käytät käytännössä päivittäin pitkään, joten oikeisiin laitteisiin panostaminen on tärkeää. Keittiön laitteista uuni ja liesi todennäköisesti kokevat eniten käyttöä ja niillä on merkittävä rooli kokonaiskeittokokemuksessasi.
mutta valinta on aina olemassa – kaasu vs sähkö. Joten miten valita oikea, kun se tulee ruoanlaitto?,
saatat olla yllättynyt siitä, kuinka paljon menee valitsemalla liesi ja uuni setup ulkopuolella menossa ruostumaton teräs tai menossa värillinen. Haluat varmistaa, että se on tarpeeksi iso kokki koko kiitospäivän illallinen kuivaamatta kalkkunaa tai tehdä täyte pehmeä.
monissa tapauksissa, sinun täytyy olla poiminta on-alue (liesi ja uuni yhdistelmä) keittiöön ja on päätettävä välillä 2 polttoaineen lähteistä sekä yksiköt: sähkö-ja kaasu., Jokaisella on etunsa joko lieden tai uunin suhteen, ja on jopa hybridivaihtoehtoja, joiden avulla voit tehdä molempia!
seuraavaksi käymme läpi hyviä ja huonoja puolia kaasu ja sähkö uunit & uunit, joiden avulla voit päättää, jos voit valita yksi tyyli tai tarvitset hybridi sopii ruoanlaittoon tarpeisiin.
Kaasu vs sähköuuni
Kun se tulee leivontaan mitään lasagnea evästeet, uuni on go-laitetta., Ne ovat usein kiinnitetty liesi osana alue, jossa kaasu (bensa-line), sähkö (pistorasiasta), tai molemmat vaihtoehdot polttoaineen (hybridit/dual-fuel).
käyttääkö se liekkiä lämmitykseen vai sähkökelaa, uunin voi asettaa korkeaan lämpötilaan paistamaan monenlaisia ruokia ja herkkuja. Jokaisella polttoainetyypillä on kuitenkin merkitystä keittokokemuksessa, joten ostosten yhteydessä kannattaa tietää, mitä kannattaa etsiä.,”44ddddceb3″>20 – 25 minutes
Cost
There are actually 2 costs associated with each type of oven: initial costs and operating costs.,
aluksi sähkömalli tulee halvemmaksi kuin kaasuuuni. Tämä johtuu siitä, että kaasuuuni vaatii toimiakseen kaasuputken,ja mallin asennukseen kuuluu sen kytkeminen asiantuntijan avulla. Se tulee vieläkin kalliimmaksi, jos sinulla ei ole tällä hetkellä kaasuputkea asennettu.
Ethan alkaen Pulssi Sähkö-kertoi meille ”sähköliesiä maksaa paljon vähemmän asentaa kuin kaasu kollegansa., Usein kaikki meidän täytyy tehdä, että työ on valmis ja se on nopea ja yksinkertainen yhteys”
Kuitenkin, kustannukset käyttää uunit ajan vaihtelee kaasun hinta vs. sähköä. Yleensä, kaasu lämmitys lähde on noin 3-4 kertaa halvempaa kuin sähkö (greenage.co uk), auttaa kuromiseksi kustannusten ero ajan.
kaasuuunit ovat paljon kalliimpia ostaa ja asentaa.
Lämmitys-Aika
saada uuni jopa lämpötila, uuni lämmittää kelan alla jakaa lämmön kaikkialle uuniin., Tämä edellyttää menee kylmä kela tulistetun kela ennen se voi antaa pois riittävästi lämpöä, joten se on hieman hitaampi saada jopa lämpötila.
Kuitenkin, kun liekki palaa kaasu-uuni lämpö alkaa heti ja voidaan helposti säätää koon perusteella liekki, mikä mahdollistaa nopeamman kokki kertaa ja korkeampia lämpötiloja.
vaihtoehtoisesti sähkökäämi pitää lämpönsä pidempään keittämisen välissä. Näin voit aloittaa ja käynnistää ruoanlaiton tehokkaammin sähkökäämillä hitaammasta alkulämmityksestä huolimatta.,
kaasuuunit saavuttavat keittolämpötilan paljon nopeammin kuin sähköuunit.
Kokki Tyyli
Ehkä kaikkein huomaamatta osa valita sähköinen vs kaasu-uuni on, että ne tarjoavat erilaisia lämmön, joka tarjoaa erilaisia ruoanlaitto kokemus ruokaa. Hyöty kaasu-uunit on, että ne tarjoavat kosteampaa lämpöä, auttaa estämään paistit ja tiettyjä ruokia kuivumasta, kun sitä lämmitetään.,
Vaihtoehtoisesti, uuni ruoanlaitto antaa sinulle kuivempaa leivontaan kokemus, joka tekee siitä erinomaisen lisäämällä rapeaksi tai crunch teidän elintarvikkeita, täydellinen rapea evästeet tai ranskalaiset.
kaasuuunit tarjoavat kosteampaa ja kosteampaa lämpöä.
