Wir wissen, es ist kein guter Name für einen Cocktail. Aber gefrorene rosa Limonade wurde bereits genommen. Trotz des veralteten, respektlosen Namens erfüllt das hell gefärbte, süße, cremige Gin-Getränk seinen Zweck. Es ist die Art von Getränk, das Don Johnson für Gäste auf seinen Wochenend-Poolpartys mischt—es ist perfekt für Sonne, Surfen und Abkühlen, wenn der Quecksilber steigt. Was auch immer Sie tun, unterschätzen Sie nicht diese unschuldig aussehende boozecicle-es packt mehr von einem Schlag, als Sie vielleicht erwarten.,
Wenn Sie diesen tropischen Dessert-Schwanz machen, stellen Sie sicher, dass Sie alle weißen Leinen und reflektierende Flieger Sonnenbrille tragen (vorsichtig, dass rosa Limonade einen bösen Fleck hinterlassen wird). Es ist auch wichtig zu wissen, welcher Gin im Cocktail verwendet wird. Das letzte, was Sie wollen, ist ein Gin, der zu Wacholder schwer und krautig ist, oder einer, der zu süß ist, also meiden Sie alte Tom Gins oder fassgereifte. Trockenere, leichtere Gins, die Zitrusfrüchte sind und in diesem Cocktail besser funktionieren. Wir empfehlen die Verwendung von Beefeater, Bombay Sapphire, Tanqueray No., 10 oder Hendricks (die Gurke und Rose in Hendricks sind eigentlich ein erstaunliches Kompliment an die Erdbeeren und Sahne im Getränk). Obwohl das Getränk traditionell mit Eis hergestellt wird, kann Coco Lopez (Coconut Crème) an seiner Stelle ersetzt werden, um den Cocktail laktosefrei zu machen. Seien Sie sich bewusst, dass unser Rezept sechs serviert, also skalieren Sie es entsprechend, wenn Sie alleine oder mit nur einem Freund trinken, weil es einen Schlag packt. Wir finden es am besten, das Getränk einfach im Gefrierschrank aufzubewahren und es im Laufe eines Wochenendes zu trinken, wenn Sie es nur für sich selbst herstellen.