mikä on Haitin suosituin ruoka? Tässä on paras Haitilainen ruoka ja juomat kokeilla. Tässä oppaassa maistellaan haitilaisia jälkiruokia, ruokia ja juomia.

Sisällysluettelo

24 Haitin Ruokaa ja Juomia Yrittää

värikäs ainesosia ja iso, rohkea makuja, Haitin ruoka tarjoaa joitakin parhaista hellepäivä, että latinalaisessa Amerikassa on tarjottavanaan.,

tässä on vain muutama ateria, joita voit joko kokeilla matkoillasi tai ruoskia kotona pientä rantainnostusta!

11 haitilaista ruokalajia

1. Poulet aux noix

Poulet aux noix on suuvesiruoka, joka keskittyy kanan ja saksanpähkinöiden ympärille. Liha on marinoitua ja paistettua kunnes se on kullanruskea, jossa on kulta-kuin lasite, ja pähkinät ovat keitetty pehmeä ja lisätään sängyn sipulit, paprikat ja tomaatit.

voit syödä sen sellaisenaan tai riisin kanssa. Oli miten oli, se on uskomatonta.

2., Pikliz

Haitilaisessa ravintolassa ei koskaan käydä näkemättä pikliziä pöydällä. Se on hapokas nautiskellen valmistettu fermentoitu vihanneksia, kuten porkkanat, sipulit, kurkut, ja silputtu kaali, ja se on usein tarjoillaan paistettu liha alittavan joitakin niiden rasvaa.

sen valmistamiseksi kasvikset heitetään purkkiin, jossa on valkosipulia ja sipulia ja jätetään istumaan hetkeksi. Pikliz tulee ranskan sanasta piquer, joka tarkoittaa ”pisto”, niin se ei todellakaan ole heikkohermoisille!

3. Joumou

Joumoulla on haitilaisille paljon merkitystä., Se oli varattu heidän valkoiset isäntänsä takaisin päivinä orjuuden, joten kun ne lopulta sai vapautensa ja itsenäisyytensä, he juhlivat palvelemalla joumou tuolla kaduilla.

se on valmistettu kurpitsasoseesta ja limetin, sipulin, kaalin, sellerin ja jauhobanaanien sekoituksesta. Leipä tarjoillaan yleensä keiton kauhomiseksi. Tässä lisää joulusta eater.com

4. Tassot kabrit

Jos et ole koskaan kokeillut vuohta, tässä on tilaisuutesi! Tassot kabrit on haitilainen suosikki, joka yhdistää paistetun lihan rapeuden välipalan makeuteen., Jotta se, nauhat laiha vuohi liha on marinoitu appelsiini mehu ja sitruunat, ennen kuin pannulla paistettu kunnes ne ovat rapeita ja kullanruskeita.

ne ovat suosittua katuruokaa, mutta niitä voi löytää myös huippuravintoloista, kun ne tarjoillaan riisin tai muhennoksen kera.

5. Makawoni au graten

Makawoni au graten on Creole oikeinkirjoitus makaroni gratinoitujen, mutta se ei ole tyypillinen Kraft ruokalaji. Tämä dekadentti vuoka on valmistettu pasta nuudelit kuten rigatoni ja penne, ja sen täytteet vaihtelevat ”kinkkua ja majoneesia” ja ”kanaa ja sinappi.,”

muita yleisiä ainesosia ovat sipuli, paprika, leivänmurut ja paljon juustoa. Parmesaania pidetään klassikkona, mutta sieltä löytyy myös reseptejä, jotka sisältävät kaiken cheddarista goudaan.

6. Diri ak djon djon

Yksi kaikkein tuhlaavainen aterioita Haitissa, diri ak djon djon on erikoisuus ruokalaji, joka on tehty vain loma ja erikoistilanteisiin. Se liittyy liotus erityinen sieni, sitä djon djon, kunnes se erittää musta neste, jota voidaan käyttää ruoanlaittoon riisiä.,

Kun ”musta riisi” on valmis, se lisätään mausteinen sekoitus katkarapuja, kanaa, porkkanaa, papuja ja muita kasviksia. Lopputulos on visuaalisesti upea ja näppärän herkullinen.

7. Haitin patty

Toinen katkottua ruokalaji alueella, Haitin patty on raskas leivonnaiset täynnä suolaisia lihaa ja mausteita. Uloimmat kerrokset ovat yleensä teräviä ja hilseilevä, kuten hanna-tädin piparkakku, kun sisemmät kerrokset ovat pehmeämpiä ja chewier kuin sourdough leipää.

suosittuja täytteitä ovat kaikenlainen jauheliha, kuten naudanliha, kana, kalkkuna ja turska.