Valikoimaan
Vaikka mahdollisuudet ovat, että et ole siirtymässä teidän kaasu tai sähköliesi liian usein, siinä tapauksessa, että jotain tulee irrottaa tai se saa siirtää, aiot olla turvallisempaa sähköinen malli. Sähkömallit voidaan sijoittaa mihin tahansa ja ne tarvitsevat vain pistorasian toimiakseen, kun taas kaasualueet on kytkettävä turvallisesti kaasuputkeen.,
tämä tarkoittaa, että jos on sähkökatkos, sähköuuni ei toimi, mutta kaasuuuni toimii silti. Niille, jotka kokemus liikkuvan sähkökatkoksia tai luonnon myrskyt aiheuttavat sähkökatkoja, kaasuliesi voi osoittautua ylivoimainen.
kaasuliesi toimii sähkökatko, sähköliesi ei.
turvallisuus
kun työskentelet minkä tahansa tulen tai lämmön kanssa, vaaratilanteita on aina. Tämä koskee erityisesti kaasuuuneja, jotka tarvitsevat kaasuputken toimimaan. Jos on erottaminen tai vuotaa line, olet vaarassa hengittämästä höyryjä tai vielä pahempaa – sytyttäen keittiö.,
sähköuunilla vain sähkövika ja palovammat ovat uhka, joka tekee niistä monissa tapauksissa turvallisempia.
sähköuunia pidetään turvallisempana vaihtoehtona.
tuomio
kaiken kaikkiaan lopullista voittajaa on vaikea kruunata sähkö-tai kaasuuunien välillä. Jos etsit halpaa ja helppoa vaihtoehtoa, sähkömalli on vankka valinta (kallistuu ajan myötä kuitenkin). Jos haluat käyttää nyt hieman enemmän säästämiseen myöhemmin ja saada jo kaasuputken, kaasumallin lisäkustannukset voivat maksaa itse.,
budjetista ja kokkisuunnitelmista riippuen kummassakaan vaihtoehdossa on vaikea mennä vikaan. Jos et voi päättää tyypistä, hybridimalli, joka tarjoaa kaasua ja sähköä lämmönlähteelle, antaa sinulle varmasti vapauden kokata mitä tahansa.
Vaihtoehtoisesti, jos haluat kokata ulkona lämpiminä vuodenaikoina, voit mieluummin katsoa ulkokeittolaitetta. Tämä sivusto on hienoja suosituksia.
Kaasu vs Sähköliesi
Vaikka et voi edes tietää, millainen uuni käytät, olet varmasti tietää, minkätyyppinen liesi!, Uunista poiketen lieden lämmönlähde on paljaana ja käyttäjän nähtävissä. Jos näet liekin, työskentelet kaasulieden kanssa. Jos näkee punakuumeita keloja tai tasaisen pinnan hehkuvan punaisena, se on sähköistä.
Kuten uunit, valita välillä sähköinen vs kaasuliesi ensisijaisesti tulee alas, käyttäjän mieltymykset ja budjetti.
jokaiselle on hyviä ja huonoja puolia, joten harkitse niitä ennen valintaasi.,ribution
Kustannukset
Olet todennäköisesti ostaa liesi ja uuni samanaikaisesti muodossa alueella, joten se ei ole yllätys, että sähköliesi maksaa vähemmän kuin bensa-malli, kuten sen uunissa vastine., Alkuvaiheen kustannukset ostaa kaasuliesi ja uuni on todennäköisesti korkeampi, mutta jos sinulla on kaasu-line voit säästää tarpeeksi kuromiseksi ero ajan myötä.
kuitenkin, jos maakaasuyhteys puuttuu, kyseessä on paljon enemmän investointi.
kaasulieden pysäkit ovat sähkötyyppiä kalliimpia asentaa.
Lämmitys-Aika
toisin Kuin uunit, siellä on vähemmän eroa lämmitysaika sähkö-ja kaasu-uuneja, koska miten ruokaa kokit. Uunissa koko sisustus lämmitetään ja kypsennetään ruokaa., Uunien kanssa on kuitenkin suora lämmönlähde, joka levittää lämpöä astiaan polttimesta. Tämä suora lämmönsiirto mahdollistaa enemmän tehokkuutta, joten haluat vaihtoehtoja, jotka tekevät yhteyttä potin paras hyötysuhde.
kaasumallilla kattilat ja astiat lämmitetään välillisesti lieskasta nousevalla lämmöllä menettäen osan tehokkuudesta. Kela kestää kauemmin lämmittää aluksi, mutta on vertailukelpoinen lämmön siirto, kun se saavuttaa halutun lämpötilan, koska se suoraan koskettaa potin tai pannulla., Tämä on myös totta kanssa flat-top sähköliesiä, koska ne suoraan lämpöä poltin on kela, joka on alle lautasen jossa on hieman vähemmän tehokkuutta, koska pieni kerros päälle.