8., Bouillon keitto

Yleensä tarjoillaan sadepäivinä, bouillon keitto on lämmin, stick-to-your-muhennos kylkiluut, jotka voidaan tehdä erilaisia lihoja ja kasviksia. Bouyoniliha valmistetaan lehmästä; bouyon poulesta tehdään kanaa. Täytteet voivat sisältää kaiken bataateista paksuihin perunalastuihin.

ainoa asia, joka ei koskaan muutu on se, että se tarjoillaan tulikuuma. Bouillon juontuu ranskan sanasta bouillir, joka tarkoittaa ” kiehua.”

9. Lambi

Lambi on toinen Haitissa historiallisesti merkittävä ruokalaji., Sen tukikohdasta, kotilosta, tehtiin usein eräänlainen alkeellinen sarvi varoittamaan orjia ja vallankumouksellisia lähestyvästä vaarasta.

mutta se on myös melko maukas kuorestaan halkaistuna, ja grillattua, voilla kasteltua lambia löytyy monista merenelävien ruokalistoista. Se on myös usein lisäksi kylmä salaatteja ja kuuma patoihin.

10. Riz national

kirjaimellisesti käännetty National rice, tämä ruokalaji on yksi suosituimmista ja kestäviä ruokia Haitin. Se on perusta, riisiä ja punainen munuaisten pavut, mutta sen täytettä voi olla muuttunut väri, maku, rakenne ja enemmän.,

Riippuen siitä, ravintola, joilla käyt, voit nähdä riz kansallisen päällä kaiken kasvis medley koko kala!

11. Griot

Griot on sianlihaa, joka on pesty appelsiinimehua ennen paistamista. Se tehtiin ennen Haitin makean veden puutteen vuoksi, mutta nykyään se on yksinkertaisesti perinteinen tapa kokata ja maukas tapa lisätä herkuttelua. Myös muita sitrusmakuja voi käyttää.

lopputuote tarjoillaan riisin, banaanien, kastikkeen tai piklizin kanssa.,

Suosituimmat Haitin Elintarvikkeet (Video)

6 Juomia yrittää Haitissa

1. Rhum

Haiti on kuuluisa rommistaan, mutta harva tajuaa, että suurin osa siitä on oikeasti rhum. Tämä on erityinen johtaminen, joka on valmistettu sokeriruoko mehu sijaan melassia, jolloin kevyempi, enemmän flavorful viinaa.

Haitista löytyy kaikenlaisia rhum-lajeja, kuten ”valkoinen” ja ”tumma” rhum, joka vanhenee eri tavoin eri makuihin.

2. Akasan

Akasan on pirtelön ja smoothien risteytys., Se on maidosta, sokerista, vaniljasta ja kanelista tehty paksu, makea juoma, mutta se heittää myös osan maissijauhoista, joita haitilaiset pitävät aamiaisella.

tämä antaa sille suolaisen komponentin, joka usein johtaa siihen, että se on aterian korvike pelkän välipalan sijaan. Sen voi tarjoilla joko kuumana tai kylmänä vuodenajasta riippuen.

3. Cola Couronne

Cola Couronne on Haitin vastaa Coca Cola: erittäin suosittu virvoitusjuoma, joka on saatavilla kaikkialla automaateista istua alas ravintoloita., Tätä kolaa löytyy kuitenkin vain lasi-tai muovipulloista, sillä Haitilta puuttuu tölkkien valmistukseen tarvittava alumiini.

sillä on hedelmäinen maku, joka sisältää appelsiineja, ananaksia ja vihjeitä banaaneista.

4. Cremas

Myös kirjoitettu kremas ja cremasse, tämä alkoholijuoma elää jopa sen nimeä, jossa sen kermainen, pirtelö-kuin johdonmukaisuus. Pohja on creamed coconut, ja potku tulee joko valkoinen tai tummaa rommia.

maitoa ja sokeria lisätään niille, jotka pitävät makeasta; kanelia ja anista lisätään niille, jotka pitävät siitä runsas. Leivonnaiset tarjoillaan yleensä sen mukana.

5., Jus grenadia

kuten arvata saattaa, juice on melko suosittu trooppisessa kohteessa kuten Haitissa, varsinkin kun se infusoidaan hedelmillä. Jus grenadia on yksi tunnetuimmista lajikkeista.

Se on massaa passion sekoittaa sokeria, vettä, appelsiinimehua ja joskus alkoholia, ja se on kireät poistaa kaikki siemenet ja rouheet ennen kuin se kaadetaan pitkä, huurteinen lasi. Kolme hurraa-huutoa jäähdytetylle drinkille!