Kaasu-keittotasot hakea lämpöä heti, kun taas sähköinen keittotasot kestää jonkin aikaa saavuttaa haluttu lämpötila.
Lämpöä Jakelu
Kuten tiedämme, suora pääsy lämmönlähde on hyvä tapa lämmittää nopeasti. Kuitenkin, jotta lämpöä tehokkaasti ja jakaa lämpöä jopa ruoanlaitto, haluat enemmän tilaa lämmönsiirto., Kun ruoanlaitto kaasu poltin, lämpö liekki lämmittää sekä pohjaan ja puolin tasaisempi leviäminen.
Kun lämpöä sähköliesi, haet suoraan ja enemmän intensiivistä lämpöä kela paikkoja, ja muut ”kylmä spot” saada vähemmän suoraa lämpöä. Tämä voi johtaa vähemmän johdonmukainen kokki.
kaasukeittimet tarjoavat yleensä tasaisemman lämmitysmallin.
Valikoimaan
Ehkä suurin yksittäinen hyöty sähköliesi vs kaasuliesi on puhdistus mukavuutta., Flat-top malleja, voit yksinkertaisesti pyyhkiä koko rätti (odottaa, kunnes se on täysin jäähtynyt!) puhdistaa sen. Kuitenkin, kaasupoltin on ritilät, jotka on poistettava ja puhdistettava erikseen, joten se on paljon vaikeampi pyyhkiä sotkuja.
Sähköliedet voivat myös mennä minne tahansa ilman, että kaasulinja rajoittaa niitä, mikä tekee niistä monipuolisempia vaihtoehtoja. Ne ovat kuitenkin käyttökelvottomia ilman virtaa, joten niillä on varasuunnitelma (kuten hybridimallisto) sähkökatkon varalta.,
turvallisuus
toinen merkittävä sähkökeiton hyöty on herkästi syttyvän ja vaarallisen kaasun puuttuminen. Kaasulinjat voivat vuotaa, ja kaasupolttimet voidaan jättää päälle, jolloin huone täyttyy kaasulla,jota saatat hengittää. Avotuli helpottaa myös jonkin muun sytyttämistä vahingossa tuleen.
sähkömallit ovat ulkonäöllisesti vaarallisia. Monissa tapauksissa, huomaat, että sähköliesi pysyy kuumana pidempään kuin kaasu-uunit, koska lämmityselementti on polttimen ja alttiina., He todennäköisesti hehku punainen tai oranssi, kun tulikuuma, mutta ne voivat silti olla petollisen kuuma, kun ne näyttävät täysin normaalia, jolloin se on vaarallista koskettaa ilman testausta lämpötila ensin.
Electric stovetopsia pidetään turvallisempana vaihtoehtona.
Astiat
Kun se tulee ruoanlaitto kaasu tai sähkö uunit, ei kaikki keittiövälineet on luotu tasa-arvoisiksi. Jokainen liesi tyyppi käyttäytyy eri tavalla ja kaasuliesi vaatii erilaisia ominaisuuksia irti astioita kuin sähköliesi. Kaasuliesien keittoastioiden opas löytyy täältä.,
olisi huomattava, että nykyajan lasi-top uunit vaativat huolellista keittiövälineet valinta varmistaa, ettet vaurioita näkyvä pinta.
sähkölieden keittoastiasuosituksista voit katsoa tämän oppaan.
Päätös
kaasu vs sähkö uunit, tuomio varmasti kallistuu enemmän kohti sähkö – (erityisesti flat-top) sähköinen malleja. Ne ovat halvempia ja turvallisempia kuin kaasu, lämmittävät samassa ajassa ja ovat paljon helpompi puhdistaa. Kuitenkin, niin kauan kuin olet tietoinen mahdollisista kaasuvuodoista ja turvallisesta käytöstä, voit olla täysin kunnossa käyttämällä kaasuliesi., Se tulee alas henkilökohtainen etusija sekä vaihtoehtoja täydellinen valikoima, jotka ovat käytettävissä.
Päätös
Kaiken kaikkiaan, ihanteellinen päätöksen välillä kaasu tai sähkö vaihtelee vaihtelee muutaman tekijät. Kaasumallit maksavat enemmän etukäteen, mutta vähemmän ajan mittaan, ja sähkömallit ovat halpoja ja käteviä käyttää. Kuitenkin, molemmat vaihtoehdot ovat todennäköisesti enemmän kuin pystyy vastaamaan ruoanvalmistustarpeisiin ilman liikaa eroa.