6. Haitilainen kahvi

Jos olet java-narkkari, tulet rakastamaan haitilaista kahvia., Se ylpeilee erittäin sileä profiili, joka tekee siitä kuuma hyödyke keskuudessa erikoisuus kahvin maahantuojien maailmanlaajuisesti. Maku on runsas, mutta syvä; sitä kuvaillaan usein suklaiseksi, vaikka siinä ei ole lainkaan kaakaota.

siinä on juuri se makea tang, joka tulee sileän, makuisen ja vähähappoisen kahvin kanssa.

7 haitilaista jälkiruokaa

1. Fresco

Seuraa mehiläisiä mitään Haitin street market ja sinut ohjataan suoraan ulkona seistä., Se on periaatteessa ajellaan jään päällä eri makuja paksu, värikäs siirappi, ja sen makeus on vastustamaton vetovoima mehiläisille.

kohu kannattaa kuitenkin nauttia freskon chillailusta helteisenä Haitilaisena kesänä!

2. Kipu patate

Vuorotellen joka tunnetaan nimellä ”bataatti leipä” tai ”makea peruna leipä vanukasta,” tämä jälkiruoka voi ottaa useita muotoja riippuen siitä, miten se on valmis, mutta se on aina herkkua., Sen runsas pehmeys on lähes enemmän kakkua kuin leipää, ja sen makuprofiili vain purskahtaa kieleen kanelilla, vaniljalla, muskottipähkinällä, ruskealla sokerilla ja melassilla.

nimensä mukaisesti se on tehty jauhojen sijaan bataatista, joten voisi jopa väittää, että kyseessä on hieman terveellinen välipala.

3. Gateau au beurre

Yleensä käännetty ”voita kakku,” gateau au beurre on yksinkertainen jälkiruoka, joka näyttää vähän kuin kakun. Kun siihen puree, rhumin maku kuitenkin yllättää!,

tavallinen voi-ja vaniljamureke sopii mainiosti alkoholiin. Laita päälle kookos-tai suklaalastut, jotta se saa vielä lisää tuuheutta.

4. Tabletti cocoye

saatat erehtyä luulemaan tabletin cocoyeta ensi silmäyksellä maapähkinäherkäksi, mutta siinä ei ole lainkaan maapähkinätuotteita. Sen tärkein ainesosa on kookos! Tarjolla on myös kanelia, inkiväärijuuria, valkoista sokeria ja sitruunan kuorta.

Kaikki on lämmitetty yhdessä pannulla, kunnes se muodostaa tahmea seos, joka voi olla kappaletavaraa leivinpaperilla ja jäähdytetään osaksi bite-sized välipaloja.

5., Papita

Papita on maku ja rakenne, joka on samanlainen kuin peruna pelimerkkejä, mutta he todella valmistettu jauhobanaanit. Ne paistetaan, litistetään ja peitetään suolalla ennen kuin ne pakataan pieniin pusseihin ja myydään kadunkulmissa.

niitä löytyy ympäri Haitia noin 10 kurpitsaa (25 senttiä) pussia kohden. Niitä voi valmistaa myös kotona pelkällä öljylastilla ja suolasirottimella.

kiinnostaako jauhobanaanit? Tässä on enemmän tapoja valmistaa jauhobanaaneja.

6. Dous makos

Chocoholics, this one is for you., Dous makos on Haitin versio fudge, ja siihen liittyy useita suklaa kerrosta välissä muita kerroksia vanilja, manteli, carta, maapähkinävoita ja mitä muita makuja, että sydämesi toiveet.

Varmista vain, että kovetat kinuskisi ennen kuin leikkaat sen. Dous makos on erottuva, koska sen geometrinen, lähes napolilainen tarkkuus.

7. Blan manje

blan manje-lasi saa sinut tuntemaan olevasi trooppisessa paratiisissa., Sen hedelmäinen kookos maku ja sen kermainen, maitomainen pohja, voit siemailla tämä jälkiruoka juoda, kun aurinkoa rannalla todellinen maku korkean elämän.

saatat olla kiinnostunut myös elintarvikkeista peräisin Peru tai Nicaraguassa.

Sinun Vuorosi

Nämä ovat vain muutamia esimerkkejä Haitin ruokaa, joka lähettää makuhermoja rullata. Sen sekoitus ranskan, espanjan ja Karibian vaikutteita, et koskaan tiedä, mitä aiot saada kanssa Haitin ruokaa, joka on täsmälleen, miksi se on niin jännittävää kokeilla!

Onko sinulla ollut tällainen ruokalaji?, Mitkä niistä olet lisännyt kulinaarisia ämpäri lista?